大家好,小編來為大家解答野生土茯苓有幾種這個問題,野生土茯苓的用途很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
一、茯苓是一種很常見的中藥材,它不僅有野生的,還有人工種植的。茯苓中還有一種土茯苓,土茯苓是生長在山坡間的藥材,它和平時所見的茯苓是有些區別。
1、物種不同
茯苓:茯苓是一種菌類,屬于寄生菌,常寄生在松樹的根部,中藥用的是這種菌類的干燥菌核。
土茯苓:土茯苓是一種多年生常綠攀緣狀灌木,這種灌木在根部結有塊狀根莖,這時土茯苓入藥的主要部分。
2、成分不同
茯苓:熱量、硫胺素、鈣、蛋白質、核黃素、鎂、脂肪、煙酸、鐵、碳水化合物、維生素C、錳、膳食纖維、維生素E、鋅、維生素A、膽固醇、銅、胡羅卜素、鉀、磷、視黃醇、鈉、硒。
土茯苓:根莖含皂甙、鞣質、樹脂、落新婦甙、異黃杞甙、琥珀酸、胡蘿卜甙、棕櫚酸、β-谷甾醇,以及生物堿、揮發油、糖、甾醇、淀粉等。
3、功效不同
茯:味甘、淡,性平。歸心、肺、脾、腎經。利水滲濕,健脾,寧心。用于水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安,驚悸失眠。
土茯苓:甘、淡,平。歸肝、胃經。解毒,除濕,通利關節。梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣,筋骨疼痛,濕熱淋濁,帶下,癰腫,瘰疬,疥癬。
4、泡制***不同
茯苓:取茯苓個,浸泡,洗凈,潤后稍蒸,及時削去外皮,切制成塊或切厚片,曬干。成品呈白色。
土茯苓:未切片者,浸泡,洗凈,潤透,切薄片,干燥。切面類白色至淡紅棕色,粉性,可見點狀維管束及多數小亮點。
5、食用***不同
茯苓:茯苓中含有非常多的茯苓多糖、蛋白質、氨基酸,因此茯苓經常被做成茯苓餅、茯苓酥和苓茯苓酒等食品。
土茯苓:土茯苓常是作為中藥,很少用來食用,因為土茯苓帶有藥味,嚴重影響食用價值,食用的***僅限于需要中藥氣味的菜肴類,比如:土茯苓燉龜。
6、土茯苓價格
土茯苓的藥用價值很高。根據中醫理論,土茯苓具有除濕解毒的作用,可以治療濕熱瘡毒、梅毒、淋濁、帶下等并。近年來對土茯苓的臨床研究以及藥理試驗結果表明,在抗癌、治療冠心病和動脈硬化方面,土茯苓也有良好的療效。因此,土茯苓在中藥市場需求量極大。
但是,由于近年來連年開采,野生土茯苓形成“越挖越少,越少越貴,越貴越挖”的循環,并且目前還未實現人工栽培批量生產,所以其不可持續利用問題越來越嚴重,土茯苓價格也日益緊俏。
上世紀90年代中期,土茯苓價格為2~4元每公斤,并且收購量不多,隨著嚴重的過度采集,土茯苓價格已攀升至15~30元每公斤不等。
種植土茯苓可比較麻煩噢,不容易種活的。我在淘網上看到“綠色鄰居”店里有野生的土茯苓,據掌柜說她家山上到處都有土茯苓,全是野生野長的,根本就沒有人管它們。土茯苓是靠種子傳下去的,種的話很不容易種活的。因為土茯苓太大個了,沒辦法分成小塊小塊的。
在農村野生的土茯苓屬于一種中藥材,主要生長在南方常年生長攀援狀的小型灌木。去入藥的成分主要是地下塊莖,比較干燥型的一種地下塊莖。土茯苓的塊莖分為赤白兩種,白色的土茯苓用效最好,價格相對來說也是比較高的。土茯苓收獲的季節一般是在夏季或者秋季兩個季節進行,趁鮮切成片曬干入藥。
現在已經是即將進入隆冬季節,也就是說現在的土茯苓都是干貨。目前價格平均在30元左右每斤,如果說今天的問價為25元每斤的話,價格就有點偏低的現象。當然這樣的價格在農村是可以賣的,畢竟從農村運輸到收購點還需要一定的運輸成本。對于鮮的土茯苓的價格平均在10元左右,每斤對于干的土茯苓價格是要高的,這一點是毋庸置疑的。
大家一定要分清楚土茯苓和茯苓的兩種是不同的中藥材。土茯苓是一種塊莖的作物,茯苓是一種菌類作物,這是二者的最大的區別,而且用效也是不一樣的。茯苓主要作用利水滲濕,健脾,寧心。用于水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安,驚悸失眠。土茯苓主要作用解毒,除濕,通利關節。用于梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣,筋骨疼痛;濕熱淋濁,帶下,癰腫,瘰疬,疥癬。
總之,土茯苓主要生長在廣東,四川,湖南,湖北,浙江,江蘇等地帶。一般生長在山林里面,現在也有人工種植的土茯苓價格是比較便宜一點。目前土茯苓的干片價格平均在30元一斤以上,有的地方達到了35元每斤的行情,而且現在價格還有所上漲,至少比去年同期每斤上漲了12.5元每公斤的行情,當然這是一種極易種植而且容易擴大規模的一種中藥材。對于今天問價25元每斤,這個價格不是太高,但在農村的市場上是可以出售的,符合目前的土茯苓的價格。
正品茯苓一般較偽品茯苓斷面更加細膩,嚼之味淡,粉末在光學顯微鏡下可見大量菌絲,無淀粉粒,滴加稀碘液無明顯顏色變化。?
偽品茯苓一般切成茯苓丁,為大小5~8毫米的方形藥材,仔細觀察,可見表面色澤略有不均勻,偶見霉斑,氣微,入口嘗略有甜味。打碎水裝片置普通光學顯微鏡下可見菌絲和淀粉粒,淀粉粒較小而不規則,取少許粉末滴加稀碘液變淡藍色。
伏苓的注意事項和重點須知:
土茯苓是野生藥材,如果是單個買的話,以外表紅褐色,內色微紅,質堅實,斷面筋少粉足者為佳;若是土茯苓片則以片薄、整齊、筋少粉足者為上。不過有些無良商家會以其他植物根莖來冒充,買的時候要留意。
通常會用來假冒土茯苓的有兩種,一是菝葜,也被稱為紅土茯苓,也可入藥,不過就比土茯苓堅硬,斷面淡紅棕色,有纖維性。其次是同科植物肖菝葜、短柱肖菝葜和華肖菝葜的干燥塊莖,它在四川和長江以南地區被叫做白土茯苓,也可入藥。
以上內容參考:百度百科——茯苓
茯苓與土茯苓外型區別比較大,茯苓把外皮剝開是純白色的,而土茯苓有紅色的和略偏粉和偏白幾種顏色。茯苓的塊莖形狀比較規則,而土茯苓的外形奇型怪狀,根須特別硬,淘寶網“綠色鄰居”店純天然野生的土茯苓。
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