大家好,關于吃鳳梨的好處與壞處很多朋友都還不太明白,今天小編就來為大家分享關于常吃鳳梨有什么好處和壞處的知識,希望對各位有所幫助!
好處是菠蘿是熱解渴、消食止瀉、祛濕利尿、抗料消腫,對食欲不振、低血壓、小便不利有療效,含纖維多,少量吃可幫助消化;但它是熱性水果,吃多容易上火,含糖份也比較高,過量的吃會引起胃腸病。因此,吃時要適量。
吃菠蘿(鳳梨)的好處:
減肥
鳳梨幾乎含有所有的人體所需的維生素,16種天然礦物質,并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪。
清理腸胃
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。
美容
豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;
做法:其果肉可以作為面膜,是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產生率。
保健
促進血液循環酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沉積。
消除感冒
發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀。鳳梨有降溫的作用,并能有效地保護支氣管。經醫學研究,自古以來,人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
一、吃鳳梨的好處
1、減肥。鳳梨減肥的秘密在于它含有一種叫“菠蘿朊酶”的神奇物質,能有效地溶解脂肪,預防脂肪沉積。
2、清理腸胃。鳳梨蛋白酶能很好地分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動,幫助消化吸收。
3、美容。鳳梨中豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發光亮。
4、保健。鳳梨中的菠蘿朊酶”可以降低血壓,稀釋血脂,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,促進血液循環,消除炎癥和水腫。同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
二、吃鳳梨的壞處有:
1、鳳梨與雞蛋不能同食。雞蛋中含有大量的蛋白質,鳳梨中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利于健康。
2、鳳梨與蘿卜不能同食。鳳梨中含有豐富的維生素C,蘿卜含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用,不但破壞鳳梨中的維生素C,降低其營養價值,還會促使鳳梨所含的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸,誘發甲狀腺腫。
3、鳳梨與牛奶不能同食。鳳梨中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用,鳳梨中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
擴展資料:
挑選鳳梨的***:
1、外觀形態。優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。
2、果肉組織。切開后,果目淺而小,內部呈淡黃色,果肉厚而果芯細小的菠蘿為優質品;劣質菠蘿果目深而多,內部組織空隙較大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。
3、果實硬度。用手輕輕按壓菠蘿,堅硬而無彈性的是生菠蘿;挺實而微軟的是成熟度好的;過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿;如果有汁液溢出則說明果實已經變質,不可以再食用。
4、聞其香味。通過香氣的濃、淡也能判斷出菠蘿是否成熟。成熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味,果肉則香氣馥郁;濃香撲鼻的為過熟果,時間放不長,且易腐爛;無香氣的則多半是帶生采摘果,所含糖分明顯不足,食之無味。
參考資料來源:央視網美食-減肥還能清理腸胃菠蘿有四大營養功效
蘿為鳳梨科草本植物菠蘿的成熟果實。除去外皮食用,味甘、微酸、性微寒。
風險:服用維生素k及磺胺類藥物時不宜食用菠蘿。菠蘿含有豐富的維生素c,可破壞分解維生素k。菠蘿為含酸性物質較多的水果,與磺胺類藥物同時食用后可使磺胺類藥物在泌尿系統形成結晶而損害腎臟。
吃菠蘿也要防中毒:菠蘿不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用。菠蘿含有較多的果酸,若和牛奶、雞蛋等含蛋白質豐富的食品一起食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。菠蘿不宜與蘿卜一起食用。蘿卜含有維生素c酵酶,可破壞食物中的維生素c,和菠蘿一起食用,還可促使菠蘿所含的類黃酮物質在人體腸道內轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸,兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用。服用鐵劑時也不宜食用菠蘿;服用四環素類藥物及紅霉素、滅滴靈、甲氰咪呱時不宜食用菠蘿。菠蘿所含的鈣可和四環素類藥物結合,鈣和磷元素可和紅霉素等藥物結合減低以上藥物的療效。
解釋:鮮菠蘿香甜多汁,滋味可口,但是其中含有3種不良成分,可對人產生不良影響。第一種是甙類,對人的皮膚和口腔黏膜有一定的***作用;第二種叫5-羥色胺,能使血管收縮,造成人的血壓升高,引起頭痛、頭暈等癥狀;第三種是菠蘿蛋白酶,少數人對它有過敏反應,吃后半小時到1小時就會出現惡心、嘔吐、腹痛、蕁麻疹等癥狀,嚴重者還會發生呼吸困難和休克。
提示:菠蘿未作加工處理前不宜食用。菠蘿食用前應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬出其中的甙類物質后食用,若未作處理,會影響食用時的口味,菠蘿中所含的甙類物質還會對口腔黏膜造成***。
吃菠蘿的好處
開胃和消化
菠蘿性味甘平,可以起到補脾止瀉、健胃消食、清胃解渴等作用。菠蘿讓菜肴變得口感清爽,寶寶的厭食癥可以得到很好的解決。飯后一小時吃菠蘿對消化很有利。
醫用作用
每100克菠蘿的果實中含有的維生素C有30毫克,并富含水分。其可以起到生津止渴,清熱解暑,開胃消食,祛濕利尿的作用,適量吃對腎炎,高血壓病患者非常有利。
它的果肉中含有可以分解蛋白質的酵素,所以它可以柔軟肉質、讓血塊消解。菠蘿中含有菠蘿酵素,還可以溶解血管中的纖維蛋白還有血栓,讓局部的血液循環得到改善,讓炎癥和水腫消除,讓身體可以真正地進行由內而外的調節。另外菠蘿中的蛋白酶成分可以消炎,能讓組織促進修復,含有豐富的維生素B1,能讓疲勞消除,食欲增進,對于產婦產后恢復十分有益。
美白瘦身
菠蘿含有非常豐富的維他命,不僅可以讓面部的色斑淡化,讓你的皮膚潤澤、透明,還可以讓角質有效去除,讓你的肌膚新陳代謝得到促進,讓皮膚更加健康。如果你膚色暗沉,不妨用紗布浸菠蘿汁進行擦拭,持之以恒可以美***膚。在洗澡水里面將少許的菠蘿汁加入,更可以讓肌膚變得滋潤,對于皮膚粗糙的人很合適。
在飯后吃菠蘿,或是喝菠蘿木瓜汁,對于膚色的調節是非常行之有效的。另外,菠蘿里面還含有叫菠蘿酶的一種物質,它可以讓你牙齒表面的污垢有效去除,讓你的牙齒變得潔白如玉。吃菠蘿不僅能讓腸道得到清潔,促進膚色的調節,還可以起到非常強的分解油膩,減肥瘦身的效果。
吃菠蘿的壞處
菠蘿的好處我們有目共睹,但是壞處也是不容忽視的。吃菠蘿可能會引起血壓升高,導致頭痛;吃沒有經過處理的菠蘿可能口腔會發癢;另外假如對菠蘿蛋白酶過敏的話,可出現變態反應,吃后大概15~60分鐘,惡心、腹痛、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、嘔吐、頭痛、頭暈等癥狀也許會出現。癥狀嚴重可呼吸困難還有休克。
關于吃鳳梨的好處與壞處和常吃鳳梨有什么好處和壞處的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。