大家好，小編來為大家解答什么是軟飲料這個問題，什么是軟飲料什么是硬飲料很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
軟飲料（softdrink)：酒精含量低于0.5%(質量比)的天然的或人工配制的飲料。又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產過程的副產物。
軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實的抽提液。有的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩定劑和防腐劑等食品添加劑。其基本化學成分是水分、碳水化合物和風味物質，有些軟飲料還含維生素和礦物質。
軟飲料的品種很多。按原料和加工工藝分為碳酸飲料、果汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類；按性質和飲用對象分為特種用途飲料、保健飲料、餐桌飲料和大眾飲料4類。世界各國通常采用第一種分類***。但在美國、英國等國家，軟飲料不包括果汁和蔬菜汁。
擴展資料
軟性飲料中的營養成分幾乎百分之百是精練過的蔗糖或高果糖糖漿。美國農業局建議一天的糖分攝取量以10湯匙為佳，以及2,000卡路里的飲食，但許多軟性飲料的糖分含量已經超過這個標準值。除了經過強化成分的飲料，其他的軟性飲料幾乎沒有任何維他命、礦物質、蛋白質等其他必需的營養素。此外許多品牌的軟性飲料都含有食品添加物。
一份由哈佛大學調查的研究指出，在美國15年間，軟性飲料使得孩童肥胖的人數增加了一倍。美國波士頓兒童醫院的大衛·路維格醫生指出，每日至少喝240毫升軟性飲料的學齡兒童會比其他不喝的兒童多攝取835卡洛里，日后會有比較高的糖尿病罹患率。
多數軟性飲料含有大量的單純碳水化合物，如葡萄糖、果糖、蔗糖與其他單純的糖分，口腔內的細菌會使這些碳水化合物發酵，產生酸性物質，進而溶解牙齒的琺瑯質，使得蛀牙的可能性增加，飲用越多，蛀牙風險越高。
2004年，一個長達八年對五萬名護士所做的調查指出，一天飲用一罐或超過一罐的甜份飲料的人會比未飲用者增加80%糖尿病患病的機會（此研究并不受其他日常生活因素干擾），高飲用量的女性會大量增加體重以及第二型糖尿病的患病機率。
參考資料來源：百度百科-軟飲料
軟飲料指的是經過包裝的乙醇含量小于0．5％的飲料制品。據原料和產品形態的不同，軟飲料多達八大類：碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料、固體飲料、天然礦泉水飲料，以及其他飲料如橘子露、楊梅露、茶飲料等。
軟飲料又稱清涼飲料、無醇飲料，是指酒精含量低于0.5%的天然或人工配制的飲料。其主要原料是飲用水或礦泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實的抽提液。軟飲料的品種很多，按原料和加工工藝分為碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料
一、軟飲料（softdrink)：酒精含量低于0.5%(質量比)的天然的或人工配制的飲料。又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產過程的副產物。
二、硬飲料：是指含酒精成份的飲料，它包括白酒、白蘭地、威士忌、伏特加、氈酒、朗姆酒、特基拉、力喬酒、餐前開胃酒、各式特飲、雞尾酒、葡萄酒、啤酒等。
拓展資料
分類
1、碳酸飲料類
是將二氧化碳氣體和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。碳酸飲料主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有***。不包括由發酵法自身產生二氧化碳的飲料，其成品中（20度時容積）二氧化碳容量不低于2.0倍。分果汁型、果味型、可樂型、低熱量型及其他型。
2、果汁（漿）及果汁飲料類
包括果汁（漿）、果汁飲料2類。果汁（漿）是用成熟適度的新鮮或冷藏水果為原料，經加工所得的果汁（漿）或混合果汁類制品。果汁飲料，在果汁（漿）制品中，加入糖液、酸味劑等配料所得的果汁飲料制品，可直接飲用或稀釋后飲用。分原果汁、原果漿、濃縮果汁、濃縮果漿果汁飲料、果肉飲料、果粒果汁飲料和高糖果汁飲料。
3、蔬菜汁飲料
由一種或多種新鮮或冷藏蔬菜（包括可食的根、莖、葉、花、果實、食用菌、食用藻類及蕨類）等經榨汁、打漿或浸提等制得的制品。包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、混合果蔬汁、發酵蔬菜汁和其他蔬菜汁飲料。
4、含乳飲料類
以鮮乳和乳制品為原料未經發酵或經發酵后，加入水或其他輔料調制而成的液狀制品。包括乳飲料、乳酸菌類乳飲料、乳酸飲料/及乳酸菌類飲料。
5、植物蛋白飲料
用蛋白質含量較高的植物的果實、種子，核果類和堅果類的果仁等與水
按一定比例磨碎、去渣后，加入配料制得的乳濁狀液體制品。蛋白質含量不低于0.5%。分豆乳飲料、椰子乳（汁）飲料、杏仁乳（露）飲料和其他植物蛋白飲料。
參考資料來源百度百科軟飲料
一、軟飲料（非酒精飲料）
1.含義：非酒精飲料又稱為軟飲料（SoftDrink）,它是一種不含酒精或酒精含量在0.5%以下的飲品。
2.具體說明：軟飲料主要是以礦泉水或者飲用水、果汁、蔬菜汁或者一些植物花、葉、根莖的提取液作為主原料的，這類的飲料都是屬于軟飲料范疇的。
3.舉例：軟飲料包括有碳酸飲料類（果汁型、果味型、可樂型、低熱量型及其他型，不包括由發酵法自身產生二氧化碳的飲料）、果汁（漿）及果汁飲料類、含乳飲料類、蔬菜汁飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水飲料、茶飲料（茶飲料、果汁茶飲料、果味茶飲料和其他茶飲料）、固體飲料、特殊用途飲料。
4.作用：補充人體水分。?
