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西蘭花的種植時間正常季節是在秋季開始播種，冬季成長，春節后正常上市上餐桌。春天開始開花至四五月份種子成熟。夏秋育苗：在8-10月內高溫季節育苗。這時氣溫一般在25℃以上，有時30-35℃的高溫，加之還有暴雨、冰雹危害，所以采用遮蔭網于露地育苗。其苗齡一般為35-40天。可采用播種或直接穴種。苗期平均30天左右，從定植到采收80-90天。冬性稍強，幼苗莖粗10mm可接受低溫影響，完成春化過程。
西蘭花的種植時間及注意事項
西蘭花對光照的要求并不十分嚴格，但在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，有利于光合作用和養份的積累，并使花球緊實致密，顏色鮮綠品質好，盛夏陽光過強也不利于西蘭花的生長發育。
西蘭花的大田管理技術：
1、中耕：定植后一星期，中耕除草一次，并適當培土壅根。以后視雜草情況進行中耕除草1-2次。
2、追肥：定植一周后追施提苗肥，每畝2.5公斤尿素兌水澆或每畝5公斤尿素距根部10厘米處穴施。三周后結合中耕培土追施優質復合肥每畝10至15公斤，五周、七周再各追施一次復合肥料，用量視苗情而定，現蕾期適當重視。
3、澆水：兩周內要干干濕濕，促進發根;兩周后要保持田間濕潤，以水調肥;現蕾后，必須保證充足水份，必要時可溝灌;清理溝系，保證在多雨時季能雨停溝里不積水。
4、防治病蟲害：秋季蟲多，主要有菜青蟲、芽蟲、小菜蛾、夜蛾等，一般每7天用藥一次。參考藥劑有：5%銳勁特2500倍，2%蘇阿維每畝50克等。生長中后期要注意黑腐病、軟腐病、霜霉病和菌核病等的防治，參考用藥為：64%殺毒礬500倍，農用鏈霉素3000倍，40%達克寧800倍，72%克露粉劑1000倍等，交替或混合使用。
1、小米
小米中含有的鐵和維生素B1遠遠高于玉米、大米和小麥，適合妊娠期和哺乳期的女性補養。在所有粗糧中，小米中含有的膳食纖維最低，口感比較細膩，易于消化吸收，特別適合做輔食。小米易于煮熟，能單獨熬成粥，又或是加入百合、紅小豆或紅棗以及蓮子等，營養價值翻倍。
2、花生米
花生米中含有植物蛋白質，能幫助控制食欲，維持血糖穩定，維護心臟健康，降低患腸癌風險。花生米是性價比最高的堅果，價格低廉，含有豐富的維生素、礦物質以及蛋白質。由于脂肪中油脂含量比較多，因此一天吃一小把就行。
3、雞心
雞心中含有豐富的優質蛋白質和血紅素鐵，易于吸收利用，特別適合貧血患者。雞心中也含有豐富的鋅和銅等，參與多種酶發揮作用，促進兒童生長發育，利于組織修復。
4、西蘭花
西蘭花中除了含玉米黃素和胡蘿卜素外，也含有豐富的葉黃素，能保護眼睛；含有的類黃酮物質能保護心血管系統。適當吃西蘭花能降低患多種癌癥風險，包括食道癌、肺癌和胃癌以及皮膚癌。西蘭花中含有豐富的鈣、維生素B2以及維生素K，是物美價廉的蔬菜。
麻辣燙有哪些“不衛生”的食材，老板都不吃呢？
我堅信在我們的生活中有很多人是特別喜歡吃麻辣燙的，它吃著的口感麻麻辣辣，十分的舒服，尤其是對于現在年輕人而言，在挑選吃東西的時候，我就會選擇吃這個串串香，食材類型非常的多，而且價格便宜，更為重要味兒非常的不錯，因此深受大家的喜歡。
但在吃麻辣燙時，在其中有三種食材非常的不環境衛生，如果去麻辣燙店里邊吃麻辣燙時，見到不拿得人，老總一眼就可以看出是內行人人員，我們兩個先看來一下到底是哪三種食材？之后大伙兒前去吃麻辣燙時那樣就要注意了，看完以后愿大家有一定的搞清楚。
1，鵝血
這東西是串串香，店面里邊必不可缺少，放進串串香里邊煮一下，吃著的香味也是相當的非常好，只不過是絕大多數鵝血制做的過程當中，全是加了一些黑色素和其他的化學物質給***而成的，雖說味兒非常的不錯，可是存在食品安全的難題，大伙兒以后還是要稍微留意。
2，西蘭花
我說的是真的很受歡迎的一種蔬菜，平時我們在去吃牛排的時候就會發現這個蔬菜水果乃是很多人都比較喜歡的，色調看起來非常的漂亮，營養成分也是比較高的，可是麻辣燙店里邊的西蘭花有很多都是質量不好的，她們購買的時候十分的劃算，所以以后盡量別吃這個西蘭花。
3，豬肉丸子
實際上很多年輕人在去吃麻辣燙的時候都會挑選點肉丸子，吃著的口感鮮美美味可口，可是麻辣燙店鋪里邊的這一肉丸子制做的過程當中都是加了多種不同的肉，并且都是一些質量不好的肉，我的身體身心健康，大伙兒以后還是少吃點。
雞蛋是日常生活中的一種普遍蛋類食品，盡管營養元素多種多樣且豐富多彩，但人體脂肪跟碳水化合物的成分都是很低的。我們都知道，適度的吃一點并不能長胖，反而還能填補人體的營養成分。生雞蛋中所含的營養成分是能夠幫助消耗脂肪的，都是減肥瘦身的好物。
扁豆顆粒物圓滑嫩綠，十分好看，含有維生素A，有保護視力的飲食療法作用；其維C含量比濕豆要高得多，好吃又有利于增強免疫力。因為扁豆中富含膳食纖維，可以促進大腸蠕動，維持排便能暢，具有清理大腸的作用。常吃豌豆還能夠推動腸胃的消化功能，有美容養顏的功效。吃豌豆也有退腫、伸展皮膚的功能，能繃緊眼睛周圍的皺褶。吃豌豆也有退腫、伸展皮膚的功能，能繃緊眼睛周圍的皺褶。扁豆里面含有水溶性纖維，有利于降低血液中血糖值含量，在一定程度上有降血脂功效，因此扁豆特別適合糖尿病人服用?？梢杂行У谋３忠葝u素的正常的作用，推動糖和脂肪的代謝，有利于減少三高。
苦瓜全身都是寶，是一年四季的菜式，尤其是夏天，價格低，還具備清熱解毒解暑的功效。茄子的維他命C和B1含量高，能提高人體抵抗力、保護心臟等功效。還帶有茄子甙和苦味素，能夠起到健脾開胃推動飲食的功效，此外茄子里帶有減肥瘦身動畫特效成份較高能清脂素，常吃苦瓜可達到瘦身減肥的功效。
西藍花中營養成分，不但含量高，而且十分全方位，主要包含蛋白、蛋白質、人體脂肪、礦物、維他命C和胡羅卜素等。西藍花還具備防曬隔離作用，專家強調，有機化學防曬產品的原理一般是消化吸收、阻隔或是分散化UV紫外光，而西藍花等十字花科蔬菜里面含有一種名叫異硫氰酸鹽的化學物質，不僅有著防癌作用，同時有利于提高人體表皮細胞的抗氧化能力，進而抵擋紫外線傷害。
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