大家好,今天來為大家解答關于蒲桃的營養價值這個問題的知識,還有對于洋蒲桃有什么營養價值也是一樣,很多人還不知道是什么意思,今天就讓我來為大家分享這個問題,現在讓我們一起來看看吧!
1、食用
蒲桃果實的可食用率高達80%以上,并具有一定的營養價值。果實除鮮食外,還可利用這種獨特的香氣,與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬。果汁經過發酵后,還可釀制高級飲料。
2、藥用:
功能主治:涼血,收斂。主治腹瀉,痢疾。外用治刀傷出血。
擴展資料:
蒲桃功效:
1、蒲桃對腹瀉和痢疾有一定的治療效果:我國自古有用蒲桃果實煎水服用治療腹瀉和痢疾的習慣,但是一般沒有這方面經驗和***知識的朋友不要隨便用,還是去影院看醫生比較靠譜。
2、蒲桃有涼血止血的作用:蒲桃對于因刀傷導致的小面積出血有一定效用,可以將其搗爛進行外敷。
參考資料來源:百度百科-蒲桃
蒲桃功效:
1、蒲桃對腹瀉和痢疾有一定的治療效果:我國自古有用蒲桃果實煎水服用治療腹瀉和痢疾的習慣,但是一般沒有這方面經驗和***知識的朋友不要隨便用,還是去影院看醫生比較靠譜。
2、蒲桃有涼血止血的作用:蒲桃對于因刀傷導致的小面積出血有一定效用,可以將其搗爛進行外敷。
3、蒲桃對于治療熱淋(也就是現在的急性前列腺炎、膀胱炎、尿道炎等)、小便困難等病癥也有一定的效果。
4、蒲桃對于治療牙齦腫痛、止渴除煩有一定效用。
擴展資料:
蒲桃主要價值
1、食用
蒲桃果實的可食用率高達80%以上,并具有一定的營養價值。果實除鮮食外,還可利用這種獨特的香氣,與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬。果汁經過發酵后,還可釀制高級飲料。
2、藥用
來源:桃金娘科蒲桃,以根皮、果入藥。
性味:甘、澀,平。
功能主治:涼血,收斂。主治腹瀉,痢疾。外用治刀傷出血。
用法用量:果實25-50克,水煎服。外用鮮根皮搗爛外敷或根皮研粉撒敷。
參考資料來源:百度百科-蒲桃
確實是蒲桃。(學名:Syzygiumjambos(L.)Alston),為桃金娘科的常綠喬木,高10米,主干極短,廣分枝;葉片革質,披針形或長圓形;聚傘花序頂生,花瓣分離,闊卵形;果實球形,果皮肉質,直徑3-5厘米,成熟時黃色;種子1-2顆,多胚。花期3-4月,果實5-6月成熟。
觀賞價值蒲桃樹冠豐滿濃郁,花葉果均可觀賞,可作庭蔭樹和故堤、防風樹用。
食用價值蒲桃果實的可食用率高達80%以上,并具有一定的營養價值。果實除鮮食外,還可利用這種獨特的香氣,與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬。果汁經過發酵后,還可釀制高級飲料。
藥用價值涼血,收斂。主治腹瀉,痢疾。外用治刀傷出血。
選方應用
強腎:蒲桃、人參各3克。火酒浸一宿,侵晨涂手心,摩擦腰脊,能助膂力強壯,若臥時摩擦腰脊,力能助腎堅強,服之尤蜘徂由為得力。
治熱淋,小便澀少,磣痛瀝血:蒲桃(絞取汁)五合,藕汁五合,生地黃汁五合,蜜150克。上相和,煎為稀餳,每于食前服二合。
除煩止渴:生蒲桃搗濾取汁,以瓦器熬稠,人熟蜜少許,同收,點湯飲。
治吹乳:蒲桃一枚,于燈焰上燎過,研細,熱酒調服。
治牙齦腫痛,勢欲成癰者:蒲桃干去核,填滿焰硝煅之。焰過,取置地上成炭,研末擦之,涎出,任吐自瘥。
治慢性腎炎:桑椹子60克,薏苡仁40克,蒲桃30克,大米適量。
蒲桃樹皮含生物堿、鞣質。蒲桃根皮含蒲桃素、油樹脂、生物堿等化學成分。
有些人對水果認識得比較少,我們就很少聽說過蒲桃這種水果,其實這種水果對我們身體有很大的幫助。蒲桃也叫做葡桃、水蒲桃、香果、風鼓、水石榴、水葡萄、南無攆布、攘波,桃金娘科的常綠喬木。東南亞原產的果樹。海南地區有野生葡桃,華南地區有人工栽培的葡桃。葡桃可以作為防風植物栽培,果實可以食用。
吃蒲桃有什么好處?葡桃的.功效與作用及食用禁忌
蒲桃的營養價值
蒲桃被視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食后齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰“四海同心”。
蒲桃樹冠豐滿濃郁,花葉果均可觀賞,可作庭蔭樹和故堤、防風樹用。果實的可食用率高達80%以上,并具有一定的營養價值。果味酸甜多汁,具有特殊的玫瑰香氣,頗受人們歡迎。果實除鮮食外,還可利用這種獨特的香氣,與其他原料制成果膏、蜜餞或果醬。果汁經過發酵后,還可釀制高級飲料。
蒲桃功能主治
生津液,強筋骨,止咳除煩,補益氣血,通利小便的功效。用于氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,風濕痹痛,淋癥,浮腫,煩渴,痘疹不透等癥,也可用于脾虛氣弱,氣短乏力,水腫,小便不利等病癥的輔助治療。
根皮、果實(蒲桃)甘、澀,平。涼血收斂。用于泄瀉,痢疾,刀傷出血。
花、種子和樹皮也具有一定的藥用價值,可治療糖尿病、痢疾和其他疾病。
蒲桃性味歸經
蒲桃味甘、酸,微寒,人手太陰肺、足太陽膀胱、足陽明胃經。
蒲桃的功效與作用
1、利尿消腫:能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群
3、益肝:可以促進肝氣循環,舒緩肝郁。
4、補腎:癥狀為“寒”,腰酸、四肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。癥狀為“熱”,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
5、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝酸軟。
6、壯骨:含有豐富的鈣,能***骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。
如何挑選蒲桃
成熟果實水分較少,有特殊的玫瑰香味,故稱之為“香果”。蒲桃種子的種皮干化,呈中空狀態,只有一肉質連絲與果肉相連接,可以在果腔內隨意滾動,并能搖出聲響,因此又稱其為“響鼓”。當蒲桃的果實出現這種“響鼓”的現象,則說明其已經成熟。
主要價值
熱帶果樹,又可栽作園林風景樹、行道樹和觀果樹種。
果實色澤鮮艷,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的圣品。同時,還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。
關于蒲桃的營養價值的內容到此結束,希望對大家有所幫助。