本篇文章給大家談?wù)勎墓诠N子，以及文冠果種子什么時(shí)候種對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
文冠果的食用和藥用價(jià)值
文冠果油是高級(jí)藥、食兼用油，更是天然保健品和美容用品。文冠果種子不但有非常高的含油量，而且油品的品質(zhì)也特別好，常溫下油品清亮，色澤金黃，味道甘美，香氣濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富，是植物油中的極品，品質(zhì)比橄欖油還要好。種子含油率達(dá)33.7%，種仁含油率達(dá)66.39%，油份中不飽和脂肪酸含量高達(dá)94%（其中亞油酸占36.9%，油酸占57.1%），酸值低（0.52），碘值高（125.8），符合國(guó)家Ⅰ級(jí)食用油標(biāo)準(zhǔn)，屬極品食用油。文冠果中的脂肪酸是人體最易于吸收的物質(zhì)，亞油酸又是人體必需的脂肪酸之一。
文冠果堪稱為不飽和油之王，而且所含不飽和脂肪較為穩(wěn)定，比南方山茶油高3～8％，是超特級(jí)的高級(jí)保健食用油。文冠果油較橄欖油、花生油比較，其飽和脂肪的含量比橄欖油低1.78倍，比花生油低1.9倍。它的品質(zhì)優(yōu)于花生油、芝麻油，其保健作用也是色拉油、橄欖油等無(wú)法比擬的。隨著人們生活水平的提高，人們的保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，食用不飽和脂肪含量高的油料成為人們預(yù)防肥胖癥和心腦血管疾病的主要保健措施。
不飽和脂肪酸可調(diào)整人體的各種機(jī)能，排除人體內(nèi)多余的“垃圾”，也就是由于攝入了過(guò)量的飽和脂肪酸以后形成多余的脂肪。如果人體一旦缺少了不飽和脂肪酸，各方面的機(jī)能就會(huì)產(chǎn)生變化。諸如，前列腺素PGE1—PGE3就不能合成，會(huì)引發(fā)前列腺炎癥，進(jìn)而免疫、心腦血管、生殖、內(nèi)分泌等系統(tǒng)就會(huì)出現(xiàn)異常、發(fā)生紊亂。從而引起高血脂、高血壓、血栓病、動(dòng)脈粥樣硬化，以及風(fēng)濕病、糖尿病、皮膚粗糙、加速衰老等一系列疾病。因此，僧人和皇家把文冠果油稱作神油來(lái)秘密食用，被民間譽(yù)為長(zhǎng)壽油。
由于社會(huì)的飛速發(fā)展，生活的日漸好轉(zhuǎn)，使我們的食物結(jié)構(gòu)飽和脂肪酸（即肉類、高蛋白等）攝入過(guò)量。精細(xì)的飲食結(jié)構(gòu)引出的營(yíng)養(yǎng)失衡，使血黏度變稠，從而引起心肌梗塞，腦溢血等一系列病變。而不飽和脂肪酸具有以下生理功能：保持細(xì)胞膜的相對(duì)流動(dòng)性，以保證細(xì)胞的正常生理功能；使膽固醇脂化，降低血液中膽固醇和甘油三酯；是合成人體內(nèi)前列腺素和凝血惡烷的前軀物質(zhì)；降低血液粘稠度，改善血液微循環(huán)；提高腦細(xì)胞的活性，增強(qiáng)記憶力和思維能力。
特別亞油酸是人體必需而又不能在人體合成的脂肪酸，這些成分都是人體細(xì)胞的重要組成物質(zhì)，參與細(xì)胞成分磷脂的合成，形成細(xì)胞膜，與膽固醇結(jié)合參與體內(nèi)新陳代謝。亞油酸在動(dòng)物體內(nèi)與膽固醇結(jié)合成脂而使其降解為膽酸，然后排出體外。故有降血脂、血壓、膽固醇的特殊生理保健功能，主要成份能促進(jìn)人體新生組織生長(zhǎng)，受損細(xì)胞組織的修復(fù)、前列腺素合成等。
種子處理相當(dāng)關(guān)鍵：
