大家好，小編來為大家解答今日衡陽豬肉價格表這個問題，湖南衡陽今日豬肉價格很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今日（2022年9月3日）新發(fā)地豬肉價格，***豬（瘦）每斤15.25元，***豬（肥）每斤13.5元。
豬肉食譜
回鍋肉
食材：
五花肉300g辣椒適量姜適量蒜5顆青椒1顆郫縣豆瓣醬1勺老抽適量鹽1/2匙糖半勺雞精粉適量
做法：
1.五花肉冷水下鍋煮至7.8成熟撈出晾涼，切片。
2.辣椒切塊，姜切絲或者切片，蒜切小塊兒。
3.鍋里倒入適量油，油燒熱后豬肉下鍋煸炒，煸炒到肉片呈凹進(jìn)去的造型，放入姜蒜老抽郫縣豆瓣醬，一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)糖，翻炒均勻。
4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒變軟，加一點(diǎn)鹽和雞精粉就可以出鍋了
炸酥肉
食材：
里脊肉300克淀粉25克面粉25克生雞蛋一個料酒7克鹽7克白胡椒粉2克孜然粉2克五香粉2克蔥末適量黑胡椒粉2克
做法：
1.里脊肉切成約0.2厘米的薄片，放鹽、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、蔥末抓勻蓋上保鮮膜腌制二十分鐘
2.淀粉、面粉、黑胡椒粉和少許食鹽混合均勻，打入一枚生雞蛋拌勻，然后慢慢加水，調(diào)成像酸奶一樣流動的稀糊。
3.把腌制好的肉片放進(jìn)調(diào)好的面糊中.
4.油溫七八成熱，用筷子夾起肉片放入鍋中，炸至黃色飄起撈出控油即可
紅燒肉
食材：
五花肉500g冰糖8至10顆八角2個桂皮2片香葉2片蔥2段姜6片蒜6瓣料酒2湯匙生抽1湯匙老抽半湯匙蠔油1湯匙鹽適量
做法：
1.準(zhǔn)備材料，蔥姜蒜切好，皮五花肉切兩厘米左右的塊，生抽，老抽，料酒，蠔油，鹽混合倒入碗內(nèi)混合
2.鍋內(nèi)倒水，放一勺料酒，兩片姜，冷水放入五花肉焯水三分鐘，撈出過涼水
3.鍋內(nèi)倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，聞到一股焦糖味兒了，放入肉塊翻炒上色
4.肉翻炒糖色均勻后，放入蔥姜蒜等調(diào)料，然后倒入碗內(nèi)的料汁，翻炒。
5.接著倒入高過肉塊的溫水，轉(zhuǎn)中小火開始燉肉，燉至湯汁濃稠，大火翻拌收汁，出鍋
白切肉
食材：
五花肉400克姜片4片香蔥2根料酒2勺蘸醬料有:醬油2勺米醋1勺辣椒油1勺蒜3瓣
做法：
1.把蒜切末放入碗中，加入醬油，米醋，辣椒油油，攪拌均勻，做蘸醬備用。
2.鍋中做水，加入五花肉，香蔥，姜片，料酒，燒開后轉(zhuǎn)中火悶煮25分鐘至五花肉熟透。
3.取出來，切成大小一致的片，吃時蘸醬即可
水煮肉片
食材：
瘦肉100克豆芽200克郫縣豆瓣醬兩勺姜5片蒜適量鹽適量蠔油3勺胡椒粉適量淀粉適量生抽適量蛋清1個芝麻油適量香蔥2根食用油適量干辣椒若干花椒若干粒辣椒粉適量
做法：
1.豆芽熱水下鍋30秒，斷生，豆芽撈出，盛盤備用
2.瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食鹽，生抽，白胡椒粉，蠔油，香油適量，拌勻腌制20分鐘
3.姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒備好
4.鍋里放油，油溫3層熱的時候放入辣椒，胡椒炒香，接著放姜蒜，紅油豆瓣，炒香
5.然后鍋里水，等水開了熬香，將肉一片片地放下去
6.肉熟后倒入豆芽盤中，然后將切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉
7.鍋洗凈后，倒入適量油，燒熱后把熱油澆到盤里，撒上蔥花即可
尖椒炒肉絲
食材：
瘦肉200克尖椒150克胡蘿卜半根小蔥5顆蒜瓣1頭生姜1塊干辣椒1個鹽1勺料酒1勺玉米淀粉1勺生抽1勺香油1勺醬油幾滴雞粉1勺
做法：
1.瘦肉清洗干凈后切成絲，加入料酒，玉米淀粉，生抽，香油和生姜攪拌均勻腌制10分鐘
2.尖椒去蒂清洗干凈后切成絲，胡蘿卜削皮洗凈切成絲，小蔥切成段兒備用
