冰糖雪梨月齡:12M+食材:雪梨1個、大棗絲5克、枸杞5粒、冰糖3顆
By歡妹兒美食分享
用料雪梨1個大棗絲5g枸杞5粒冰糖3顆做法步驟1、全部食材準備好
2、把雪梨削皮,在三分之一處切掉
3、把中間掏空
4、加入大棗絲,枸杞,冰糖和七分滿的水
5、蓋上梨蓋,隔水蒸半個小時
6、冰糖雪梨就完成了!!
雪梨的營養功效味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。
雪梨的飲食禁忌梨忌與蟹肉同食,因梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
梨忌與油膩、冷熱之物雜食,易引起腹瀉。
反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用。
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