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約一斤23元。
該椒栽培技術
選種
選擇生長健壯、無病蟲害、該椒品質良好的母樹作為采種樹,在采完食用該椒后7天左右,采取該椒種子,采完種子后立即將其曬干并進行處理。該椒種皮堅硬且富含油脂,若不及時處理,則會嚴重影響該椒種子的發芽速度和發芽率。常用的種子處理***有牛便攪拌法和浸泡法2種。牛便攪拌法是將牛便與該椒種子按照4:1的比例攪拌均勻后,平鋪在地面上進行晾曬,平鋪厚度控制在8厘米以下,保證種子均勻受光即可。浸泡法是將種子倒入盛滿熱開水的容器中,不斷用攪拌棒攪拌水中的種子,當水溫降至50℃左右時,按照1千克水加入5毫升洗衣粉的比例添加洗衣粉,浸泡12小時后再重復一次上述操作,最后將種子用清水反復清洗即可。
育苗
選擇土壤肥沃、排水良好、水源充足、具有一定坡度且背風向陽的沙土地作為育苗地,選好育苗地塊后,需進行一次翻地,結合翻地,每畝產有機肥5000千克,以提高該椒幼苗的成活率。播種可以在春季或者秋季進行,通常采用條播的方式進行播種。播種溝的深度通常為5厘米,每畝產按照8至10千克種子量進行播種,種子的間距以25厘米左右為宜。播種完成后覆上一層2厘米的細土,隨后踏實澆水,澆水程度以土面濕潤即可。待播種完成15天后,種子即可陸續出苗,出苗全部完成后進行一次定苗,使苗間距保持在10厘米左右為宜。
管理
合理疏枝:該椒樹體疏枝以冬季為主、夏季為輔。夏季是通過拉、壓、墜等方式來調整枝條角度,以提高樹冠內部的透光率。同時,對于長度大于50厘米的側枝進行摘心,促進成花結果。冬季以疏除病蟲枝、細弱枝、過密枝、交叉枝和徒長枝等為主,以改善樹冠內部環境,防止結果部位外移。
施肥管理:該椒施肥主要分為基肥與追肥。基肥的作用是促進該椒樹體花芽分化,提高葉片光合作用,恢復樹勢,為翌年該椒高產打下基礎。基肥以有機肥為主,一般在秋季清園后,在樹冠滴水線處開40厘米深的溝,按照幼樹施用有機肥5至10千克、過磷酸鈣0.3千克,成年樹施用有機肥20至30千克、過磷酸鈣1千克的用量施入溝內,隨后覆土即可。追肥一般在果實膨大期進行,按照每株追施0.3克尿素與1千克過磷酸鈣的用量進行追施,不但可以有效促進新梢的生長,而且能提高坐果率,促進果穗增大。
水分管理:該椒的水分管理主要分為封凍水、萌芽水、花后水和秋前水4個主要時期。封凍水在冬季該椒休眠時澆灌一次,可滿足植株在休眠期對水分的需求,同時能緩解凍害發生。萌芽水一般在3月澆灌,以小水灌溉為宜,以免降低地溫。花后水在坐果期澆灌,可有效促進該椒增產增收。秋前水在果實采摘后澆灌,可促進樹體儲存能量。
該椒分布由北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶。見于平原至海拔較高的山地,在青海見于海拔2500米的坡地,也有栽種。耐旱,喜陽光,各地多栽種。
該椒按2米的株距、3米的行距進行種植。
2022年黃豆價格為6152元/噸。
黃豆食譜
黃豆排骨湯
主料:排骨500克、黃豆適量
配料:姜,姜分別切片跟切絲,鹽,雞精,醋
做法:
1、黃豆用水浸泡半小時后撈出洗凈備用。
2、裝一鍋冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火燒開后放入排骨,稍微煮幾分鐘。
3、排骨飛水后撈出備用。
4、重新裝一鍋水,放入排骨,黃豆,姜絲,蓋上蓋子開始煲,一般是煲2-3個小時,水要一次性加足,中途千萬不要加水,否則會影響口感。
5、最后,打開蓋子倒入鹽調味,再調成大火煮3分鐘后就可以起鍋喝湯了。(喜歡的也可以加點雞精調味)。
黃豆無花果豬腳湯
主料:豬腳1只,黃豆100克,無花果3個
配料:姜4片,料酒、鹽適量
做法教程:
1、準備材料。
2、黃豆浸泡2個小時。
3、豬腳焯燙后瀝水。
4、鍋中加水,入黃豆、豬腳、姜片。
5、大火燒開后撇去浮沫煲半小時。
6、然后入無花果、料酒、鹽再煲1個小時,關火稍燜一會兒即可出鍋。