3.蒜瓣剝皮剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段備用
4.鍋燒熱倒入適量的油，放入腌制好的肉絲大火爆炒至肉絲變色即可盛出備用
5.鍋洗凈燒熱倒入適量的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆出香味
6.倒入切好的尖椒絲，胡蘿卜絲，蔥段翻炒均勻，加入剛剛盛出來的肉絲翻炒片刻
7.加幾滴醬油和一小勺鹽翻炒均勻，起鍋前加入適量的雞粉翻炒均勻即可
明碼標(biāo)價符合規(guī)定，但是也要符合明碼標(biāo)價的規(guī)定，如今市場豬肉的價格還沒有這么離譜，2斤豬肉明碼標(biāo)價103元讓人覺得有些難以接受，標(biāo)價100塊1公斤的豬肉簡直太過離譜，就算是純正家養(yǎng)豬肉也沒有這么高的價格，隨后女子找到永輝超市進(jìn)行理論，超市表示條碼搞錯，目前已經(jīng)將差價退還給該女子，當(dāng)時女子找永輝超市工作人員理論的時候，超市工作人員還有些不耐煩，甚至一直白眼女顧客，雖然最后超市同意退款，但是這讓女子感到非常不滿。
女子在永輝超市買2斤豬肉花103元，這一視頻在網(wǎng)絡(luò)上公開后引起了很多人的關(guān)注，不得不說這是我們看到最為離譜的標(biāo)價，即便是疫情爆發(fā)的時候，各地的豬肉價格也沒有到這個離譜的地步，很明顯永輝超市豬肉明碼標(biāo)價不合規(guī)，他們沒有按照實(shí)物進(jìn)行合理的定價，這可以算得上擾亂市場，此前有人因?yàn)橥炼箖r格賣高，官方還對此進(jìn)行了整改和罰款，這次永輝超市對于豬肉的定價很明顯不合規(guī)，如果不是該女子及時發(fā)現(xiàn)，這就會造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。
針對該女子的行為，網(wǎng)友們也有不一樣的看法，有人覺得該女子的行為有些夸張，很多生態(tài)豬肉的價格的確很貴，不一樣的豬肉品質(zhì)標(biāo)價也不一樣，兩斤豬肉的價格103對于有些顧客來說很正常，但是也有人表示這個價格不太合理。
明碼標(biāo)價就不存在強(qiáng)買強(qiáng)賣，也不存在欺騙消費(fèi)者的嫌疑，希望大家以后去超市的時候可以看清楚價格再下單，尤其是有些老人看不太懂明碼標(biāo)價，就很容易搞錯，明碼標(biāo)價確實(shí)符合規(guī)定，但是也要遵循市場的規(guī)律，大家購物的時候最好先看清楚價格再下單。
2011年3月3日河南生豬價格行情走勢預(yù)測分析一、今日河南生豬價格行情趨勢（星期四）：
單位：元/公斤
河南省新鄉(xiāng)市輝縣市生豬價格(3月3日星期四)外三元15.20
河南省開封市杞縣生豬價格(3月3日星期四)內(nèi)三元15.20
河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣生豬價格(3月3日星期四)內(nèi)三元14.80
河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣生豬價格(3月3日星期四)外三元15.00
河南省安陽市滑縣生豬價格(3月3日星期四)外三元15.00
河南省漯河市郾城區(qū)生豬價格(3月3日星期四)內(nèi)三元15.20
河南省漯河市郾城區(qū)生豬價格(3月3日星期四)外三元15.40
河南省漯河市郾城區(qū)生豬價格(3月3日星期四)土雜豬15.00
河南省平頂山湛河區(qū)生豬價格(3月3日星期四)土雜豬15.20
河南省駐馬店正陽縣生豬價格(3月3日星期四)外三元15.00
河南省周口市項(xiàng)城市生豬價格(3月3日星期四)外三元15.40
河南省鄭州市登封市生豬價格(3月3日星期四)土雜豬14.80
河南省鄭州市登封市生豬價格(3月3日星期四)內(nèi)三元15.00
河南省鄭州市登封市生豬價格(3月3日星期四)外三元14.60
河南省安陽市內(nèi)黃縣生豬價格(3月3日星期四)內(nèi)三元15.40
河南省新鄉(xiāng)市輝縣市生豬價格(3月3日星期四)外三元15.20
河南省安陽市內(nèi)黃縣生豬價格(3月3日星期四)外三元15.60
