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唐菖蒲球莖貯藏:當植株發黃時,挖出球莖,稍晾干后去掉枯葉,將籽球與大球莖分開,晾曬后分級保存。貯藏于涼爽、干燥、通風的地方。有條件的2~3個月后,轉貯于3~4℃干燥冷庫中,防止養分消耗,抑制球莖發根發芽,種植前取出。
唐菖蒲性喜溫暖濕潤,喜陽光照射,不耐寒,忌高溫。夏季著花率不高,溫帶北部地區的生長發育,比南部地區要好,一般情況,唐菖蒲的球莖在5℃時,便可萌發,但是,它生長發育的最佳溫度為20~25℃。唐菖蒲是典型的長日照花卉,它必須在14小時以上的光照條件下才能進行花芽分化孕蕾開花。
1.露地栽培
唐菖蒲屬于球莖類花卉,露地栽培時,要選地勢稍高、排水性好的地方,因為球根在土壤中最怕水漬,長期積水會造成爛莖。栽培時,要根據用花時間,進行適當安排,春、秋兩季都可栽培。栽培前土地要精耕細作,深翻土地,施足基肥,100平方米施廄肥40千克,草木灰15千克,另加腐熟的餅肥、人糞尿,并充分與土壤拌和,最后整理成寬100厘米,長1000厘米的苗床,再按20厘米×20厘米的株行距理溝栽培。栽培的深度為8~12厘米。一般來說,春季栽培的要深,夏季栽培的要淺。栽培過深,種球增生受到影響;栽培過淺,植株容易倒伏。栽培后施一次腐熟的液體肥料,濃度為1∶4植株長出3~4片葉子后,每10天追施以餅類漚制的液體肥料,濃度為1∶8、1∶6、1∶4。唐菖蒲不宜濃肥,要薄肥勤施。
唐菖蒲栽培40~60天后,植株子株生長充實,地下球莖母球開始逐漸衰敗,而失去供給養分的作用,乃至枯萎。此時,子株基部開始在土壤中形成新的球莖,一般也是1~5個,每個新球莖長出6~7片葉子時,中旬便抽生花葶。同時,在新球莖的下端,圍繞莖盤產生一圈子球。花謝后1月子球莖成熟便可采收貯藏,下次栽培。
2.花盆栽培
盆栽唐菖蒲,要選矮生性品種,3~4月栽于中型花盆中,每盆2~3個球莖?;|可用腐殖土5份、菜園土2份、河砂或爐灰渣2份、腐熟的禽畜類1份,充分混合后上盆。栽培深度一般為10厘米,球莖頂端稍露土面即可。栽培后澆一次透水,以后便可進行正常管理。有的地方的盆栽唐菖蒲,初期把花盆埋在土壤中,30~40天生根發芽后,再把花盆掘起暫置于散射光照處緩苗7~10天,再移至向陽處,接受陽光照射,并加強肥水管理,花葶出現后追施復合化肥1~2次,不日便可開出鮮艷的花朵。
3.水肥管理
唐菖蒲的水肥管理,是使植株開好花、長好球莖的關鍵。在整個生長過程中,要保持土壤濕潤,但是,千萬不能積水,否則也會腐爛球莖。土壤過于干燥則生長不良,葉片發黃萎蔫,特別是盆栽,出苗后每隔2~3天澆水一次,夏天久旱不雨,高溫酷熱,可在每天傍晚澆水一次,花葶出現花蕾時,土壤一定要保持濕潤,每天必須澆水一次,并適當進行遮蔭,露地栽培的雨季還要注意排澇工作。
唐菖蒲喜肥,植株長出2~3片葉子時,開始施肥,每隔十天半月施一次,以促進植株健壯生長。營養生長期以氮鉀元素的肥料為主,抽葶以后改施磷鉀元素的肥料,促進花蕾形成,開花鮮艷。花謝以后,再施1~2次氮鉀元素肥料,促進種球生長。
4.種球采收后的處置
唐菖蒲花謝以后6~8周,地上部分的莖干和葉片開始枯萎,這時便可采收種球。為了減少病害,可選晴天采收,收后用1%的多菌靈,再加0.18%的福美雙殺菌藥劑,用46℃的溫水充分拌和后浸種球15分鐘,后用清水浸泡沖洗10分鐘,最后晾干,分大、中、小三個等級,用布袋或竹筐分別貯藏。并標明品種、花型、花色、花期,放置于陰涼通風、干燥的地方,溫度控制在5~6℃即可。
唐菖蒲有冬眠的習性,若播種時機不合適,那么開花很懸。到了季節,就會自然枯萎。因此,對它來講,越冬是免談的,等發現全株自然枯萎時,起球保存等明年春播就行了。
為了促進種球的肥大和子球的形成,栽培深度5厘米左右比較合適。采收切花時留2~3片葉,并追肥1~2次。在田間淘汰病株,尤其有病毒病的植株。當植株葉片有1/3發黃時,及時采收,不能延遲,否則大球周圍的子球容易脫落。收后先攤開,稍晾干后去掉枯葉,將子球與大球分開晾曬,然后分級貯藏。大球貯藏時最好擺放整齊,以防萬一發芽時芽長彎了,小球攤開。貯藏于涼爽、干燥、通風的地方。有條件的2~3個月后轉貯于2℃干燥冷庫中能長期貯藏,可防止養分消耗,抑制球莖發根發芽,在栽培前取出。
