大家好,今天來為大家解答關(guān)于滑燕麥米怎么吃這個(gè)問題的知識(shí),還有對(duì)于滑燕麥米和燕麥米哪個(gè)好也是一樣,很多人還不知道是什么意思,今天就讓我來為大家分享這個(gè)問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
日常飲食對(duì)于我們來說非常的重要,尤其是主食能夠提供給我們身體所需要的能量,但這只吃大米飯又覺得營(yíng)養(yǎng)太過于單一,其中燕麥就是我們常吃得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的一種雜糧,經(jīng)常食用燕麥能夠起到很好的預(yù)防便秘和高血壓以及冠心病的癥作用,但是我們一定要掌握好燕麥的食用***,下面一起了解一下燕麥米的吃法及做法
燕麥米的吃法及做法
草莓牛奶燕麥粥
1、用料:燕麥片二十五克,牛奶一百克,水一百五十克,草莓四到五個(gè)。
2、在鍋里放水,把燕麥片隨后放入,用大火煮制燒開后再煮五分鐘取出,裝入碗中。
3、把準(zhǔn)備好的牛奶倒入到燕麥片粥里面,調(diào)勻,把草莓洗凈后切成丁狀,直接撒在牛奶燕麥粥的上層,喜歡的甜品的人還可以調(diào)入少量的蜂蜜,自制可口的草莓牛奶燕麥粥就可以食用了。
牛奶燕麥飲
1、用料:燕麥片二十克,牛奶一百克,雞蛋一個(gè),清水一百二十克。
2、把燕麥和水一起放在鍋中煮制,煮開以后轉(zhuǎn)為中火,再把雞蛋磕開到鍋中,攪拌成蛋花,等蛋花熟透以后并火取出。
3、取少量的白糖加入到燕麥粥里面,再把準(zhǔn)備好的牛奶倒進(jìn)去調(diào)勻后就可飲用。
南瓜燕麥粥
1、用料:南瓜兩百克,燕麥一百五十克,大米八十克,鹽少許。
2、把南瓜洗凈后去掉外皮,切成一厘米見方的小塊,把大米與燕麥米清洗干凈后備用。
3、把鍋里放水先把南瓜加入,等把南瓜煮軟以后再把準(zhǔn)備好的大米與燕麥米放進(jìn)去,用中火煮制十五分鐘以后加入少量的鹽進(jìn)行調(diào)味就可以取出食用了。
上面就是對(duì)燕麥米的吃法及做法的介紹,通過了解以后我們知道燕麥米在食用的時(shí)候可以用來煲粥或者***成米糊等來食用。都能使它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好的展現(xiàn)出來,另外我們平時(shí)在生活中一定要注意飲食營(yíng)養(yǎng)均衡,尤其是燕麥米對(duì)于很多老年人來說還有很好的增強(qiáng)體力的作用。
燕麥米怎么吃
燕麥米八寶粥
燕麥米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖。
將所有的食材清洗干凈,然后去除果核切片備用;將所有的食材一起放入鍋中,大火燒開之后小火慢慢的煲粥。
多谷粥
燕麥米、玉米、黃豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃。
將所有的食材一起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的白糖調(diào)味。
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多谷粥能很好的幫助人體解決便秘以及高血壓的問題,具有很強(qiáng)的養(yǎng)生效果。
核桃粥
取核桃肉15克,燕麥米100克。
將燕麥米洗凈,與核桃肉一同放入鍋內(nèi),加白糖適量、加水適量,置武火上燒沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可。
胡蘿卜粥
胡蘿卜,素油,燕麥米。
取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒,加100克燕麥米和水煮粥。
燕麥米可以煮飯喝,下面介紹一款山藥枸杞燕麥飯做法:
食材:山藥1根、枸杞1小把。
輔料:燕麥米半杯、大米2杯、清水適量。
具體步驟:
1、準(zhǔn)備好食材。
2、枸杞用水浸泡10分鐘左右,將山藥去皮切小段,山藥上有致敏物質(zhì),所以最好帶著手套處理,不然,手會(huì)奇癢難耐。
3、將燕麥米和大米用水淘洗兩遍,瀝干水分,往鍋里加入到刻度線2位置的清水。
4、把山藥和枸杞放入鍋里,用勺子拌勻,這樣煮好的米飯就不會(huì)所有的山藥都浮在表面了。
5、蓋上鍋蓋,啟動(dòng)脫糖飯鍵,大約用時(shí)半小時(shí)就能夠做好一鍋香噴噴的山藥飯了。
6、成品圖:
燕麥米可以單獨(dú)熬粥喝、也可以和大米、香米等一起熬粥
燕麥米
【性味】甘、平。含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素(B1、B2)。葉含α-氨基已二酸,全草含香草甙、葫蘆巴堿、亮氨酸、異亮氨酸、酥氨酸、天冬氨酸等,特別是含有獨(dú)特的可溶性食物纖維,這種纖維容易被人體吸收,且熱量低,既有利于減肥,又適合心臟病、高血壓、和糖尿病人對(duì)食療的需要。燕麥有補(bǔ)益脾胃、滑腸催產(chǎn)、止虛汗作用。苗、葉治難產(chǎn),主要用于吐血、血崩、白帶、便血、自汗、盜汗、胎死腹中、胞衣不下等癥。燕麥米煮食,有補(bǔ)益脾胃、強(qiáng)氣力、增飲食的作用。凡病后體虛氣弱、食欲不振或大便不暢者,宜作調(diào)補(bǔ)食療之用,麥米煮汁飯,有滑利大便的功效。燕麥皮可降低血中膽固醇含量。全草有收斂止血之功,故可用于吐血等癥。近年來的研究發(fā)現(xiàn),在燕麥里含有亞油酸,所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。燕麥所含的多種酶類有較強(qiáng)的活力,能夠幫助延緩細(xì)胞的衰老。【注】燕麥,又稱雀麥、野麥、野燕麥、燕麥草。用燕麥米之細(xì)面加工制成燕麥片,用于病后體虛者食之,但體虛便溏及妊娠婦女慎用。
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