河南省開封市通許縣生豬價格(3月3日星期四)內(nèi)三元15.00
河南省開封市通許縣生豬價格(3月3日星期四)外三元15.40
河南省開封市通許縣生豬價格(3月3日星期四)土雜豬14.80
二、近期生豬價格走勢預(yù)測：近期國內(nèi)豬價節(jié)節(jié)高
春節(jié)后生豬價格不跌反漲，從2011年開始，豬肉價格出現(xiàn)持續(xù)上漲，目前為14.7元/千克，漲幅已累計(jì)達(dá)8%，其中春節(jié)后的漲幅為5%。受豬肉價格上漲的帶動，下游養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品在春節(jié)后的價格表現(xiàn)均較為突出。
由于豬肉的消費(fèi)占中國肉類消費(fèi)總量的65%左右，因此中國的肉類定價主要參考豬肉。我們通過對生豬行業(yè)的分析，認(rèn)為近期豬肉價格的超預(yù)期上漲主要來自兩方面因素：首先，2010年以來生豬供應(yīng)不足，而豬肉消費(fèi)持續(xù)穩(wěn)定增長。其次，2009年以來的糧食價格、人工成本等持續(xù)上漲導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)的成本剛性提升，未來將會陸續(xù)傳導(dǎo)至下游。
我們預(yù)計(jì)，始于2010年7月的本輪豬肉價格上漲是趨勢性的行情，高豬肉價格將會延續(xù)至2011全年。我們認(rèn)為，即使2011年的豬肉均價維持2010年末的價位(13.61元/千克)，也會比2010年的均價11.78元/千克高出15.5%。一旦豬肉價格進(jìn)一步上漲，那么全年均價的漲幅將會超過20%。
三、今日生豬早評：
今日早評：昨日湖南各地生豬出欄價格有所下跌；據(jù)本交易所統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，昨日湖南各地生豬平均出欄價格為15.38元/公斤，較昨日上漲0.01元/公斤，其中長沙、湘潭、株洲、邵陽、婁底等地生豬出欄價為15.2-15.4元/公斤，岳陽、衡陽、常德、永州、郴州等地生豬出欄價為15.4-15.6元/公斤。益陽為14.9元/公斤，其他地區(qū)生豬價格請見下表。3月2日全國生豬均價為15.13元/公斤?！★暳显戏矫?玉米方面：昨日全國現(xiàn)貨價格保持穩(wěn)定，全國玉米均價達(dá)到2074元，具體報(bào)價如下，哈爾濱每噸玉米1900元，松原市每噸玉米1840元，大連港每噸玉米2120元，秦皇島每噸玉米2020元，石家莊每噸玉米1860元，上海港每噸玉米2060元，濰坊市每噸玉米2220元，鄭州市每噸玉米1980元，南寧市每噸玉米2000元，成都市每噸玉米2300元，西安市每噸玉米2000元。豆粕方面：各地報(bào)價有所回落。43%蛋白豆粕報(bào)價為：江蘇連云港報(bào)3360元/噸，山東日照報(bào)3360元/噸，廣西防城港報(bào)3390元/噸，河南周口報(bào)3410元/噸，吉林四平報(bào)3230元/噸。為控制總的糧食供求關(guān)系，穩(wěn)定糧價。繼玉米限購令之后，近日有消息稱，中國四大糧食央企——中糧、中儲糧、中紡集團(tuán)以及華糧已經(jīng)接到***指示，不能進(jìn)入市場收糧，以免造成糧價上漲。短期內(nèi)湖南生豬價格會整體震蕩調(diào)整，后市依然有待觀察。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢和行情變化，適時出欄。盤面分析：昨一交易日，交易所各商品合約基本以整理為主，而良雜活大豬合約下跌面積有所擴(kuò)大，凍干精膘合約多數(shù)則表現(xiàn)較為平穩(wěn)。良雜活大豬近月合約LH1103上升勢頭有所改變,早盤開盤便直接跌破5日均線,盤中也沒有出現(xiàn)回抽,回升勢頭受到壓制，最終收盤下跌60元/噸，跌幅0.40%。良雜活大豬主力合約LH1107昨日跌幅相對較大，跌幅達(dá)0.66%，早盤便大幅低開140元/噸，之后迅速回升并創(chuàng)出13670元/噸的新高，但午后該合約一路走低，尾市幾乎收于全天最低點(diǎn)，下跌90元/噸，以13520元/噸報(bào)收。而其余各商品合約具體收市情況如下：凍干精膘除FF1105出現(xiàn)下跌以外，其余全部上漲。其中主力合約FF1105在前一交易日站穩(wěn)在1000元/100公斤之上以后，昨日再次上漲6元/100公斤，漲幅0.59%。各交易商應(yīng)嚴(yán)格控制好倉位，謹(jǐn)慎操作！更多精彩內(nèi)容請查看：請進(jìn)入
