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羽衣甘藍可以播種種植,準備顆粒細小、營養豐富的沙質土作為基土,然后將籽粒飽滿、無病蟲害的種子播撒在土壤中,在其上面覆蓋一層薄土,將種子完全掩埋,再澆灌一次水,將溫度保持在15-20度之間,促使甘藍發芽。養殖***要選擇中性土壤栽種,保持適宜溫度和光照。
羽衣甘藍的特征,多分布于歐洲地區
羽衣甘藍本身生在在歐洲地區,由于其外觀非常吸引人,生長也較特別,所以多被各地引進。其實羽衣甘藍是甘藍菜的變種,將甘藍菜進行雜交育種,就可以得到羽衣甘藍這種外觀奇特且美味的植物。它的葉片寬大,且不同品種結的果子和葉子都不相同,它又叫花包菜。
羽衣甘藍主要生存在光照充足的地方,它的抗寒性非常強
羽衣甘藍主要生存在光照充足的地方,它的抗寒性非常強。如果能保證羽衣甘藍能夠得到整日光照,那么它的葉片就會得到充分發育,植株生長也逐漸旺盛,非常有利于羽衣甘藍的生長。
羽衣甘藍種植的土壤要求非常嚴格,需要種植在中性土壤里面
羽衣甘藍的種植土壤要求非常高,既不能在酸性土壤生長,也不能在堿性土壤生長,必須在中性土壤中給予適宜光照才會茁壯成長,這個也成為羽衣甘藍的美中不足。但是羽衣甘藍的生長有一個特殊點,就是它在生長過程中處于不同溫度環境條件下,其葉子顏色也會有所不同。有時候看到它的葉子的顏色狀態就是漸變色的樣子,非常好看。
羽衣甘藍的不同種類的種植***
羽衣甘藍的生長最佳狀態是在一二月份,葉子可以長到二十到三十厘米這個寬度,植株有分高生和矮生。不同的分類有不同的種植***。高生品種適合切花栽種,矮生品種適合種在花盆或盆栽里面。在一年四季里面,羽衣甘藍最好看是在冬天,因為冬天溫度低,溫差大,因此葉片變化的狀態也強,我們所能看到的漸變色也就更豐富。
羽衣甘藍的種植***主要是播種
羽衣甘藍的種植***通常是播種。將種子撒在疏松透氣肥沃的土壤中,在其上面覆蓋一層薄薄的土壤層,能夠將種子充分覆蓋,然后進行澆水。播種后的羽衣甘藍要放在透光的環境下,適宜溫度在十五到二十攝氏度之間,準備措施做完后在旁充分觀察,及時進行澆水,大概一周之后就能發芽,發芽后要多照太陽,給予其充分光照。
等到羽衣甘藍長出三到五片真葉時,可以移栽到另一個花盆里,一個花盆放一株。最后根據羽衣甘藍的生長情況,隨時更換花盆,一般在羽衣甘藍成熟前,會進行兩到三次移植。羽衣甘藍大苗喜陽,盡量將其放在陽光下照射,光照越足,羽衣甘藍的形態就越美。
種植羽衣甘藍的溫度一般較低,這樣可以保證羽衣甘藍的漸變色性
羽衣甘藍喜涼,耐寒性極強,溫度低可以避免植株早熟,也可以讓植株的顏色更美。在低溫處理下的羽衣甘藍才能結球良好。
(1)栽培季節。
①露地春播。2月中、下旬保護地育苗,苗齡35~40天,3月下旬至4月上旬定植露地,定植后約25~30天即4月中、下旬至5月上旬開始收獲。
②露地秋播。6月下旬遮陽、防雨播種育苗,苗齡30天左右,7月下旬至8月上旬定植,8月中、下旬至9月上旬開始采收。
③冬春日光溫室栽培。7月下旬至8月下旬播種,9月下旬至10月中旬定植,10月下旬至翌年3月收獲。
④春季改良陽畦栽培。1月上旬至中旬播種,2月上旬至下旬定植,3月下旬至6月收獲。