小竅門:
1、黃豆要提前浸泡兩小時。
2、大火燒開湯食后要用小火燉煮。
大白菜黃豆煲豬蹄
主料:豬蹄1個,大白菜2片,黃豆40g
配料:蔥適量,鹽適量,料酒20ml,胡椒粉適量,雞精少許,大料2個,姜適量
做法:
1.黃豆提前浸泡一夜。
2.豬蹄洗凈切塊冷水焯燙。
3.焯燙過的豬蹄放入砂鍋加入蔥姜大料和清水。
4.在加入料酒。
5.加入浸泡好的黃豆。
6.大火煮開小火慢慢煲制1個小時。
7.炒鍋倒少許油把大白菜炒至至軟關火。
8.然后把大白菜放入砂鍋。
9.加入鹽,胡椒粉繼續煮上15分鐘。
10.最后撒少許蒜苗花關火。
批發價格均價3元/公斤。
萵苣栽培技術
1、品種選擇
越冬萵苣、春萵苣選用耐寒、適應性強、抽薹遲的品種,如耐寒白葉尖、耐寒二白皮、苦荬葉等。夏、秋萵苣,選用耐熱的早熟品種,如耐熱白葉尖,苦荬葉、耐熱大大花葉、特耐熱二白皮、油麥菜等。
2、播期確定
春萵苣,12至3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵苣,4至5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮陽網覆蓋,直播或高密度栽植。秋萵苣,7至9月利用遮陽網覆蓋播種,育苗移栽。越冬萵苣,10至11月露地育苗。
3、培育壯苗
3.1整土:
選地勢高燥、排水良好的地塊作苗床,播前5至7天每畝施有機肥4000至5000千克或復合肥500千克作基肥。在整地前施入后深翻,整平整細,蓋上塑料薄膜等待播種。
3.2種子處理:
在5至9月播種的,由于炎熱高溫,種子發芽困難,播種前需低溫催芽。即將種子在涼水中浸泡6至7小時后用濕布包好在20至25℃處催芽至80%種子露白。或用涼水將種子浸泡1至2小時,用濕布包好,置于井下離水面30厘米處,每天淋水1至2次,3至4天即可發芽,也可將種子浸泡24小時后,用濕布包好,放在冰箱或冷藏柜內,在至3~至5℃下冷凍24小時,然后放在涼爽處,2至3天即可發芽。
3.3播種:
春萵苣,大棚育苗播種時,先揭開苗畦上薄膜,澆足底水,待水滲下后,將種子摻在少量的細沙或細土中拌勻后撒播。10平方米苗床播種子25至30克。播后覆土0.30至0.50厘米,蓋嚴薄膜,夜間加蓋遮陽網或草苫保溫。露地育苗加蓋小拱棚。幼苗出土前,晚揭早蓋覆蓋物,不通風,提高床溫。幼苗出土后,適當通風,白天保持床溫12至20℃,夜間5至8℃。遮陽網早揭晚蓋,2至3片真葉時間苗1次,苗距4至5厘米。移栽前5至6天,加大通風煉苗。
夏萵苣選陰天播種。4至5月上中旬播濕籽蓋薄膜,出苗后撤去。5月下旬至7月上中旬,用小拱棚或平棚覆蓋遮陽網至出苗或2片真葉。大雨天用遮陽網覆蓋防雨水沖刷。10平方米播種5至10克。2片真葉前間苗1次,4至5片真葉時間苗1次,苗距10厘米。健壯苗還可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次間苗、定苗和移栽緩苗后,結合澆水施稀農家肥。雨天清溝排漬,定植前15天左右澆1次0.50%尿素水。定苗或移栽后25天左右,可陸續采收嫩株上市。
秋萵苣播前先將床澆濕澆透,播后澆蓋1層3至4成濃度的農家肥及覆蓋1層薄稻草,或覆蓋黑色遮陽網,播發芽籽或濕籽。出苗前雙層浮面覆蓋在苗床土上,出苗后蓋銀灰色遮陽網。早晚澆水肥,保持床土濕潤,及時除草間苗。
4、定植與管理
定植時,選擇排水條件好的壤土,每畝施的有機肥4000至5000千克。深翻整平,做成1.20至1.50米寬的高畦。起苗前,先將苗床澆水。
春萵苣,苗齡25至30天,5至6片葉時定植,株行距20厘米×27厘米,深度以埋到第一片葉柄基部為宜,栽后澆壓蔸水。以葉上市,株行距15厘米×20厘米。地膜覆蓋栽培的,底肥一次施足,并蓋好地膜,雨天排水防漬。大棚和露地栽培,選晴暖天氣中耕1至2次,適時澆水追肥,前期淡農家肥勤澆,保持畦面濕潤,植株基本封壟時,可嫩株上市。以莖為產品的,每畝澆施尿素15千克1至2次。