四川一個女子在超市買了兩斤豬肉一共花費(fèi)了103元錢，這個價格讓很多網(wǎng)友都坐不住了，大家都表示不明白什么豬肉能夠賣到如此高的價格。這個女子查看了手中的小票，發(fā)現(xiàn)一公斤的豬肉竟然賣到了100塊錢，這么高的價格讓人覺得特別的離譜。這個女子也是這么想的，所以女子當(dāng)下就拿著小票去找超市理論，在理論的過程中超市承認(rèn)是自己搞錯了，因此就對這件事情進(jìn)行了退款處理。
這件事情引發(fā)了眾人的關(guān)注，很多網(wǎng)友都表示超市不應(yīng)該簡簡單單的退款處理，因?yàn)檫@件事情本身就是不對的，而且超市的定價行為也涉及到了一些法律層面的事情。大家都知道市場應(yīng)該有著各種各樣的監(jiān)管措施，如果事情沒有曝光的話就不會受到懲罰，而且這種事情多了以后市場就會變得越來越混亂，所以眾人才希望有關(guān)部門能夠重視這一系列的細(xì)節(jié)問題。
在以往一斤豬肉可能10塊錢左右就能買得到，如果標(biāo)的是精品的話可能只需要花費(fèi)幾十塊錢，但無論如何都不可能售賣到100塊錢一公斤的高度。而且豬肉的成本就已經(jīng)擺在這里了，所以不管怎么解釋這樣的價格都是非常不合理的，希望各大商家也能明白這個道理，也不要以為自己可以在價格這一方面為所欲為。
此次這個女子是發(fā)現(xiàn)了問題以后及時找超市理論了，如果說其他的消費(fèi)者當(dāng)時沒有發(fā)現(xiàn)問題而且直接付錢了的話，可能就需要承擔(dān)一大筆損失。所以這種事情對于整個社會的影響是非常不好的，希望接下來有關(guān)部門能夠做好市場方面的監(jiān)管，也希望網(wǎng)友們今后發(fā)現(xiàn)了問題以后可以直接舉報(bào)，只有這樣才能讓問題商家不敢再造次。
我覺得其實(shí)豬肉的價格不應(yīng)該這么貴。如果豬肉價格過貴的話，那么對于民生保障是一個很大的阻礙。很多人會表示自己吃不起豬肉，這其實(shí)不利于民生的穩(wěn)定。
近日，有一則新聞引起了很多人的熱烈討論，原來一位女子在永輝超市買豬肉的時候，結(jié)賬時才發(fā)現(xiàn)兩斤豬肉要花103元。無奈之下這名女子找到了超市的收銀處，要求退了這兩斤豬肉。這個新聞一出來的時候，很多人都表示非常的驚訝。在大家的印象當(dāng)中，豬肉不過是二三十塊錢一斤就可以了，而這個女子的豬肉花了接近50多元一斤，這讓很多人紛紛感嘆現(xiàn)在的豬肉價格太貴了表示吃不起，但是也有一些網(wǎng)友表示這個豬肉其實(shí)是明碼標(biāo)價的，用的是黑豬的豬肉，所以價格要比普通豬肉要貴一點(diǎn)，但是很多人并不接受這樣的說法。
我覺得不管是普通的豬肉還是黑豬的豬肉，超過了其本身的價值的定價就是不合理的。不管怎么說，豬肉其實(shí)是屬于大家日常生活中吃的比較多的一種肉類，如果是價格太高的話，那么很多人確實(shí)會表示吃不起，而很多所謂的黑豬的豬肉并不是因?yàn)樗∩俣@得價格高，只不過是因?yàn)樯碳乙@么一個噱頭來哄抬價格而已，這樣其實(shí)是非常不對的，因?yàn)檫@樣會給真正的消費(fèi)者帶來很大的消費(fèi)阻力。所以對于豬肉的價格，我覺得應(yīng)該還是以平穩(wěn)供應(yīng)為主，不應(yīng)該大起大落。
綜合上面所說，我覺得女子在永輝超市買兩斤豬肉花了103元，這個豬肉的價格確實(shí)太貴了。超過了一般家庭的承受能力，而這名女子最后也退了這個豬肉，讓大家認(rèn)識到現(xiàn)在的消費(fèi)其實(shí)是挺高的，如果是一般的家庭，很難吃起50多塊錢一斤的豬肉。
關(guān)于今日衡陽豬肉價格表的內(nèi)容到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