花卉保鮮對花卉保存期長短影響很大,花卉包裝運輸前后,都應注意鮮花的保鮮,延緩衰老。包括氣調貯藏保鮮(MA)及調氣貯藏(CA)兩種。CA貯藏指調節貯藏室的氣體成分比例到理想的比例。這種貯藏***建立在這樣一種理論,即產品貯藏時,其新陳代謝過程在降低O2濃度,增加CO2濃度時可減緩。氣調意味著改變植物周圍的大氣成分,使之不同于自然的大氣組成(78.08%N2,20.95%O2及0.03%CO2)。通常是降低O2濃度,增加CO2濃度。有各種調節貯藏產品周圍大氣***,在CA貯藏時,可獲得理想的氣體濃度。MA貯藏,即產品放入氣體不能自由流動的環境中(包裝或房間內),由于產品的呼吸,空氣的成分發生了改變。
MA及CA貯藏必須保持適當的溫度及相對濕度。使用MA是有利或有害取決于種類,品種,生理年齡,大氣組成,包裝膜的類型,溫度及貯藏期,這有助于解釋對給定的產品,其貯藏結果往往存在很大差異的原因。MA可用在園藝產品的運輸,短期貯存及用于鮮銷及加工的長期貯存。
各種類型塑料袋中的貯藏(不同原料,標識,個體密封包裝),及低壓貯藏是MA貯藏的其他類型。
對CA貯藏來說,房間必需是隔離的,就象冷卻時必須密封一樣,以保持理想大氣組成。通過調整,使產品保持理想的大氣組成,或者通過大氣發生器改變大氣組成(后者更快,僅需1~2天,而前者需14~20天,取決于產品的量及房間尺寸)。今天,CA貯藏可通過去除O2,補充液態N2或從分離器(N2發生器)中補充N2。有各種***去除CO2(如可用水,石灰水化物或用碳酸鉀及碳酸氫鉀的混合物,分子篩及活性炭)。相反,如增加干冰可提高CO2濃度,CO2和液態氮共同用于易腐產品的長距離運輸,可達到冷卻和MA貯藏的雙重目的。通過控制切花貯藏的氧及二氧化碳的含量,可達到降低呼吸速率,減少養分消耗,抑制乙烯產生,延長切花壽命的目的。由于切花品種不同,CO2的量控制在0.35%~10%,O2的含量控制在0.5%~1%,可達到良好的保鮮效果。氮氣也有較好的保鮮效果,水仙花在含氮10%,溫度4.5℃條件下,貯藏3周后花色依然艷麗,枝葉挺拔。
CA房間內的大氣成分對人類是有害的。在沒有適宜的呼吸設備下,在CA房間內工作有生命危險。在門上應貼上危險警示。當進入房間時,在任何時間都應至少有2名攜帶呼吸設備的人共同前往。
另一種簡單的氣調貯藏***是塑料膜中的氣調貯藏,各種厚度,尺寸的塑料袋,被用于產品的商業包裝上。既美觀又保護了產品,延長了MA貯藏期,沒有綜合性的塑料原料或厚度,可廣泛使用在各種包裝中。最適宜的膜取決于其包裝產品的目的。塑料袋貯藏的一個普遍問題是由于微生物(大多數是真菌)的發生,會引起品質的損失。同時,產品貯藏在塑料袋時,會發生各種生理紊亂,因而,對各種產品,都應考慮是否真正有必要使用塑料袋進行短期或長期貯藏。當減少農產品周圍的大氣壓時,也減少了大氣中各種氣體的含量。這意味著通過降低氣壓,如降低到正常大氣壓的一半,也降低了空氣中O2的水平到接近10.5%,通過低壓貯藏法也可得到CA貯藏的效果,并且降低了乙烯含量。對鱷梨低壓貯藏(LPS)的研究表明盡管低壓貯藏使水果有較長的貯藏期,但仍有不良的負作用,如貯藏在50mmHg下,鱷梨水分減少變硬。這種***應用不普及的最重要因素是經濟因素。建立貯藏室費用較大,并且有許多技術問題。而且,這種***值得投資的優勢并不很大,運行維持也較復雜。
將氣壓降低到標準大氣壓之下,可延緩貯存室內切花的衰老過程,與常壓下相比,其壽命延長很多。實驗證明,唐菖蒲在常壓0℃下,可存放7~8天,而在60mmHg下,貯藏在-2℃~1.7℃條件下可存放30天。(a)使用抗蒸騰劑:可減低切花蒸騰作用,抗蒸騰劑可阻止植物氣孔開張,從而增強了切花的抗旱能力。達到延長壽命的目的。