文冠果種皮厚且含油，吸水困難，播種前需進(jìn)行混沙層積埋藏催芽。10月末至11月初土壤結(jié)凍前，將種子用清水浸泡4～5d(每天換水1次)，然后混拌濕沙(手握成團(tuán)，松手即散)，種、沙混合比為1：3。在室外挖深1m的溝埋藏，翌年播種前15d取出，進(jìn)行催芽播種。春播未來(lái)得及沙埋處理的種子，可在播種前用80℃熱水燙種10min，用清水洗2遍后混3倍河沙，置于室內(nèi)，保持室溫25℃以上，每天翻動(dòng)1～2次，大約5d后85％的種子裂口，即可播種。
播種時(shí)間在4月中旬至5月上旬，播種量為225kg／h㎡。
圃地選擇及整地***
文冠果幼苗怕水濕，圃地應(yīng)選擇地勢(shì)高，排水良好，沒(méi)有內(nèi)澇的地塊。播種前對(duì)圃地進(jìn)行全面整地，施少量腐熟的農(nóng)家肥并攪拌均勻。
播種***
床面開(kāi)溝點(diǎn)播，行距15cm，溝深4cm，株距15cm。播種前灌足底水，播種時(shí)種臍要平放，以利扎根，覆土2～3cm后，鎮(zhèn)壓床面，澆一次透水。
播后管理
播種后保持床面土壤潮濕。文冠果幼苗怕水澇，幼苗出齊后要少澆水、勤松土，以利于苗木根系發(fā)育。苗圃地比較肥沃，要少施氮肥，多施磷肥。根據(jù)文冠果苗木根系生長(zhǎng)規(guī)律，追肥宜早，時(shí)間6月上旬，施磷鉀肥45kg／h㎡。要經(jīng)常松土和除草，增加地溫，加速苗木生長(zhǎng)。霜降前灌封凍水，注意防寒。
苗木生長(zhǎng)情況
播種后10～15d出苗。當(dāng)年播種苗平均高77.9cm，地徑0.9cm。
造林技術(shù)
造林地應(yīng)選擇土層深厚、濕潤(rùn)肥沃、通氣良好、無(wú)積水、pH值7．5～8．0的微堿性土壤，本地區(qū)可選擇碳酸鹽黑鈣土、沙壤土、沙土。
苗木栽植
春季造林在土壤解凍后萌芽前進(jìn)行，隨起苗隨栽植。株行距2m×3m，1666株／h㎡。采取穴狀栽植，穴長(zhǎng)、寬各40cm，深40cm，每穴施腐熟的底肥3kg與土混合均勻。起苗時(shí)切忌傷根，栽植時(shí)要扶正苗木，并使根系舒展。苗的根基部要露在地表外1～2cm，給苗木培土?xí)r不能高于根基部，培土后踏實(shí)，修好水盤(pán)，及時(shí)澆水，澆水后覆土。
撫育管理
松土、除草、中耕栽植后要經(jīng)常進(jìn)行松土、除草，要除草3次以上，除草后及時(shí)中耕。
除蘗文冠果的根蘗萌發(fā)力很強(qiáng)，影響生長(zhǎng)發(fā)育和冠形；因此，要結(jié)合中耕除草，隨時(shí)除蘗，防止形成叢枝，影響樹(shù)勢(shì)和果實(shí)產(chǎn)量。
修枝整形文冠果在造林后3年開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果。為了便于采收果實(shí)，萌芽前及時(shí)定干，定干高度80cm左右，選留頂部生長(zhǎng)健壯、分布均勻的3～4個(gè)主枝，其余摘心或剪除，使主枝開(kāi)張角度大，分布均勻，樹(shù)冠呈半圓形。冬季修剪主要是修剪骨干枝和各類結(jié)果枝，疏去過(guò)密枝，重疊枝、交叉枝、纖弱枝和病蟲(chóng)枝等。修剪時(shí)要注意不要將當(dāng)年生花枝全部剪除，否則會(huì)降低產(chǎn)量。
水肥管理文冠果產(chǎn)果量大小年明顯，一般在大年之后，有1～2個(gè)小年，如肥水管理好，可減緩大小年產(chǎn)量間的差距，還可提高產(chǎn)量。其措施是花前追施氮肥，果實(shí)膨大期施磷、鉀肥，以?；?、保果；在新梢生長(zhǎng)、開(kāi)花座果及果實(shí)膨大期，還應(yīng)適當(dāng)灌水，以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。試驗(yàn)表明，合理施肥和灌水，可提高產(chǎn)量30％以上。
文冠果的黑色種子炒熟后能吃。
