大家好,關于一塊蔥花雞蛋餅的熱量很多朋友都還不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就來為大家分享一下關于雞蛋蔥花餅熱量高嗎的相關知識,文章篇幅可能較長,還望大家耐心閱讀,希望本篇文章對各位有所幫助!
蔥花餅的熱量(以100克可食部分計)是237大卡(991千焦),單位熱量適中。
每100克蔥花餅的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。
烙餅的主要原料是面粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等,主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。面粉常用的加工***有蒸、煮、炸、烙、烤等,******不同,營養素損失程度也不同。烙餅的營養素損失較少。
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家常烙餅的做法-烙餅的營養價值
家常烙餅的做法
原料:
面粉500克,麻油100克,蔥花適量,鹽,喜歡吃辣的在放點辣椒面。
做法:
1、面粉加開水250克揉合揉透后,攤開冷卻,然后搓成長條,撳扁,搟成長方形薄皮坯子;
2、在皮子上抹些麻油撒上蔥花,鹽后卷起來,切成小坯子,再將小坯子撳扁,搟成圓餅待用;
3、平鍋上火,在餅上刷油,放入鍋內用小火烤烙至兩面呈金黃色時即可。
北方家常烙餅的***
先和面,這個就不用教了吧。和面的時候用溫水,這樣和出來的面軟,有彈性,水太涼了,和出來的面硬。水太熱了,面就被就燙熟了,所以要用溫水。面和好之后靜置30分鐘,這個過程北方俗稱“醒”。目的就是讓面粉充分均勻地吸收水分。如果和好面之后馬上烙,烙出來的餅,會有疙瘩。
靜置30分鐘后,將面在揉幾下,感覺軟、吸水均勻、富有彈性了,就好了。
接下來,將面搟成一個大長方條。厚度自己把握。一般再3-4毫米。
將搟好的面上灑上一層鹽(適量),然后輕輕的搟幾下。之后涂上薄薄一層油,之后將面從一冊卷起來。卷好之后用搟面杖搟成一個大圓餅。厚度再4毫米左右。搟好之后將其放入已經燒熱,并涂上一層油的平底鍋中。OK,蓋上鍋蓋,開始烙吧。鍋不宜太熱,太熱了大餅會糊。1-2分鐘之后掀開鍋蓋,看看朝下的那面是否已經處于半成熟狀態。如果是,OK。將朝上的那面涂上一層油,然后再翻面。之后蓋上鍋蓋,再等一兩分鐘,然后打開鍋,在涂上一層油,在翻一次。然后蓋上蓋子,等大餅開始上酥,并因氣體熱漲冷縮到脹大面積膨脹的時候,就可以出鍋了。
烙餅的簡介
烙餅的主要原料是面粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等烙制而成并深受百姓喜愛的漢族傳統面食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。,主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。面粉常用的加工***有蒸、煮、炸、烙、烤等,******不同,營養素損失程度也不同。烙餅的營養素損失較少。
烙餅的營養價值
烙餅的主要原料是面粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等,主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。面粉常用的加工***有蒸、煮、炸、烙、烤等,******不同,營養素損失程度也不同。烙餅的營養素損失較少。
烙餅一般人群皆可食用,若烙餅多較油膩,糖尿病患者慎食。
雞蛋餅的熱量是多少
每100克的雞蛋餅的熱量為244大卡,一個雞蛋餅大概是200克,所以其所含有的熱量大約為489大卡,需要我們爬樓梯62分鐘才能將這些熱量消耗掉。
雞蛋餅的熱量高嗎
從上面的數值我們可以看出,雞蛋餅的熱量還是非常高的,我們吃上一個雞蛋餅,所攝入的熱量大約為489大卡,而我們要知道,我們吃上一碗飯所攝入的熱量也不過才一百多大卡,而一下子攝入將近五百多大卡的熱量,肯定是比較高的了。如果我們只是單純的吃雞蛋和面粉蔥花之類的做成的雞蛋餅的話,其實熱量不會太高,但是如果我們在里面加入了很多的調料醬、火腿之類的高熱量食物的話,那么整個雞蛋餅的熱量就會大大增加的,所以大家在吃的時候要留意了。
一個雞蛋餅的熱量在100千卡左右。雞蛋餅的***需要雞蛋、面粉、火腿腸等等食料,還會加入一些適當的調料,這些都是雞蛋餅的熱量來源,加起來一個雞蛋餅的熱量在100千卡左右。
雞蛋餅的熱量
一個雞蛋餅所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量。
雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、火腿腸等精制而成。
雞蛋餅口感潤滑,細嫩,營養豐富,是早餐的最佳食品,有多種式樣。
1
餅的熱量高還是米飯熱量高
餅的熱量高。
米飯一般是由大米和水煮成的,其100克熱量為116大卡,平時吃的一小碗飯大概就是100克左右,熱量不算太高,但餅通常是由面粉、水、油的等煎成的,其中加入了油、糖、鹽等調味品,食用熱量相比米飯要高出許多,100克餅的熱量為200-300大卡左右,可見餅的熱量比米飯高。
2
吃米飯和餅哪個容易胖
相對來說吃餅容易胖些。
一是米飯和餅的熱量相比更低,二是吃米飯基本不加入什么調味料,食用量不會過多,而餅為了口感好,會增加很多醬料涂抹或油煎制,在味道好吃的前提下,容易不知不覺的吃多,從而增加整體熱量攝入,使人長胖,一般愛吃煎餅、油餅、糖餅的人,基本身材也容易走形。
3
一塊蔥花雞蛋餅的熱量
300大卡左右。
一塊蔥花雞蛋餅重大概為100克,其中有一個雞蛋熱量約為60大卡、50克面粉熱量約為180大卡、少許蔥花約5大卡、適量油鹽等調味料約45大卡,所以***一塊蔥花雞蛋餅的熱量約為300大卡左右,屬于高熱量美食,需適量食用。
4
餅怎么做熱量低
1、不加調味料
本身一張餅的熱量就不低,如果再加入一些油鹽糖等調味料***的話,餅皮熱量會更高,十分影響減肥,推薦用不粘鍋做餅,可不用放油就能煎成型,而且不會粘鍋,非常好吃。
2、用粗糧粉***
粗糧磨成的粉做餅,在營養更全面,而且熱量比小麥粉要低,以玉米粉為例,100克玉米粉熱量為196大卡,而100克小麥面粉的熱量為366大卡,同時玉米中纖維含量豐富,食用飽腹感更強,做出來的餅更耐餓,可避免食用其他高熱量食物,從而減少熱量攝入,避免長胖。
3、多放些蔬菜
做餅的時候不要放太多的面粉和油,這些都是熱量高的食材,如加入西紅柿、菠菜、韭菜、胡蘿卜、芹菜、木耳、洋蔥等食材一起調制面糊做餅,這樣的餅做出來不僅熱量低,營養也更豐富均衡
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