(2)栽培技術要點。
①育苗移栽。根據不同季節栽培選用育苗場地。春季栽培,育苗一般在1月上旬至2月下旬于日光溫室內進行,播種后溫度保持在20~25℃。苗期少澆水,適當中耕松土,防止幼苗徒長。播種后25天幼苗2~3片真葉時分苗,幼苗5~6片真葉時定植。夏秋季露地栽培6月上旬至下旬育苗,氣溫較高,應在育苗床上搭遮蔭棚,防雨,注意排水。
②定植。羽衣甘藍耐瘠、耐肥,在瘠薄土地上能生長,但產品品質差,易老化。因此,要獲得優質產品,應選擇腐殖質豐富、疏松肥沃的沙壤土或壤土。做100~120厘米寬的小高畦,定植時間按各季節確定范圍。
③田間管理。澆定植水后中耕,過5~6天澆緩苗水,地稍干時,中耕松土,提高地溫,促進生長。以后要經常保持土壤濕潤,夏季不能積水。生長期適當追肥,并且每采收1次追1次肥。注意防治菜青蟲、蚜蟲和黑斑病。
④采收。羽衣甘藍從播種至采收約55~65天,從定植到采收要25~30天,外葉展開10~20片時即可采收嫩葉食用,每次每株能采嫩葉5~6片,留下心葉繼續生長,陸續采收。一般每隔10~15天可采收1次。晚春、夏季如管理得好,又無菜青蟲為害,可采收至初冬。秋冬季稍經霜凍后風味更好。在夏季高溫季節,葉片變得堅硬,纖維稍多,風味較差,故要早些采摘,而從早春、晚秋、冬季等冷涼季節采收的嫩葉品質和風味俱佳。
羽衣甘藍種植最好在7-8月份之間播種,因為在這個時間段種子的成活率較高,而且氣溫也非常適合羽衣甘藍生長,種植羽衣甘藍時,需要給植株挑選富含腐殖質的土壤,然后在土壤中加入泥炭和腐葉,有利于植株更好的生長。
在定植初期,要保持土壤濕潤,在生長后期,應給予充足的水分,把握“不干不澆,澆則澆透”原則,羽衣甘藍需肥量比較大,緩苗后,每半個月要追施一次肥,追施主要是復合肥,在生長后期可以噴施氯化鈣3-4次。
羽葉甘藍對水分的需求不嚴,它不耐干旱,并且怕積水。在羽衣甘藍的生長期間要保持盆土濕潤,但是澆水也不要太多,否則會出現爛根。
羽衣甘藍喜陽。陽光充足葉片會生長得非常茂盛,質量也會非常高。若想羽衣甘藍開花,就需要長時間的日照。
1、溫度:喜冷涼、溫和氣候,耐寒性較強,經煉苗能耐~12℃短時間低溫,成株在我國北方地區冬季露地栽培能經受短期15~20次霜凍而不枯萎,但不能長期耐受連續嚴寒。
2、光照:較耐陰,但充足光照下葉片生長快、品質好。采種植株要在長日照下抽薹開花。
3、水分:需水量較大。干旱缺水時,葉片生長緩慢,但不耐澇。
4、土肥:對土壤適應性較強,似腐殖質豐富、肥沃的壤土或粘質壤土最宜。在肥水充足和冷涼氣候下生長迅速、產量高、品質好。栽培中要經常追施薄肥,特別是氮肥,并配施少量的鈣肥,有利生長和提高品質。
羽衣甘藍是十字花科2年生草本植物,又稱綠葉甘藍、牡丹菜,是甘藍類蔬菜中的變種。羽衣甘藍原產于希臘,在歐洲栽培普遍。羽衣甘藍具有適應性強、易于種植、營養豐富、色彩鮮艷等特點,是食用性和觀賞性兼備的優良植物。近年來,隨著對其利用價值的深入研究,開發前景看好,在我國作為特菜引種面積不斷擴大,適宜在黑龍江、遼寧、吉林、內蒙等地栽培。
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