可少量食用。
桂圓可食用也可入藥,由于桂圓所含的糖分非常高,其全糖含量大約占12.38%-22.55%,還原糖含量大約有3.85%-10.16%,因此在減肥期間如果進(jìn)食過(guò)多的話,所含的糖分在體內(nèi)很容易轉(zhuǎn)化成葡萄糖為身體帶來(lái)熱量,繼而影響減肥成效,所以減肥時(shí)如果想吃桂圓,一定要控制好量,不要過(guò)量食用。
可以。
100克桂圓的熱量大約是60-70大卡,熱量不算高也不算低,且桂圓成分中總糖占比很高,進(jìn)食后對(duì)人體會(huì)起到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的效果。但如果減肥期間吃多了高糖分的桂圓的話,可能會(huì)影響減肥效果甚至還會(huì)有發(fā)胖的可能,不過(guò)在減肥期間每天吃10個(gè)桂圓是比較合理的,同時(shí)吃完后最好進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉來(lái)消耗攝入的熱量。
并不是。
桂圓雖然食用了對(duì)自身有良好的益處,但并不是所有人都適合吃,以下人群就不建議食用:
桂圓果肉中可溶性部分中葡萄糖含量約占26.91%,食用后能很容易被人體吸收利用,對(duì)于高血糖人群來(lái)說(shuō),吃桂圓后容易導(dǎo)致體內(nèi)血糖失衡,對(duì)健康造成不利影響。
桂圓水果食性偏溫,吃多了會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)攝入的溫?zé)嶂畾饫鄯e腸胃,加上桂圓糖分占比較大,食用后會(huì)耗傷自身津液,從而加重上火人群口干不適、口舌生瘡等現(xiàn)象。
中醫(yī)認(rèn)為,進(jìn)食過(guò)多肥甘厚膩的食物有礙脾胃運(yùn)化,繼而濕熱蘊(yùn)結(jié)脾胃,脾失健運(yùn)胃失納降,桂圓味甜糖分高,痰濕停滯人群吃多了可能痰濕停滯的現(xiàn)象更嚴(yán)重。
新鮮桂圓。
干桂圓是新鮮桂圓曬干加工而成的,雖然兩者是同一種水果,吃多了都會(huì)導(dǎo)致人體上火,但是新鮮桂圓相比于干桂圓會(huì)更容易上火一些。因?yàn)楦晒饒A在曬干的過(guò)程中其功效作用會(huì)趨于溫和,因而食用后上火的風(fēng)險(xiǎn)也就會(huì)小一些,不過(guò)干桂圓吃多了也是有可能會(huì)上火的。