大家好，關(guān)于鐵皮楓斗的功效與作用很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關(guān)于鐵皮楓斗的功效與作用吃法的相關(guān)知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！

鐵皮風(fēng)斗的作用？什么人不能吃

1、增強(qiáng)免疫功能

鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用。現(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。

2、促進(jìn)消化

鐵皮石斛是益胃生津藥。鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑***用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥；同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化。

3、抗風(fēng)濕

人進(jìn)入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。

4、降低血糖血脂

鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常；可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

5、保護(hù)視力

石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實：石斛對防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。

不適宜人群：

1、寒性體質(zhì)的人

寒性體質(zhì)的人群應(yīng)該少量食用石斛，或者輔以人參、大棗等熱性補(bǔ)品一起食用，這樣既能得到石斛的養(yǎng)生作用功效，也能得到其他補(bǔ)品的功效。

2、痰濕重的老人

鐵皮楓斗是一味中藥，作用是養(yǎng)陰生津、滋陰清熱，通俗地說就是可以養(yǎng)肺。按照中醫(yī)辨證論治的原則，鐵皮楓斗適合給患老慢支、經(jīng)常干咳且沒有痰、口干、舌頭紅沒有舌苔、容易潮熱等陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的人吃。相反，要是給舌苔厚、痰濕重的人，結(jié)果就會越吃越膩。

擴(kuò)展資料：

鐵皮楓斗的適宜人群：

1．中老年人。

鐵皮楓斗有清除氧自由基的作用，從而具有抗氧化的作用，能使機(jī)體延緩衰老，故中老年人宜于服用。

2．陰虛體質(zhì)的人。

陰虛體質(zhì)的人，常見形體消瘦，平時常感到胃口不好、失眠多夢、煩躁不安，還會多汗、無力等等。鐵皮楓斗能幫助提升胃氣、厚腸胃、益胃生津。

3．各種燥熱癥。

鐵皮楓斗味甘，微苦，性微寒，作用既可養(yǎng)陰，又能清熱，可用于各種原因造成的燥熱癥，如肺熱肺燥、胃熱胃燥等，呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等各種燥熱癥，均可使用。

參考資料來源：百度百科-鐵皮楓斗

鐵皮楓斗的功效與作用及食用***

鐵皮楓斗的功效：

益胃生津，滋陰清熱。胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。

鐵皮楓斗的作用：

1、胃陰虛及熱病傷津證。本品長于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。

2、腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如鐵皮楓斗夜光丸（《原機(jī)啟微》）。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

鐵皮楓斗的食用***：

1．鐵皮楓斗湯：鐵皮楓斗10克，水煎30分鐘，取汁，一日內(nèi)分2次溫服。主治熱病引起的口舌干燥、肺燥咳嗽以及腎虛引起的腰膝酸軟等癥。

2．鐵皮楓斗飲：鮮鐵皮楓斗、麥冬、生地、遠(yuǎn)志、茯苓各30克，炙甘草15克，生姜5克，將除生姜外的藥物搗碎，與生姜一同放入砂鍋中，水煎30分鐘，取汁即可。每日1劑，分3次溫服。此方具有滋陰益氣、生津止渴、清熱退熱之功效，主治陰虛發(fā)熱。

3．祛煩養(yǎng)胃湯：鐵皮楓斗15克，熟石膏、南沙參、玉竹各12克，天花粉、山藥、茯苓各9克，麥冬6克，半夏4．5克，廣皮3克，甘蔗30克，將諸藥放入砂鍋中，水煎30分鐘，取汁即可。每日1劑，分3次服用。主治燥熱煩渴。

4．鐵皮楓斗粥：鐵皮楓斗10克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。

5．鐵皮楓斗炒羊肝：鐵皮楓斗10克，羊肝200克，醬油、料酒各6毫升，食鹽、味精各2克，蔥花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。