秋萵苣,苗齡25天定植,株行距25厘米×(30至35)厘米,以嫩株上市,株行距15厘米×20厘米。選陰天或下午定植后,及時澆壓蔸水,并利用大棚、小拱棚或平棚覆蓋遮陽網,緩苗后撤去。少中耕、淺中耕,淡農家肥勤澆,保持土壤濕潤,在植株封壟期前后,每畝施3至4成農家肥3000至4000千克或15千克尿素2至3次。
越冬萵苣,苗床底肥不宜過足。苗齡40天左右采用地膜覆蓋定植,株行距(30至35)厘米×(30至40)厘米。成活后追施1至2次淡農家肥,如翌年以成株上市,越冬前應注意煉苗,不宜肥水過勤,防止苗期生長過旺,冰凍前重施1次防凍肥水。翌春及時清除雜草,淺中耕1次,追肥濃度由小到大。莖基開始膨大后,追肥次數減少,濃度降低。采用地膜和大棚栽培的,要施足底肥,注意通風管理。
約40元一斤。
該作物栽培技術
田間管理
①中耕除草:定植成活后,及時淺中耕一次。植株開始生長,著重中耕一次。植株封行以前,再中耕一次。中耕結合除草和培土。
②肥水管理:定植后要搶晴天追施提苗肥,每次用量不能過多或過濃,否則易引起徒長,推遲開花結果。當等一、二層著果后,要追施較多肥料,促進果實長大。果實開始采摘后,更要求土壤有充分肥水,植株才能正常生長和結果。如果在澆水后土壤未干爽以前就接著下大雨,落葉和死株現象就會相當普遍,特別是在起伏至立秋這段時間內最為突出。因此,在灌溉時,一定要根據天氣預報決定灌溉時間。灌水深度以不超過畦溝的四分之三為宜,并要在晚上或清晨進行,而且急灌急排。
③采收和留種:作為鮮食的,大都采收青果,也可以采收紅果。而作為干品的,則必須采收紅熟的果實,采收要及時,否則影響植株的生長和結果。
留種采收株選結合果選的***,即在田間根據品種特征選擇標準株貼上標志,作為留種株。將其第一層果早日采收上市,留2至4層果作為種果,種果紅熟后采收時,進一步選擇具有本品種特征的果實,采摘的種果攤放在陰涼處,后熟5至7天,取出種子,晾干后貯藏。
管理過程
該作物喜溫、喜水、喜肥,但高溫易得病,水澇易死秧,肥多易燒根。整個生長期內的不同階段有不同的管理要求,定植后采收前要促根,促秧;開始采收至盛果期要促秧、攻果;進入高溫季節后要保根保秧,防止敗秧和死秧;結果后期要繼續加強管理,增產增收。
1.開始采收前的管理
此期地溫低、根系弱,應大促小控。即輕澆水,早追肥;勤中耕,小蹲苗;緩苗水輕澆,可結合追少許便水,澆后及時中耕,增溫保墑,促進發根,蹲苗不宜過長,約10天左右,可小澆小蹲,調節根秧關系。蹲苗結束后,及時澆水、追肥,提高早期產量,追肥以氮肥為主,并配合施些磷鉀肥,促秧棵健壯,防止落花,及時摘除第一花下方主莖上的側枝。
2.始收期至盛果期的管理
這一階段氣溫逐漸升高,降雨量逐漸增多,病蟲害陸續發生,是決定產量高低的關鍵時期。為防止早衰,應提前采收門椒,及時澆水,經常保持土壤濕度,促秧攻果,爭取在高溫季節封壟。進入盛果期,封壟前應培土保根,并結合培土進行追肥。
3.高溫季節及其以后的管理
高溫雨季易誘發病害,落花落果嚴重,有時大量落葉。因此,高溫干旱年份必須灌在旱期頭,而不能灌在旱期尾,始終保持土壤濕潤,抑制病害的發生與發展。雨后施少量化肥保秧,還要及時灌溉,防止雨季后干旱而形成病害高峰。高溫季節應在早晚灌溉。盛花期噴800至1000倍矮壯素3至4次,有較好的保花增產效果。
4.縮果后期的管理
高溫雨季過后,氣溫轉涼,青椒植株恢復正常生長,必須加強管理,促進第二次結果盛期的形成,增加后期產量,應及時澆水,并結合澆水追施速效性肥料,補充土壤營養之不足。
采收
一般花謝后2至3周,果實充分膨大、色澤青綠時就可采收,也可在果實變黃或紅色成熟時再采摘。注意盡量分多次采摘,連果柄一起摘下,留較多果實在植株上,可提高產量。
早熟的品種,那么可以株距26至33厘米、行距40至50厘米,要是晚熟品種,那就株距50至60厘米,行距66至73厘米。
那當然是真的,只能是內蒙古,其它的任何省丶直轄市丶自治區,都沒有辦法取代得了呀。
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