(b)使用切花保鮮劑:切花保鮮劑是近幾年發展起來的一種切花保鮮***,它利用保護性化學藥劑解決切花體內的生理障礙,可分3種:
預處理液在切花采收運輸前,進行預處理所用的保鮮液。其主要目的是促進花枝吸水,滅菌及減少運輸貯藏時乙烯的傷害。
開花液又稱催花液,可促使蕾期采收的切花***。
瓶插液又稱保持液,是切花在瓶插觀賞期所用的保鮮液。其配方成分、濃度隨切花種類而異,種類繁多。
(c)保鮮劑成分
水:是保鮮劑中不可少的成分。由于水中納、鈣、鎂、氟等離子對一些種類的切花有毒害作用,如納離子對月季、香石竹有害。因此,應盡量使用蒸餾水或去離子水,可增加切花的瓶插壽命。
糖:最常用的是蔗糖。不同切花,不同保鮮劑糖的濃度不同,一般處理時間越長,糖的濃度越低。所以不同保鮮劑種類糖濃度大小順序為預處液》開花液》瓶插液。糖的主要作用是補充能量,改善切花營養狀況,促進生命活動。
殺菌劑:為降低微生物對花枝的影響,各保鮮劑配方中均含有殺菌劑,如8-羥基奎啉(8-HQ),可殺死各類真菌和細菌,同時還能減少花莖維管束組織的生理堵塞。
無機鹽:許多無機鹽類能增加溶液的滲透勢和花瓣細胞的膨壓,有利于花枝的水分平衡,延長瓶插壽命。如鋁鹽能促進氣孔關閉,降低蒸騰作用,利于水分平衡。
有機酸及其鹽類:保鮮劑PH值對切花有一定影響,低PH值可抑制微生物滋生,阻止花莖維管束的堵塞,促使花枝吸水。有機酸可降低保鮮液的PH值,有些還有抑制乙烯產生作用。
乙烯抑制劑和拮抗劑:如Ag+,STS,AVG,AOA,乙醇等,可抑制乙烯產生和干擾其作用,延緩切花衰老進程。
植物生長調節物質:切花的衰老是通過激素平衡控制的。在保鮮劑中添加一些植物生長調節物質,能延遲切花的衰老,并改善切花的[品質。在切花保鮮上應用較廣的是細胞分裂素,如KT(激動素),BA(6-芐基嘌呤)、IPA(異戊烯基腺苷)等。它們能延緩香石竹、月季、郁金香、菊花等許多切花的衰老。要延長瓶插切花的觀賞時間,剪取花枝的時間應是含苞預放,花枝上應帶有一部分葉片。除木本花卉要用剪刀剪取外,對于枝條發脆的花卉宜輕輕折斷,以免壓傷莖干導管,影響水分、養分輸送。剪取的花枝應將其立即插入盛有清水的桶中。
延長花枝壽命的簡易處理***,大致有以下幾種:
1)熱處理法:分浸燙法和灼傷法。浸燙法是將草本花卉(如唐菖蒲、晚香玉、大麗花等)的枝條基部,浸入80℃熱水中,約2min~3min取出插入瓶中,可使浸在水中的末端不易受細菌感染,同時不致于使花枝中黏液流出堵塞導管,從而延長花期。灼傷法是將木本花卉的枝條末端放在火焰上燒焦,然后將燒焦部分剪去一些,放在酒精中浸泡約1min,取出放在清水中漂洗干凈后插入瓶中。
2)剪枝法:每天或隔天剪去發粘的花枝末端,使切口保持清爽、新鮮,保持吸水功能暢通。
3)末端擊碎法:一些木本花卉,如玉蘭、丁香、牡丹等,可將其花枝末端3-4cm處輕輕擊碎,以擴大吸水面,延長插花壽命。
4)深水急救法:當花枝剛開始萎蔫時,可剪去花枝末端3cm~6cm,然后放在盛滿冷水的容器中,僅露花頭于水面,約經1~2小時就會恢復。
5)涂鹽法:可用少許食鹽(或淡鹽水)涂抹在花枝切口上。桔梗、彩葉芋、百合、馬蹄蓮等可用此法。
6)浸醋法:插花前可先將花枝切口浸在食用醋中10秒鐘左右。波斯菊、繡球菊、玫瑰、圣誕花、銀柳等可用此法。
7)藥物法:用以下處理切花,可延長花期10~15天。
8)洗潔精溶液培養法:用洗潔精和25℃左右的溫水配成4%左右的溶液,把取來的插花材料置于其中,并根據需 要重新切剪,然后迅速插入相同濃度的洗潔精溶液中,保持水深4厘米左右,因為洗潔精的主要成分是表面活性劑、微量鹽和香精。溶液酸堿度呈中性,有去污滅菌、活化水質的功效,能殺滅水中的細菌,消除污染,并能溶解插花材料切口流出的果膠,保持其維管束細胞的暢通,使之能充分吸水。在高溫季節,插花溶液必須2~3天更換一次,低溫季節應至少1周更換一次,以保持水質清鮮,發揮洗潔精的保鮮作用。大部分花卉均適宜此法,它可延長插花壽命2~3倍。
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