6．鐵皮楓斗燒肘子：鐵皮楓斗10克，豬肘子250克，味精、食鹽各2克，醬油、料酒各5毫升，蔥段、姜片各5克，燒制。佐餐食用。

7．鐵皮楓斗冰糖茶：鐵皮楓斗10克，冰糖15克，將兩味一同放入杯中，沖入適量開水，加蓋悶20分鐘即可飲用。

8．鐵皮楓斗枸杞酒：鐵皮楓斗15克，枸杞子20克，低度白酒500毫升，將藥物放入玻璃瓶中，加蓋密封浸泡7日即成。每日早晚各飲用一小杯(約10毫升)。

鐵皮楓斗有什么作用

鐵皮楓斗的功效----滋陰。在民間，鮮鐵皮楓斗的功效主要用于小兒發(fā)熱、目赤腫痛，虛火牙痛，特別是小伢兒發(fā)熱，從古到今是民間的特效藥。干鐵皮石斛（其莖的加工品又名鐵皮楓斗）自古被稱為“滋陰圣品”，鐵皮楓斗因具有獨特而神奇的功效，在國內(nèi)外市場供不應(yīng)求。長期以來，人們用此藥都是依靠采挖收集野生資源，高額利潤的誘惑使野生鐵皮石斛成為世界珍稀瀕危植物，因而受到國家的重視和保護(hù)。

功效作用如下：

1、滋養(yǎng)陰津：《中國藥學(xué)大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥。

2、增強(qiáng)體質(zhì)：鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用。

3、補(bǔ)益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津藥。《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑***用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥。

4、護(hù)肝利膽：鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。

5、強(qiáng)筋降脂：人進(jìn)入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。現(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

6、降低血糖：鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復(fù)正常。

7、抑制腫瘤：鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長生存時間。

8、明亮眼睛：石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實：石斛對防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。

9、滋養(yǎng)肌膚：人體進(jìn)入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。

10、延年益壽：《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。

鐵皮楓斗副作用：陽虛者忌用

鐵皮楓斗有什么作用和功效？

具有提高免疫、抑制血栓的作用，并具有抑制腫瘤和延緩衰老的功效。楓斗是石斛的加工品，鐵皮石斛素有“滋陰圣藥”之稱，《神農(nóng)本草經(jīng)》稱其味甘、微寒，歸胃、肺、腎經(jīng)，具有生津益胃、養(yǎng)陰清熱之效，主治煩渴、熱病傷津、陰虛胃痛、病后虛熱、陰傷目暗。

使用石斛與楓斗時，需分清是藥用還是養(yǎng)生用，這兩者在用法和用量上一定要區(qū)別開來，臨床大劑量使用的都是傳統(tǒng)的石斛。

擴(kuò)展資料：

選擇鐵皮石斛的注意事項：

1、口嚼無渣、黏性強(qiáng)：“無渣”和“黏性大”是優(yōu)質(zhì)鐵皮石斛的代名詞，業(yè)內(nèi)常用這類詞來形容品質(zhì)好的鐵皮石斛。所謂“無渣”是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；“黏性強(qiáng)”反映了石斛中多糖含量高的特性。

2、軟腳與硬腳：“軟腳”和“硬腳”是評價鐵皮石斛品質(zhì)的另一種傳統(tǒng)說法。軟腳代表品質(zhì)優(yōu)良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤后會變?nèi)彳洠欢材_則較細(xì)長，纖維較多，烘烤后會變得較堅硬。

3、紅桿與青桿：從外觀上看，莖顏色呈紫紅色，甚至深紅色，代表該鐵皮石斛品質(zhì)優(yōu)良，賣相好，價格偏貴，業(yè)內(nèi)通常稱之為“紅桿鐵皮”；而顏色黃綠或發(fā)青，則品質(zhì)較差，賣相不好，價格偏低，因此這類鐵皮石斛被稱為“青桿鐵皮”。

參考資料來源：人民網(wǎng)——說說鐵皮石斛的那些事兒