大家好，關(guān)于吃番茄的好處很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關(guān)于寶寶吃番茄的好處的相關(guān)知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！
1、有保護肝臟、營養(yǎng)心肌、降低血壓的作用，它含糖量適度(為葡萄糖和果糖)，維生素P，有類似阿斯匹林的作用，可降低血液粘稠度，保護血管，能防治高血壓。常食番茄對冠心病和肝臟病人有輔助治療的作用。含有一種叫氯化銅的物質(zhì)，對肝病有輔助治療作用。
2、有清熱解毒、利尿通便、幫助消化的功效。蘋果酸和檸檬酸可幫助胃液對脂肪物質(zhì)進行消化，吃了油膩食物，吃點番茄不但助消化，且可防消化不良。番茄亦有利尿作用，吃番茄對腎病有益。熱天還可以將番茄片熬湯當茶喝，有清熱防暑作用。所含纖維質(zhì)能使糞便中水份增多，還能轉(zhuǎn)換成容易軟便的物質(zhì)，達到通便作用。
3、保護皮膚健康，含維生素PP，維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，維生素C的含量高，可保持皮膚的彈性。將番茄切碎加少許蜂蜜外用可以滋潤肌膚，治療癩皮病。
4、防止小兒佝僂病、夜盲癥、眼干燥癥。富含維生素A，能促進骨骼鈣化，對牙齒組織的形成起重要作用，牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄，有助于治療。
擴展資料：
番茄最早生長于南美洲的秘魯和墨西哥，是一種生長在森林里的野生漿果。因為色彩嬌艷，當?shù)厝税阉斪饔卸镜墓?，視?ldquo;狐貍的果實”，稱之為“狼桃”，只用來觀賞，無人敢食，只是把它作為一種觀賞植物來對待。
到了十七世紀，有一位法國畫家曾多次描繪番茄，面對番茄這樣美麗可愛而“有毒”的漿果，實在抵擋不住它的誘惑，于是產(chǎn)生了親口嘗一嘗它是什么味道的念頭。他冒著生命危險吃了一個，覺得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然而，躺到床上等死的他居然沒事，于是“番茄無毒可以吃”的消息迅速傳遍了世界。
參考資料來源：百度百科——西紅柿
西紅柿是大家比較熟悉的一種蔬菜，西紅柿的營養(yǎng)價值非常的豐富，而且對于女生來講，經(jīng)常吃一些西紅柿可以讓自己的皮膚變得更加白皙。另外西紅柿被人們稱為長壽果，但是在吃西紅柿的時候，一定要注意正確的***，如果吃對了，會對身體產(chǎn)生以下的好處。
1、西紅柿含有番茄紅素，番茄紅素抗氧化功能，可以減緩色斑延緩衰老。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2、抗癌研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3、可降脂降壓降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4、防止血栓的發(fā)生患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
5、健胃消食有助消化、潤腸通便作用抗衰老：西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預防老年疾病的元素，適合常吃，我國是世界上肝炎常發(fā)的大國，西紅柿有一定保肝護肝的作用。
6、維生素C豐富：餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
7、防癌：西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護細胞不受傷害，也能修補已受損的細胞，抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對防癌、抗癌有一定效果。
8、美白：想保持皮膚的白皙么?當然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉著。
西紅柿，也可以叫做番茄，是生活當中的一種“兩棲食品”，既可以當做蔬菜食用也可以當做水果品鑒。酸甜可口、顏***人，西紅柿是大家偏愛的一種食物，生吃熟吃都是寶，但是，吃西紅柿（番茄），您也需要理智+健康。社會中關(guān)于西紅柿的謠言特別多，很多人一不小心就會被“迷惑”，科學拒絕謠言，健康食用西紅柿。春日時節(jié)的一種美味蔬果，請您靠譜品鑒。
