很多朋友對于西瓜生熟怎樣看紋路和西瓜看紋路如何辨別成熟不太懂,今天就由小編來為大家分享,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”的(悶聲),是熟瓜;聽到“當當”(脆聲)的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜。二是聽:用手輕輕的卡住西瓜,放在耳朵旁,用手輕輕的掬一掬,瓜內發出“嗞----”的響聲,是熟瓜,而且多為沙瓤瓜。
2、一只手將西瓜托起,另一只手彈瓜,托瓜的手感覺有震蕩的是熟瓜,沒有震蕩的是生瓜;用手指拍西瓜,聲音深濁沉重的是熟瓜,清脆的是生瓜;兩手抱起西瓜,放在耳邊,用兩手輕輕擠壓,瓜里發出裂聲的是熟瓜,沒有裂聲的是生瓜;熟瓜會浮在水面上,生瓜則沉入水底;熟瓜的臍部凹入較深,生瓜凹入較淺;熟瓜皮色灰暗,生瓜鮮嫩明亮。
3、看瓜柄。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質量差。
自從進入6月份以后,我們會發現天氣變得越來越炎熱了,而在炎熱的夏天里,最解暑的水果就是西瓜了。特別是在出了很多汗以后,來上一塊冰鎮西瓜,這種感覺估計大家都知道,是十分過癮的。但是有時候我們在超市或者是集市上購買的西瓜,回來切開后發現并沒有那么好吃,其實在挑選西瓜的時候也是有很多技巧的,很多有經驗的人都會通過紋路來判斷西瓜是否成熟,如果沒有選好的話,很容易就會買到一些半熟或者是沒有熟透的西瓜。
我們在購買西瓜的時候,會發現西瓜有一個很明顯的特性,就是表皮上面有很多不規則的紋路。如果西瓜表皮的紋路都向四周分散開來,并且走向也十分的清晰,那就表明這個西瓜已經非常成熟了。如果說西瓜的紋路都是聚在一起并沒有散開的話,也就表示這個西瓜并沒有完全成熟,還要繼續生長一段時間才行。
在觀察西瓜紋路的時候,我們也可以摸一摸西瓜的表面是不是光滑的。如果西瓜的表皮比較光滑的話,那也可以說明這個西瓜是成熟的,反之那些表皮摸起來比較刺手的,那就說明這個西瓜并沒有熟透,或者是太過于成熟了。在挑選西瓜時,我們除了可以看西瓜的紋路,也可以看西瓜的瓜蒂。
新鮮的西瓜肯定比保存很久的西瓜口感要好一些,所以我們在挑選的時候也可以觀察西瓜的瓜蒂,看看瓜藤是否是新鮮的,我們在挑選的時候優先選擇瓜藤比較新鮮的西瓜。當然在我們生活中,人們辨別西瓜是否成熟,最常用的***就是拍打西瓜了。如果西瓜發出的聲音是清脆的,那就說明這個西瓜是比較成熟并且也含有很多的水分,反之如果西瓜的聲音比較低沉,那就說明西瓜并沒有成熟。
一般挑西瓜要用到以下幾招:“掐、彈、掂、摸、看”。掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮較硬,很難掐。彈:用食指或中指彈打西瓜,如聲音混濁、沉重,發出“嘭嘭”響聲的肯定是熟瓜;如發出“當當”清脆響聲的是生瓜;發出“噗噗”響聲的是熟過頭的西瓜。掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜輕,但過分輕的西瓜可能已熟過頭或瓜瓤已爛掉。沉重感明顯的西瓜肯定是生瓜。摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且發粘的是生瓜。看:瓜皮光滑鮮亮,墨綠色的紋形清晰,無白毛,瓜底呈橘黃色的是熟瓜;瓜皮色澤不鮮亮,紋路不清晰,瓜皮有細茸毛,瓜柄呈青綠色兼有細茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的則是死秧瓜。吃了那么多年的西瓜,也買過不少,還有些經驗一起奉獻出來。再教你幾招挑瓜的辦法,讓你99%的吃到上等的西瓜:1看看瓜蒂:要新鮮、綠色的,不要黑色枯萎的,可避免買到死藤瓜;看瓜***:要向里凹的,越深越好;看瓜身:顏色鮮艷、紋路清晰;花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤2摸:用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。3掂掂瓜:大小相同的瓜,太重的是生瓜、太輕的是過熟瓜、適中的是好瓜;4按:按瓜***:用拇指使勁按壓瓜***,較軟的是熟瓜;5聽拍瓜身:一手托瓜,另一手用掌輕拍瓜的上部,如果下面的手清晰的感到手震,是好瓜,如果震動不清晰,那么換一個吧,用手指輕輕彈拍,發出“咚、咚”的清脆聲,托瓜手感有些顫動,是熟瓜。發出“突、突”聲,是成熟度較高的反映;“噗、噗”聲,是過熟的瓜。發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。2)、如果是咚咚的清脆聲音,同時可感覺到瓜身的顫手,就是成熟度剛剛好的西瓜,如果是托托的聲音,則是成熟度更高的反應,而較生的西瓜會發出噗噗的聲音。見仁見智吧還是~~如上,你幾乎100%能挑到一個上等好瓜。怎樣?趕緊去實踐吧,萬一不是可千萬別拿瓜砸我啊!
購買西瓜時,怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢?在此介紹如下幾種挑選西瓜的***,供參考。
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“當當”聲的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄,用手指壓易碎的,是熟瓜;是指甲劃要裂,瓜發軟的,是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中,大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的,生長正常,質量好;瓜體畸形的,生長不正常,質量差。
當然啦,這些只是理論上的***啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己親自去實踐,多買幾次,自然就能夠掌握挑到好瓜的技巧了。
祝你挑到好吃的西瓜哦!
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1、掂重量:成熟度越高的西瓜,其分量就越輕。
2、聽聲音:將西瓜托在手中,用手指彈拍,發出“咚”的清脆聲,是熟瓜;發出“突”的聲音是成熟度比較高的瓜;發出“噗”的聲音,是過熟的瓜;發出“嗒”的聲音的是生瓜。
3、看外觀:生瓜瓜皮青澀,鮮艷,瓜熟了之后瓜皮顏色會變深,瓜臍熟了之后會凹進去。
關于西瓜生熟怎樣看紋路的內容到此結束,希望對大家有所幫助。