文冠果，無(wú)患子科、文冠果屬落葉灌木或小喬木的果實(shí)，分布中國(guó)北部和東北部，其果實(shí)口感獨(dú)特，并且果肉和種子營(yíng)養(yǎng)豐富，都可以食用。
文冠果具有較高的工業(yè)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，油脂成份在種子和種仁中含量極高。研究結(jié)果證明：種仁中含油量達(dá)66.39%，優(yōu)良品種的種仁中含油量達(dá)72%，超過(guò)一般的油料植物。其種子含油量達(dá)50%-70%，歷史上人們采集文冠果種子榨油供點(diǎn)佛燈之用，以后逐漸轉(zhuǎn)為食用。
是的，
文冠果是我國(guó)特有的優(yōu)良木本油料樹(shù)種，也是治療高血脂、高血壓、血管硬化和慢性肝病的常用中藥，文冠果是生物柴油樹(shù)種,又是珍貴的觀賞植物，是優(yōu)良的薪炭林樹(shù)種和水土保持樹(shù)種，有著極大的開(kāi)發(fā)價(jià)值。近年來(lái)，文冠果價(jià)格連連攀升，文冠果種子供不應(yīng)求。
1、文冠果可以提取柴油、藥用食用油。文冠果種子含油量為35%～40%，種仁含油量為62.8%-72%。文冠果油不飽和脂肪酸含量高，不含對(duì)人體有害的芥酸，是十分難得的上好油品，油黃色而透明，食用味美，具藥用功效，文冠果油份中亞油酸是中藥“益壽寧”的主要成份，具有極好的降血壓作用。食用文冠果油可有效預(yù)防高血壓病。國(guó)內(nèi)目前已開(kāi)發(fā)出“亞油酸滴丸”，專門(mén)用于預(yù)防和治療高血壓、高血脂等病癥。利用野生植物提取的生物柴油和生物乙醇等植物能源作為替代石油的重要選擇，將成為推進(jìn)能源革命的必由之路。當(dāng)前，生物產(chǎn)業(yè)正逐漸成為全球主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，而我國(guó)也正處于生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。利用野生植物提取的文冠果生物柴油和生物乙醇等植物能源作為替代石油的重要選擇，將成為推進(jìn)能源革命的必由之路。“十五”期間中國(guó)林科院組織對(duì)我國(guó)主要燃油木本油料植物：文冠果、黃連木進(jìn)行規(guī)模化推廣，文冠果提取柴油已獲得成功,文冠果發(fā)展前景看好。陜西省《文冠果苗木、文冠果育苗技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)由楊凌金山農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司、陜西省林業(yè)研究中心、陜西省種苗站共同承擔(dān)制定。
2、文冠果除榨油外，即可炒食，又可當(dāng)作鮮果直接上市，還可以作為罐藏原料大規(guī)模加工，升值途徑多，潛力大。文冠果嫩果皮色翠綠，種仁清亮，味道甘美，風(fēng)味十分特別，是特殊的保健水果。
3、文冠果是優(yōu)質(zhì)密源植物和高雅的觀賞植物，且葉、枝均有一定的藥用價(jià)值，樹(shù)質(zhì)堅(jiān)硬，紋理美觀，具有很大的綜合開(kāi)發(fā)潛力。文冠果種殼可做活性炭，文冠果株形優(yōu)美，花朵芳香、花色艷麗，花期長(zhǎng)達(dá)30左右天，作為庭院觀賞植物，大中型盆景植物，具有瘦、拙、艷、香的特點(diǎn)，且可人工控制樹(shù)型，創(chuàng)造各種奇景，具有很高的觀賞價(jià)值。文冠果木材煎服或用枝葉熬膏涂患處，可治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，其老葉可以加工飲料代茶用。