西紅柿，新鮮且優(yōu)質(zhì)，美麗且美味，營養(yǎng)且多汁，建議您吃，但您首先應該先搞清楚西紅柿到底有多優(yōu)秀，其中含有哪些豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
西紅柿，有何耀眼的優(yōu)點？
西紅柿，除了含有一大部分最基本的水分物質(zhì)以外，其中還含有豐富的維生素（特別是維生素C），另外還富含抗氧化物質(zhì)番茄紅素；當然類似像礦物質(zhì)鉀元素、有機酸等常規(guī)營養(yǎng)物質(zhì)在西紅柿中的含量也比較客觀。
“番茄紅素”值得一提；
對于其他的水果蔬菜，番茄（西紅柿）當中所含的番茄紅素更值得一提，番茄紅素歸屬于類胡蘿卜素，是一種具有較強抗氧化作用的物質(zhì)。
說到番茄紅素，它的還原能力比您熟知的維生素E、維生素C還要強大，經(jīng)常攝入可以很不錯的保護身體不被自由基侵襲損傷（清除自由基的作用），另外其對于皮膚的美白、抗擊衰老以及保護心腦血管方面也存在積極的作用。
西紅柿的品種不同，其中所含的番茄紅素的含量也大不相同，西紅柿的顏色越紅，其成熟度就會更高，那番茄紅素的含量自然也就會更高一些。
番茄既然如此優(yōu)秀，建議您各位在生活中可以經(jīng)常食用，但是在食用的過程中應該拒絕“謠言”和“誤區(qū)”，加以文字與您健康品鑒西紅柿。
西紅柿到底是生吃還是熟吃？如何吃更健康？
其實，對于西紅柿而言，生吃熟吃都是寶，并不用您各位“糾結(jié)”。
生吃西紅柿可以補給充足的維生素C：
生吃西紅柿，可以較好的吸收西紅柿中充足的維生素C物質(zhì)，生吃不會使西紅柿中維生素C遭到不必要的破壞，而維生素C的足量攝入可以增強身體的免疫能力，保護皮膚、美白祛斑，保護牙齦、抑制細菌，清除自由基、增強抗氧化能力。
值得注意的是，很多人覺得生吃西紅柿就不會吸收番茄紅素，這個是存在誤區(qū)的，番茄紅素的確是一種脂溶性營養(yǎng)物質(zhì)，但是就算生吃我們也可以吸收，因為您的胃腸消化道中也存在油脂，相比之下只是沒有熟吃吸收的那樣多。
熟吃可以更好的吸收番茄紅素，避免損傷胃腸：
上文已經(jīng)提到過，西紅柿中含有豐富的番茄紅素，而番茄紅素恰恰也是目前自然界植物中發(fā)現(xiàn)的最強的抗氧化物質(zhì)之一，素有“植物黃金”之美譽。
當西紅柿經(jīng)過加熱或者過油之后，其釋放的番茄紅素可以最大限度的被人體消化吸收，比生吃會吸收的更“完美”。具體而言，高溫可以破壞西紅柿細胞的細胞壁，這樣就會增強番茄紅素的釋放力度。
攝入充足的番茄紅素對于心腦血管疾病、消化系統(tǒng)癌癥等慢病都有不錯的預防作用，特別是對于男性的前列腺健康來說，番茄紅素更為優(yōu)秀，正因為如此，番茄一直以來被譽為“男性之果”。
西紅柿，不錯的蔬菜+水果，營養(yǎng)豐富，建議你可以每天都吃；當然，健康食用才是王道，希望美麗的西紅柿能給您帶去美麗的健康。
番茄，又名西紅柿。其味鮮美可口，營養(yǎng)豐富，是夏令大眾的的水果型蔬菜。人類食品的六大營養(yǎng)素，它無一不有，其中維生素PP的含量居蔬菜水果之首。據(jù)計算，每人每天吃上2、3個番茄便能滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。
番茄除具有水果和蔬菜的功能外，還具有神奇的治療保健和醫(yī)療作用。曾有報道，英國一家醫(yī)院的醫(yī)生曾經(jīng)將番茄作為治療冠心病、肝臟病人的輔助食品，收到了良好的效果。番茄內(nèi)還含有細纖維素，對促進腸道中腐敗食物的排泄，降低膽固醇有不可低估的作用。番茄中的蘋果酸和檸檬酸能幫助胃液對蛋白質(zhì)，脂肪的消化和吸收。番茄還可以抑制多種細菌和真菌，有利于口腔炎癥的恢復，切具有清熱解毒，生津利尿，涼血平肝和降低血壓之功效。近年來，發(fā)現(xiàn)番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同時還可能推遲某些細胞的衰老。
番茄作為一種水果和蔬菜，已被科學家證明含有多種維生素和營養(yǎng)成分，如番茄含有豐富的維他命C和A以及葉酸、鉀這些主要的營養(yǎng)素。特別是它所含的茄紅素，對人體的健康更有益處，而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄紅素。當然，人們稱番茄為"愛情果"，還因為此果真有如愛情一般的功效，可以讓女孩子們更加美麗呢！
