大家好,今天來為大家解答關于還結山藥豆這個問題的知識,還有對于山藥結豆就成熟了嗎也是一樣,很多人還不知道是什么意思,今天就讓我來為大家分享這個問題,現在讓我們一起來看看吧!
山藥,是很常見的一種營養非常豐富的食品,無論是山藥豆和山藥都是非常好吃的,很多人都非常喜歡吃,但是大多是到超市或者菜市場購買,其實我們也可以將其種在花盆中,既能觀賞又能收獲山藥和山藥豆,來和花癡一起看看怎么種植吧。
1、植株基本介紹
山藥估計大部分人都有吃過,但是卻不一定都能見過它是如何生長的,山藥枝條細長且成纏繞狀,如果種在柵欄旁還可成為綠植墻,在它的枝條上還可以結出山藥豆,吃起來也不錯哦,如果將其種植在花盆中,不但有很好的觀賞性,還能在秋天收獲到山藥豆和山藥。
2、植株種植管理
山藥種植還算是很容易,我們可以采用山藥豆種植,還可以采用根莖種植,不過花癡還是建議大家選擇根莖種植,因為種子種植來的比較慢,而選擇用根莖種植的話,比較容易獲得,種植過程也比較簡單,但在種植時,最好選擇在春季,然后秋季采收。
山藥根莖,我們在超市或者菜市場都能很容易買到,山藥根莖自行發芽能力很強,放置一段時間之后,就會自己發芽,所以,我們可以將山藥根莖切成5厘米左右,然后將傷口晾曬干燥之后即可種植,種植時選擇園藝通用土,將根莖埋置花盆一半位置即可,但是花盆選擇越大越好,花盆越大結出的山藥會越多越大。
3、光照溫度控制
山藥是非常喜歡充足光照條件的,所以我們在種植山藥時,最好選擇采光最好的南陽臺上,或者戶外向陽位置;山藥是非常耐熱的的,夏季只要不超過40度,它就可以長得非常好,山藥我們多是當年種植當年采收,所以就不必擔心低溫的問題。
4、水分養料供給
山藥是比較耐旱的,但是在剛種好時,因為還沒發芽長葉,所以此時就要保持盆土適當潮濕一點,但是一定不要產生積水,否則根莖會爛掉,待植株發芽長葉后,可適當少水;山藥雖然耐貧瘠,但是如果我們想讓其長出更多更飽滿的山藥的話,平時肥料一定不能少,我們可以每月施加一次有機肥,或者是果蔬專用肥。
5、其他管理事項
山藥平時管理特別簡單,因為它的枝條會攀爬,所以在長出枝條之后,就需要我們為其搭建一個支架讓其攀爬,這樣看起來就會非常有觀賞性;山藥在進入秋季之后,枝條上會結出山藥豆,我們可隨時采摘食用,待枝條干枯后,開始采收山藥,基本上一個50公分的大盆,就能收貨10幾斤的山藥,所以在家種植一盆非常不錯。
山藥豆其實就是山藥的地上塊莖,與地下部分都可以繁殖。不是所有的山藥都可以結豆的,西施種子山藥就是不結豆的,這也是為什么西施種子山藥產量少而品質高的原因。西施種子山藥是無性營養體繁殖的,受多種原因的共同作用,每年的產量都在一百多畝左右,所以珍貴無比。LZ要是想買的話不建議在市場買,主要還是因為現在市面上很多都是假的,可以上TB的手植記,他家做山藥的,而且還是產地直供的,質量和新鮮度都有保障的。
山藥豆種植兩年才會長出山藥,山藥豆在第一年結出的山藥,并不能吃,只有將收獲的山藥重新栽種到疏松、肥沃的土壤中,等待植株再次結出果實后,才能夠食用,在種植山藥豆前,要先將其埋入沙土中進行催芽。具體如下:
1、兩年山藥豆種植兩年的時間就會生長出山藥,山藥豆不是山藥的種子,因此種植后的第一年生長出來的果實,并不能食用,需要將山藥重新埋入土壤中,等待植株第二年生長出果實后,此時的山藥才能夠食用。2、進行催芽山藥豆的活性較差,在種植前,要先將其埋入疏松、透氣且保濕能力好的沙土中,為植株每天噴灑一次水分,或者直接在沙土上覆蓋一層濕紙巾進行保濕,促使山藥豆順利長出嫩芽。3、提供土壤山藥豆對于土壤的要求不高,當植株生長出嫩芽后,可以將其栽種到園土和河沙混合調配的土壤中,栽種山藥豆前,需要先將土壤放置在強光下除菌殺毒,避免植株在生長的過程中產生病害,影響山藥的品質。4、施加肥料山藥豆對于肥料的需求量較大,養護的過程中,要為其每隔20天施加一次腐熟的豆餅肥,促進植株的生長,注意在山藥豆種植的第一年,需要先將肥料用水稀釋后才能使用,避免植株產生肥害。
山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩,具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效,主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥。山藥鮮品多用于虛勞咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、腎氣虧虛。
(1)健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
(2)滋腎益精
山藥含有多種營養素,有強健機體、滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等癥,皆可服之。
(3)益肺止咳
山藥含有皂苷、黏液質,有潤滑、滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
(4)降低血糖
山藥含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
(5)延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
放心,完全可以食用。自家院里跟田園里種的一樣,都有食用價值。
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