4、文冠果具有抗旱、耐瘠薄特性，根系入土深，萌蘗能力強(qiáng)，屬水土保持先鋒樹(shù)種。文冠果根系發(fā)達(dá)，萌蘗性強(qiáng)，生長(zhǎng)較快。喜光，耐半陰。文冠果對(duì)土壤適應(yīng)性很強(qiáng)，耐鹽堿，在撂荒地、沙荒地、粘土地、深根性，主根發(fā)達(dá)，萌蘗性強(qiáng)，生長(zhǎng)快，壽命可達(dá)數(shù)百年。平原、溝壑、丘陵、黃土地和巖石***地上都能生長(zhǎng)。抗寒能力強(qiáng)，在氣溫-41.4℃的能安全越冬。在年降水量?jī)H148.2mm的寧夏也有文冠果散生樹(shù)木。
一、種子處理
文冠果種皮厚且含油，吸水困難，故播種前需進(jìn)行沙埋層積（沙種比3∶1）處理。在上凍前，先將陰干的種子用清水浸泡4～5天（每天換水1次），然后混拌濕沙（手握成團(tuán)，松手即散），于室外溝藏120天以上，待翌春種子萌動(dòng)時(shí)取出播種。秋后未來(lái)得及沙埋處理的種子，可在播種前用80℃熱水燙種10分鐘，然后恒溫浸種48小時(shí)，撈出種子，混3倍河沙置于26℃的恒溫室內(nèi)，5天后85%的種子裂口，即可播種。
二、播種
華北地區(qū)一般在4月中旬播種，東北在5月上旬播種。播種量為15kg/667平方米。床面開(kāi)溝點(diǎn)播，株、行距9cm×15cm。播種前必須灌足底水，以保證幼苗所需的水分，減少幼苗期澆水的次數(shù)，以防根腐；播種時(shí)種臍要平放，以利扎根；覆土2～3cm，輕度鎮(zhèn)壓。
三、苗期管理
文冠果幼苗怕水澇，苗木出齊后，為避免苗木根頸腐爛死亡，要少澆水、勤松土。當(dāng)幼苗高10～15cm時(shí)間苗，株距20cm。缺苗時(shí)，可在陰天或傍晚帶土移栽補(bǔ)苗。苗圃地比較肥沃，要少施氮肥，多施磷肥，以免徒長(zhǎng)、倒伏。
根據(jù)文冠果苗木根系的生長(zhǎng)規(guī)律，追肥宜早，最晚不得遲于6月上旬。6月上旬畝施磷鉀肥3kg、草木灰9kg；8月中旬施磷肥5kg。9月要勤松土和除草，增加地溫，加速秋季生長(zhǎng)。霜降前灌封凍水，注意防寒。2年生文冠果苗高可達(dá)1m以上，地徑1cm以上。
四、定植與管理
1、定植春、秋兩季均可建園定植。株、行距3m×3m，74株/667平方米。在已平整過(guò)的地內(nèi)挖長(zhǎng)、寬、深各50cm的穴，施圈肥10～15kg。起苗時(shí)切忌傷根系，栽植時(shí)要扶正苗木，根系要舒展。給苗木培土?xí)r先要稍低于坑面，不要過(guò)深，最后踏實(shí)，修好水盤(pán)，及時(shí)澆水。為提高成活率，可待水滲后在樹(shù)盤(pán)上覆蓋塑料薄膜，既可保持水分，又可提高地溫。
2、田間管管理
（1）及時(shí)除蘗文冠果的根蘗萌發(fā)力很強(qiáng)，影響生長(zhǎng)發(fā)育和冠形；因此，要結(jié)合中耕除草，隨時(shí)除蘗。（2）修枝整形文冠果3～4年即可開(kāi)花結(jié)果。為了便于采收果實(shí)，要采取矮干主枝形的整枝，控制主干高為50～60cm，保留主枝3～4個(gè)，使主枝開(kāi)張角度大，分布均勻，樹(shù)冠呈半圓形。
（3）加強(qiáng)水肥管理花前追施氮肥，果實(shí)膨大期施磷、鉀肥，可?；?、保果。在新梢生長(zhǎng)、開(kāi)花坐果及果實(shí)膨大期，還應(yīng)適當(dāng)灌水，可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。
種子處理相當(dāng)關(guān)鍵：
