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近兩年,我國養豬業似乎受到養殖戶情緒的影響越來越大,常見的情緒表現有壓欄惜售、二次育肥、集中出欄等行為。實際上,養殖戶情緒和豬價并不產生直接的關系,而是通過改變市場供需來影響豬價。
我們就拿近期的豬價大漲為例,由于去年能繁母豬9-11月份的去化幅度較大,導致今年7-8月份生豬出欄量出現階段性空缺,豬價出現上漲,這是正常供給方面對豬價產生影響。但是養殖戶由于豬價上漲,一致看好后市行情,市場出現了壓欄惜售,二次育肥等現象,加劇市場供給空缺,這是非正常供給方面對豬價產生影響。
由此,我們得出一個結論,豬價的走勢由生豬正常供給方面決定,而豬價的高度則受到非正常供給方面的影響。
但是,養豬業還有一個特點,就是周期滯后性,能繁母豬的產能釋放周期是10個月,仔豬的產能釋放周期是5-6個月,所以生豬正常供給方面對豬價走勢的影響幾乎是可以預測的,而非正常供給方面對豬價高度的影響就存在了很多的不確定性,這也就導致了豬價出現了漲跌頻繁的現象。
以上是市場杠桿對于豬價的影響,近兩年關于豬價方面的影響,我們還不得不提到另外一個因素——政策干預,當市場調節與政策干預的方向一致時,豬價存在上漲趨勢且有一定持續性,當市場調節與政策干預方向不一致時,豬價繼續上漲的趨勢就難以維持,且漲幅回吐的幾率較大。就正如今年7月中旬-8月中旬的豬價走勢,在“穩”豬價相關政策的影響下,豬價弱勢運行并回吐2元/公斤左右。
綜合以上,養殖戶情緒確實是影響豬價的因素之一,但是根本影響因素還是供需關系。
應該是可以的,畢竟豬價一旦出現了大幅度的波動,就可能會影響到經濟的穩定性,也會影響到社會。
2014年3月4日全國今日生豬價格行情報價:單位:公斤
北京市今日生豬價格行情:大興區12.6
上海市金山區今日肥豬價格:12.8
天津市靜海縣生豬價格:12.4
重慶市大足縣生豬價格:12.6
廣東省茂名市毛豬價格:12.6梅州市11.6陽江市12.2
福建省福州市商品豬價格:12.6龍巖市11.6南平市10.8三明市12.0漳州市10.4
浙江省嘉興市毛豬價格:11.9金華市9.6臺州市12.4
江蘇省連云港市生豬價格:10.7南通市11.3宿遷市12.4泰州市12.3徐州市11.1鹽城市10.4
山東省濱州市肥豬價格:12.8德州市12.2菏澤市12.4濟南市12.3濟寧市12.7聊城市11.4臨沂市11.9青島市11.7日照市11.6泰安市12.7威海市12.0濰坊市11.7煙臺市12.8淄博市11.7
遼寧省朝陽市生豬價格:11.4遼陽市12.0沈陽市12.0鐵嶺市11.6
江西省吉安市生豬價格:12.6宜春市12.4萍鄉12.6景德鎮12.2
四川省生豬價格行情:成都市12.8廣元市12.2眉山市12.6綿陽市12.6雅安市13.0
陜西省今日豬價行情:渭南市12.1西安市11.8咸陽市12.4
湖北省搜豬價格行情:黃岡市12.4荊門市11.0武漢市11.0
河南省肥豬價格:安陽市12.0洛陽市12.0新鄉市11.5許昌市12.4鄭州市11.2駐馬店市11.9
河北省今日豬價走勢:保定市12.4滄州市11.9邯鄲市12.6衡水市12.0秦皇島市12.0石家莊市12.0唐山市11.8邢臺市12.0張家口市12.3
山西省今日肥豬價格行情:長治市12.0大同市12.6晉中市12.0臨汾市11.7朔州市12.8忻州市12.2運城市12.1
內蒙古生豬價格:赤峰市12.5呼倫貝爾13.6
吉林省生豬價格動態:白山市11.8長春市11.2公主嶺市12.0吉林市11.5延邊州12.6
黑龍江肥豬價格分析:齊齊哈爾11.0綏化市11.5
安徽省生豬價格行情:池州市12.8滁州市11.4宿州市11.4蕪湖市12.2
湖南省毛豬價格走勢:長沙市12.5常德市12.4衡陽市13.0邵陽市14.6益陽市12.3岳陽市12.6張家界市12.0株州市13.7
廣西商品豬價格行情:崇左市13.8桂林市12.4玉林市12.8
海南省生豬價格:瓊海市13.0
云南省生豬價格:玉溪市12.6
貴州省肥豬價格:遵義市13.0
甘肅省生豬價格:天水市13.2張掖地區12.1
新疆生豬價格行情:克拉瑪依12.0烏魯木齊12.8
目前豬肉的價格算是春節前后的腰斬價,之所以出現這種原因,主要還是因為現在的豬確實比較的多。根據相關數據統計的結果來看,在2022年6月份的時候,國內生豬屠宰企業的屠宰總量就達到了2,200萬頭,而這個數據也是最近這5年以來,生豬屠宰量最多的一次數據。正是因為現在生豬比較的多,所以豬肉的價格依舊是偏弱,并且難以提振豬價。
大部分地區豬價8元左右一斤,每個地區價格不同。
現在進入2022年6月份,生豬價格從上半年5元多,直到5月份出現反轉,豬價直線上升,大部分地區豬價8元一斤。關于2022下半年豬價走勢,目前分析,下半年生豬價格應該在9-10元區間。
整理了一些今日生豬價格:安徽蚌埠市龍子湖區生豬8元/斤,福建寧德市古田縣生豬8元/斤,江西吉安市安福縣生豬18元/斤,山東臨沂市蘭山區生豬11.25元/斤,云南昭通市鎮雄縣烏金豬15.17元/斤,河北石家莊市新樂市香豬18元/斤,廣東佛山市南海區小耳豬14元/斤,江西贛州市于都縣8元/斤,山東臨沂市蘭山區大白豬11.5元/斤,內蒙古通遼市科爾沁左翼中旗黑豬8元/斤,黑龍江牡丹江市林口縣黑豬15元/斤,浙江臺州市臨海市黑豬15元/斤,山東臨沂市莒南縣雜交豬7元/斤,湖北宜昌市枝江市雜交豬10.5元/斤,廣東陽江市陽東區雜交豬7.5元/斤,廣西玉林市博白縣雜交豬8元/斤,浙江溫州市永嘉縣10.5元/斤,山東日照市莒縣三元豬8元/斤,貴州畢節市威寧彝族***苗族自治縣三元豬8元/斤,甘肅平涼市靜寧縣三元豬8元/斤等,以上價格僅供參考,生豬價格會根據地區、時間、季節、市場行情等的不同或有上下浮動。
總體來看,8月末9月初,諸多因素利好豬肉需求,疊加供給繼續減少,預計未來生豬價格將繼續震蕩偏強,而投放豬肉儲備有望平抑豬價漲幅。
8月30日,全國(生豬品種:外三元)均價為23.21元/公斤,豬價較昨日下跌了0.08元/公斤,環比上漲8.1%,同比上漲61.4%;
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