二、硬飲料（含酒精飲料）
1.含義:硬飲料是指含酒精成份的飲料，它包括白酒、白蘭地、威士忌、伏特加、氈酒、朗姆酒、特基拉、力喬酒、餐前開胃酒、各式特飲、雞尾酒、葡萄酒、啤酒等。與軟飲料相對的含有酒精的稱為硬飲料。???????????????????????????????????????????????????
2.不包括原料是飲用水或礦泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、莖?、葉?、花和果實的抽提液。
共同點：具有腐蝕性。
國內外差異：硬飲料含酒精的硬飲料主要有啤酒，還有果酒如葡萄酒等，與中國釀酒***截然不同。至于軟飲料如汽水，果茶等，味道各異，制法也不同。但肯定是與中國飲料的******有很大差異。中國飲品注重香醇，味道濃厚；而西方飲品注重口味差別及口感的***性。
拓展資料：
（一）好處：格拉斯哥蘇格蘭大學神經學專家的研究發現，每天喝2罐碳酸飲料能將人的記憶力提高20%，有效預防老年癡呆。因為大腦中的海馬區域在血糖上升的***下，會變得非?；钴S，而老年癡呆患者的海馬區域功能衰退，海馬體萎縮。
（二）壞處：隨著人們生活質量的不斷提高以及飲食模式的改變軟飲料（即不含酒精的飲料）消費量和酸性飲食的攝入量與日俱增。而軟飲料大多呈酸性，pH值介于1-6之間，牙齒作為消化道的起始點和門戶，不可避免地要長期承受酸性飲料的腐蝕。
（三）軟飲料對牙齒的腐蝕性
1.在酸蝕癥早期??????????????????????????????????????????????????????
主要的表現為牙齒光滑面輕度脫礦，牙釉質天然紋理喪失，牙面呈現光滑的鏡面樣改變，這個時候患者往往感受不到癥狀。
2.隨著酸蝕癥程度的加重??
光滑牙釉質表面會出現淺碟狀缺損，前牙切嵴呈槽狀缺損、切緣變薄、牙本質暴露等。
此外，酸蝕還可以引起牙齒敏感，甚至可以引發牙髓炎癥，重者還可能造成牙齒折斷、早失，咬合關系紊亂，顏面高度下降及顳下頜關節紊亂等疾患，影響咀嚼功能和美觀，對患者的生理和心理等方面也都會產生不良影響。
所以為了口腔健康，必須做到
調控口腔環境??遵循更健康的生活習慣，減少外源性酸進入口腔，比如：降低酸性飲食的攝入頻率；飲用飲料時使用吸管以縮短酸與牙齒接觸的時間；飲用飲料后用清水或蘇打水漱口
降低酸的腐蝕能力?如改進現有飲料配方，使用腐蝕性較低的大分子代糖（如木糖醇、山梨醇）代替產物腐蝕性較強的糖類甜味劑。
參考資料：人民健康網--人民網?
軟飲料指的是經過包裝的乙醇含量小于0．5％的飲料制品。據原料和產品形態的不同，軟飲料多達八大類：碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料、固體飲料、天然礦泉水飲料，以及其他飲料如橘子露、楊梅露、茶飲料等。
據了解，目前市場上的飲料產品主要是碳酸飲料、果汁飲料、乳飲料、茶飲料和果蔬汁。如何科學選購飲料呢？不妨聽聽有關專家的以下建議：
首先，要注意甜味劑和防腐劑的品種及劑量。此類劑量應當越少越好，如一個體重60公斤的成年人，每天對糖精鈉的攝入量最多不可超過150毫克，人體每公斤體重對其他的每日最高***分別是甜蜜素11毫克、甜味素40毫克、安賽蜜15毫克、苯甲酸鈉5毫克、山梨酸鉀25毫克。建議盡量選用含天然添加劑的飲料。
其次，認真辨識標簽內容。
第三，特殊人群如兒童、孕婦，最好要遠離含人工合成添加劑較多的食品，多攝取天然營養品。
第四，選擇對自己合適的口味。
第五，了解飲料的功效。飲料有營養型和非營養型兩種，營養型飲料包括果汁類、菜汁類及乳類，注意此類以營養為主、解渴為輔的飲料在包裝上無“飲料”二字。
專家還提醒人們注意：乳化飲料（如花生乳飲料、豆乳飲料等）雖有一定的營養素，但不是奶制品，而是以解渴為主的飲料；含糖量高的飲料不能充分解渴，補充水分最快的是純水；果汁飲料富含營養，適量最好，多喝未必有益；水果飲料濃漿與濃縮水果漿有很大的區別，濃漿太酸太甜，不稀釋就達不到正常飲料的口感。
關于什么是軟飲料和什么是軟飲料什么是硬飲料的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。