文冠果種皮厚且含油，吸水困難，播種前需進(jìn)行混沙層積埋藏催芽。10月末至11月初土壤結(jié)凍前，將種子用清水浸泡4～5d(每天換水1次)，然后混拌濕沙(手握成團(tuán)，松手即散)，種、沙混合比為1：3。在室外挖深1m的溝埋藏，翌年播種前15d取出，進(jìn)行催芽播種。春播未來(lái)得及沙埋處理的種子，可在播種前用80℃熱水燙種10min，用清水洗2遍后混3倍河沙，置于室內(nèi)，保持室溫25℃以上，每天翻動(dòng)1～2次，大約5d后85％的種子裂口，即可播種。
播種時(shí)間在4月中旬至5月上旬，播種量為225kg／h㎡。
圃地選擇及整地***
文冠果幼苗怕水濕，圃地應(yīng)選擇地勢(shì)高，排水良好，沒(méi)有內(nèi)澇的地塊。播種前對(duì)圃地進(jìn)行全面整地，施少量腐熟的農(nóng)家肥并攪拌均勻。
播種***
床面開(kāi)溝點(diǎn)播，行距15cm，溝深4cm，株距15cm。播種前灌足底水，播種時(shí)種臍要平放，以利扎根，覆土2～3cm后，鎮(zhèn)壓床面，澆一次透水。
播后管理
播種后保持床面土壤潮濕。文冠果幼苗怕水澇，幼苗出齊后要少澆水、勤松土，以利于苗木根系發(fā)育。苗圃地比較肥沃，要少施氮肥，多施磷肥。根據(jù)文冠果苗木根系生長(zhǎng)規(guī)律，追肥宜早，時(shí)間6月上旬，施磷鉀肥45kg／h㎡。要經(jīng)常松土和除草，增加地溫，加速苗木生長(zhǎng)。霜降前灌封凍水，注意防寒。
苗木生長(zhǎng)情況
播種后10～15d出苗。當(dāng)年播種苗平均高77.9cm，地徑0.9cm。
造林技術(shù)
造林地應(yīng)選擇土層深厚、濕潤(rùn)肥沃、通氣良好、無(wú)積水、pH值7．5～8．0的微堿性土壤，本地區(qū)可選擇碳酸鹽黑鈣土、沙壤土、沙土。
苗木栽植
春季造林在土壤解凍后萌芽前進(jìn)行，隨起苗隨栽植。株行距2m×3m，1666株／h㎡。采取穴狀栽植，穴長(zhǎng)、寬各40cm，深40cm，每穴施腐熟的底肥3kg與土混合均勻。起苗時(shí)切忌傷根，栽植時(shí)要扶正苗木，并使根系舒展。苗的根基部要露在地表外1～2cm，給苗木培土?xí)r不能高于根基部，培土后踏實(shí)，修好水盤(pán)，及時(shí)澆水，澆水后覆土。
撫育管理
松土、除草、中耕栽植后要經(jīng)常進(jìn)行松土、除草，要除草3次以上，除草后及時(shí)中耕。
除蘗文冠果的根蘗萌發(fā)力很強(qiáng)，影響生長(zhǎng)發(fā)育和冠形；因此，要結(jié)合中耕除草，隨時(shí)除蘗，防止形成叢枝，影響樹(shù)勢(shì)和果實(shí)產(chǎn)量。
修枝整形文冠果在造林后3年開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果。為了便于采收果實(shí)，萌芽前及時(shí)定干，定干高度80cm左右，選留頂部生長(zhǎng)健壯、分布均勻的3～4個(gè)主枝，其余摘心或剪除，使主枝開(kāi)張角度大，分布均勻，樹(shù)冠呈半圓形。冬季修剪主要是修剪骨干枝和各類結(jié)果枝，疏去過(guò)密枝，重疊枝、交叉枝、纖弱枝和病蟲(chóng)枝等。修剪時(shí)要注意不要將當(dāng)年生花枝全部剪除，否則會(huì)降低產(chǎn)量。
水肥管理文冠果產(chǎn)果量大小年明顯，一般在大年之后，有1～2個(gè)小年，如肥水管理好，可減緩大小年產(chǎn)量間的差距，還可提高產(chǎn)量。其措施是花前追施氮肥，果實(shí)膨大期施磷、鉀肥，以?；?、保果；在新梢生長(zhǎng)、開(kāi)花座果及果實(shí)膨大期，還應(yīng)適當(dāng)灌水，以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。試驗(yàn)表明，合理施肥和灌水，可提高產(chǎn)量30％以上。
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