大家好,今天本篇文章就來給大家分享一只烏雞大概多少錢一斤,以及一只烏雞大概多少錢?對(duì)應(yīng)的知識(shí)和見解,內(nèi)容偏長(zhǎng)哪個(gè),大家要耐心看完哦,希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
烏雞一般一百多元,這種雞價(jià)格一直下不來,不過很好吃。說著說著都饞了,哈哈。
烏雞肉根據(jù)地域是有一定的差別的,根據(jù)物價(jià)網(wǎng)站上的數(shù)據(jù)當(dāng)前的烏雞是16.2元/斤,比***雞的12元/斤便宜,比24元/柴雞的價(jià)格又稍微便宜一些。
食用烏雞可以提高生理機(jī)能。《本草綱目》認(rèn)為烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱,制消渴,益產(chǎn)婦,治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
烏雞肉保健功效:
1、抗衰抗癌
烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素,它們具有清除體內(nèi)自由基,抑制過氧化脂質(zhì)形成,抗衰老和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效。
2、調(diào)治婦科疾病
烏骨雞含有大量鐵元素,具有滋陰補(bǔ)血、健脾固沖的作用,可有效治療女性月經(jīng)不調(diào)、缺鐵性貧血等癥。《本草綱目》認(rèn)為“(烏雞)益產(chǎn)婦,治婦人崩中帶下”。
3、養(yǎng)身防病
烏雞含大量蛋白質(zhì),多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素,而膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品。近年研究還證明,烏雞含有的DHA和EPA物質(zhì)還可以提高兒童智力,防止老年性癡呆癥,預(yù)防腦血栓和心肌梗死。
4、提高免疫力
烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等,經(jīng)常食用可以有效調(diào)節(jié)生理機(jī)能,提高人體免疫力。
中醫(yī)理論:
中醫(yī)認(rèn)為,烏雞具有養(yǎng)陰退熱、補(bǔ)益肝腎等功效,入藥能治一切虛癥,如頭暈?zāi)垦!⒉『筇撊酢Ⅲw質(zhì)瘦弱、骨蒸潮熱、腰腿疼痛、脾虛腹瀉、月經(jīng)不調(diào)和遺精等癥。
以上內(nèi)容參考:百度百科-烏雞肉
雞一般都是按斤稱重賣,飼料雞一般是8元錢左右一斤,散養(yǎng)果園雞一般是10多元錢一斤,純土雞約50元一斤。
現(xiàn)在雞的品種有很多種,有飼料喂養(yǎng)的,散養(yǎng)的,有矮腳王、三黃雞、土雞、老母雞、黑腳雞,每個(gè)品種的雞價(jià)格不一樣,如果是經(jīng)濟(jì)便宜點(diǎn)的大概八左右一斤,口味好點(diǎn)的真土雞就是五十元左右,稍好點(diǎn)的就是十一右,雞越大錢相對(duì)就越多。
公雞肉和母雞肉的功效
1、公雞:公雞為雄,主要有壯陽和補(bǔ)氣的作用,溫補(bǔ)作用較強(qiáng)。對(duì)于腎陽不足所致的小便頻密、精少精冷等癥有很好的輔助療效,比較適合青壯年男性食用。但也因?yàn)榛饸獯螅哐獕骸⒅酗L(fēng)、癌癥、痛風(fēng)以及風(fēng)熱感冒的病人不適合多吃。另外,公雞也被列為發(fā)物之一,有過敏癥、牛皮癬的人最好少吃。
2、母雞:母雞為雌,有益氣養(yǎng)血、健脾補(bǔ)虛之用,適合陰虛、氣虛的人滋補(bǔ)。特別對(duì)經(jīng)期或者產(chǎn)后血虛的女性,還有補(bǔ)血的作用。比起公雞來,母雞肉更加老少兼宜,尤其適合體質(zhì)虛弱的老年人。但是,也不能滋補(bǔ)過頭。
以上內(nèi)容參考人民網(wǎng)——雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富母雞和公雞肉哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)
60-100元左右。
烏骨雞主要因?yàn)樗墓趋罏鹾诙妹c家雞同類,同屬一個(gè)科屬,所以形態(tài)基本相同,但它體軀短矮而小,雞頭也較小,頭頸比較短,耳葉的顏色較特殊,呈綠色略帶紫藍(lán)色。
最多見的烏骨雞,遍身羽毛潔白,有“烏雞白鳳”的美稱,除兩翅羽毛以外,其它部位的毛都如絨絲狀,頭上還有一撮細(xì)2113毛高突蓬起,骨骼烏黑,連嘴,皮,肉都是黑色的。
值得一提的是,古代醫(yī)學(xué)在辨別烏骨雞優(yōu)良方面,提出了“但觀雞舌黑者,則肉骨俱黑,入藥更良”的***,似乎還是突出骨色和肉色都是黑色的為佳品。
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