吃無花果干的好處有哪些

無花果干的功效與作用

1、預防冠心病

無花果干是一種營養價值極高的干果食材，人們使用它能吸收豐富的脂肪酶和水解酶，這些物質能加快人體內脂肪分解與代謝，而且能防止膽固醇在血管中堆積，它能防止血壓血脂升高，并能減少冠心病的發病率，對維持人類心血管健康有很大的好處。

2、減肥瘦身

無花果干是一種高纖維，低熱量的健康食材，人們使用這種食材以后能增加身體保護感，可以減少身體對其他食物的攝入，而它含有的果膠或纖維素還能促進腸胃蠕動，能加快身體內廢物代謝，經常食用能減肥瘦身，可以讓人們擁有苗條秀麗的身體材。

3、維持腸道健康

無花果干兒對維持人類腸道健康還有十分積極的作用，它不單能加快腸胃蠕動，促進腸胃中廢物排出，而且能維持腸道菌群平衡并能修復受損的胃腸黏膜，它對人類高發的腸炎、腹瀉與腹痛都有明顯預防與治療作用。

擴展資料：

無花果干的營養價值

1、葡萄糖和果糖

無花果中含有豐富的糖分，特別是葡萄糖和果糖的含量比較高，它們被人體吸收以后，可以快速轉化成能量能促進體力恢復，緩解身體疲勞，另外它含有的蛋白質也是人體正常代謝時必需的營養成分，對體力恢復也有很大好處。

2、維生素

無花果干中還含有豐富的維生素，其中維生素a和維生素c以及維生素b的含量都比較高，維生素a可以保護眼睛，維生素c則能提高人體免疫力，維生素b這是維持人體神經正常功能的特殊營養，平時人們食用無花果吸收這些營養以后對維持身體健康有很大好處。

3、保護心腦血管

平時人們多吃一些無花果干，還能保護人類的心腦血管，因為這種果干中含有豐富的微量元素鉀，它不但能防止人類腦細胞老化，還能促進身體內鈉鹽代謝，預防血壓升高，能預防心腦血管發生病變，可以減少動脈硬化與血栓發生。

4、氨基酸

無花果干中含有十幾種對人體有益的氨基酸，其中八種是人體無法自己合成的重要營養。特別是天門冬，氨酸以及賴氨酸等物質的含量比較高，他們能直接作用于人類的大腦，可以促進智力發育，提高記憶力，而且天門冬氨酸被人體吸收以后還能預防白血病，可以增強人體素質。

參考資料來源：百度百科-無花果干

無花果干的營養價值

無花果干的營養價值很高，可用來作煲湯料有清熱解毒，化痰去濕的功效。那么，無花果干的營養價值和成分具體都有哪些呢？

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無花果干的營養成分

一百克無花果干含有蛋白質1.5克、碳水化合物13克、膳食纖維3克、胡蘿卜素30微克維生素E1.82毫克、水81.3克、鈣67毫克、磷18毫克、鉀212毫克、鈉5.5毫克、鎂17毫克、鋅1.42毫克、硒0.67毫克。

2

健胃

無花果干酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服無花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時為宜。對習慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

3

凈化血管

因無花果干含胡蘿卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強血管彈性、緩解動脈硬化的作用。

4

助消化

無花果干含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進蛋白質的分解。所以，當人們多食了富含蛋白質的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。

5

利咽

無花果干中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等?？梢灾委熝屎泶掏?。用無花果鮮品或干果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由於肺熱導致的咽干，聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯，用開水沖兌服下，每日1次，連服數日，可以減緩哮喘發作的癥狀。

6

抗癌

無花果干對肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑***用。臨床用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結腸癌，腎癌等。食方：鮮無花果50克，瘦肉100克，水燉半小時，服湯吃肉。連服一段時間，不少于30天。也可用無花果15克，開水沖泡代茶，天天飲服。

7

降低血糖

無花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無花果干15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調味可飲食，連服7-10天。

無花果干的功效與作用

開胃消食：無花果干富含檸檬酸、脂肪酶等營養物質，能加速食物消化，減輕胃腸負擔，增加胃腸蠕動，開胃消化。降血脂：無花果干含有大量脂肪酸，具有預防高脂血癥的作用，可降低冠心病發病率，有益健康。干果也是一種很好的脂肪來源。排便：無花果富含植物纖維、果膠和半纖維素，吸水后會膨脹，從而吸收腸道內的有害物質，有利于益生菌在腸道內繁殖，具有排便作用。

①無花果干是由新鮮無花果加工而成的干制品。富含膳食纖維、蛋白質、脂肪、鉀、鈣、磷等營養素。吃完后，它對身體有很多有益的作用。無花果干本身就比較脆和硬。在水中浸泡軟化無花果后，干無花果的營養物質會被稀釋，更容易被人體吸收。用蜂蜜、玫瑰和枸杞泡在水里會有更好的營養和風味。

拓展資料

①無花果干是一種將無花果加工成干產品的食品***。無花果含有豐富的檸檬酸、葡萄糖和果糖、蛋白酶、降血壓和抗腫瘤作用。病人可以把無花果晾干，磨成細粉，然后吹到喉嚨里治療喉嚨痛。你也可以選擇幾種無花果放在水里喝，這樣可以治療長期腹瀉。生吃可以治便秘。加冰糖燉湯來治療聲音嘶啞。

②無花果的葉子是深綠色的，而且很厚，但是花很小。它們被樹枝和樹葉覆蓋著，不容易被發現。當果實長大時，花朵已經脫落，所以人們認為它是“不花不果”，所以它被命名為“不是花而是果”。無花果夏天開花，秋天結果。果實扁圓形或橢圓形。成熟時，頂端裂開，肉質柔軟腐爛，口感甜如香蕉。無花果的可食部分是花托肥大形成的聚合果實。單花和由其發育的瘦果隱藏在肉質的花托中，似乎沒有花就不會結出果實。果實有幾種扁圓形、球形、梨形或圣壇形，果皮顏色也分為綠色、黃色、紅色和紫紅色，但大多為黃色。無花果又干又甜；涼爽。經絡：肺；胃；大腸經絡。

無花果干的功效與作用有什么呢？

無花果干的性質比較的平，味道甘甜，特別適合胃口不好的人群飲食的。因為具有多方面的功效，所以平時多吃點對于身體具有很大的幫助的。清熱生津，健脾胃，消毒消腫等多種功效。尤其奶水比較稀少的孕婦可以稍微多吃點。便秘的問題能夠有效緩解的，算是特別好的保健養生的水果。很多人是會食用無花果干進行煲湯的，后期加工的干果會流失一點的營養成分的。

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