經(jīng)常吃番茄，對身體有4個好處
1、美容護膚
番茄的美容護膚作用主要體現(xiàn)在于它的抗氧化性，除了其中所含有的維生素C有抗氧化作用之外，番茄紅素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以幫助機體清除體內(nèi)多余的氧化自由基，從而起到抗衰老的作用。
2、保護血管
番茄對于機體的毛血血管還具有一定的保護作用，這主要得益于其中所含有的維生素P，它可以降低毛細血管的通透性以及脆性，從而起到保持血管彈性的作用，因而常吃番茄對于預防心腦血管疾病有一定的作用。
3、抗菌消炎
藥理研究顯示，番茄中的番茄堿有一定的抗菌作用，同時還有明顯的消炎作用，能降低組織胺引起的毛細血管通透性的升高。
4、有益腸胃
番茄還是一種有益腸胃的蔬果，其中所含有的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以***胃液分泌，進而幫助消化，此外，番茄的纖維素還有潤腸通便的作用，所以，常吃番茄對于便秘的預防也有一定的作用。
據(jù)營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。因為很番茄有很多營養(yǎng)價值，所以很多朋友以前只聽說過沒成熟的青番茄有毒，現(xiàn)在說即便是成熟的番茄也不能生吃，嚇得很多中老年人不敢再拿生番茄(包括櫻桃番茄)當水果吃。
番茄
首先需要告訴大家的是，多數(shù)植物中都含有數(shù)量不等的毒性物質(zhì)，這是植物的自我保護機制。
祖先用“神農(nóng)嘗百草的方式替我們試過了各種植物，其中毒性小的那些才被篩選出來，當成蔬果日常食用，而在人類栽培育種過程中，又逐漸地降低了其中的有害物質(zhì)含量。所以，一定要清楚：含有毒素，不等于引起中毒;毒性大小都是有劑量效應關(guān)系的，只要含量足夠少就是安全的。
茄科植物包括番茄、青椒、茄子和土豆都含有毒的生物堿，但成熟番茄中的含量非常低，生吃一斤也不可能到引起中毒的程度。其中所謂“美國人不吃生番茄的說法，就像“外國人都不用微波爐一樣，是純正的謠言。愛吃涼拌番茄和櫻桃番茄的人們繼續(xù)吃吧。
其實，對某種食物的不良反應，人與人之間會差異甚大。就像有些人吃一口蠶豆就致死，一?；ㄉ瓦^敏，一只大蝦就腹痛，對土豆、辣椒、菠蘿、獼猴桃等等很多食物也有人過敏或不耐受。別說青色番茄，即便熟透的番茄，也有人多吃點就會腹瀉。這說明身體不適合吃這種食物，那么暫時就不要再吃了，過一年半年再試試。但這不意味著所有人都不能吃生番茄。
這個健康謠言的造謠手法，和“吃蘑菇會重金屬中毒那個謠言非常相似。沒有根據(jù)，是編些吃某種食物后死人、生病的故事，其中加入不少科學名詞，再用某個外國研究者的名義來增加信任度，同時造成很強的心理暗示效果。但是這都不能改變它們的謠言本質(zhì)。很可能它們只是為了吸引眼球、提高粉絲數(shù)的目標而故意編寫的。但它們的效果，卻是讓人們的生活中增加了恐懼感，吃東西時增加心理負擔，飲食平衡更加困難。同時，還會影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售，害到無辜的番茄種植農(nóng)民。
提醒大家，吃番茄要注意下面幾點：
1、不宜空腹吃。空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
2、不宜生吃。尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。如果只把番茄當成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
3、不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，達不到補充營養(yǎng)養(yǎng)生的效果。
4、不能生吃。未成熟（帶青色的西紅柿）的西紅柿中含有大量的特殊有毒物質(zhì)，這種特殊的毒素為番茄堿，微量的番茄堿對人體的影響不是很大，但是如果食用過多，就會導致中毒的情況。中毒癥狀：疲乏無力，并且有惡心想吐的感覺，這是比較輕的中毒癥狀，如果嚴重的話是可以危及生命的。
5、不宜長時高溫加熱。因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時應避免長時間高溫加熱。
好了，文章到此結(jié)束，希望可以幫助到大家。
