本篇文章給大家談談巖葫豆的功效與作用，以及嫩胡豆的功效對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
巖胡豆是一種生長在山林中的野生藤本植物，它四季常綠，結出的果實與胡豆十分相似，是一種利用價值特別高的存在，它的果實能供人們食用，莖與根則能在收取以后入藥，巖胡豆食用功效出色，藥用價值也特別出色
藥用價值:蠶豆性平味甘，不溫不燥，老少皆宜，春末夏初吃些，不僅可以獲得豐富的營養，且能益氣健脾，利濕消腫，養肝明目，補腎強筋。
蠶豆蛋白中氨基酸種類齊全，8種必需氨基酸中，除蛋氨酸和色氨酸含量稍低外，其余6種含量均高，尤以賴氨酸含量豐富。
需要注意的是，蠶豆不可生吃，脾胃虛弱者不宜多食，過敏體質慎用，“蠶豆黃”忌食。
擴展資料:
蠶豆健腦。蠶豆營養豐富，富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿卜素等多種有益健康的營養素。它還含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽堿，有增強記憶、健腦的作用。
蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效，特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。嫩蠶豆可以煮熟后直接吃，老蠶豆可以用來煮飯、熬粥。
參考資料來源:人民網-夏吃蠶豆健脾又利濕
參考資料來源:人民網-蠶豆健腦紅豆消腫盤點豆子的營養絕活
參考資料來源:百度百科-蠶豆
巖胡豆是生長在山巖畔的藤本植物，可以分為大、小巖胡豆，大的開花，小的不開花，常年青綠，其果實形狀如同胡豆。價值是很高的有清熱解毒,消腫利咽之功效,常用于火毒蘊結,乳蛾喉痹,咽喉腫痛
巖胡豆是一種野生藤本植物的果實，它也是豆類食材的一種，這種植物既能入藥又能當養生食材供人們食用，它的肉質細嫩豆香濃郁，還有多種人體必需的營養，也含有多種天然藥用成分，它的藥用價值與食用功效都很出色，下面是對它藥用價值以及功效的具體介紹，想了解巖胡豆的人可以認真看一看。
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巖胡豆有什么藥用價值
1、治療小便不利
巖胡豆是一種能入腎經的中藥材，它能提高人類腎功能也能消除腎臟和泌尿系統中的炎癥并能利水消腫，在人們出現小便不利或身體浮腫，是集食用鹽胡豆煮水喝就能通利小便，也能讓身體浮腫盡快消退。
2、治療產后乳汁不通
巖胡豆是一種具有明顯催乳功效的中藥材，女性在生小孩以后，如果出現乳汁不通或產后乳汁不足，都能食用適量的巖胡豆，它能緩解女性體虛，也能促進乳汁分泌，能讓乳汁數量和質量明顯提高，能為嬰幼兒身體發育提供更豐富的營養，對他們的健康成長有很大的好處。
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巖胡豆的功效與作用
1、補益脾胃
巖胡豆不但藥用價值出色，它的食用價值也特別高，人們食用它以后能補益脾胃，緩解脾胃虛弱，并能促進消化液分泌，也能修復受損的胃腸粘膜，它對提高人類腸胃消化功能，維持人類消化系統健康有極大的好處。
2、增強免疫力
巖胡豆中含有大量的植物蛋白和多種氨基酸，它們能加快人體里面的細胞再生，并能促進免疫球蛋白合成，對增強人體免疫功能有極大好處。巖胡豆中還有的磷脂和酚類化合物還是天然藥用成分，它們能增強人體的抗炎抗病毒能力，并能讓身體內的炎癥慢慢消退，經常食用能提高人體健康水平。
有清熱解毒,消腫利咽之功效,常用于火毒蘊結,乳蛾喉痹,咽喉腫痛
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