大家好,今天來為大家解答關于香櫞和檸檬的區別這個問題的知識,還有對于香櫞和檸檬的區別圖片香椽也是一樣,很多人還不知道是什么意思,今天就讓我來為大家分享這個問題,現在讓我們一起來看看吧!
在花木市場上,往往分不清香櫞、香園與代代,檸檬、黎檬與北京檸檬,甚至將其混淆。現將其主要性狀比較如下,正本清源。
柑橘類其他花木區別表
檸檬,蕓香科柑橘屬小喬木,而香櫞又名枸櫞,為蕓香科柑橘屬常綠小喬木或灌木。其次,檸檬枝少刺或近于無刺,而香櫞枝有短硬棘刺,嫩枝光滑,帶紫紅色。另外,檸檬嫩葉及花芽暗紫紅色,翼葉寬或狹,而香櫞葉片長圓形或倒卵狀長圓形。
吃檸檬的好處:
1.生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調味品。
2.預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
3.清熱化痰
檸檬也能祛痰。檸檬皮的祛痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4.抗菌消炎
檸檬富含維生素C,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
5.美容果
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6.止吐果
兩廣地區中醫著述《粵語》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買,以多藏而經歲久為尚,汁可代醋。”就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應
在種子植物鑒定手冊上有鑒定要點:香櫞(C.medicalinn.)為單葉,果皮比果肉要厚;檸檬(C.limon(linn.)Burm.f.)為單身復葉,果皮比果肉要薄。如果是香圓C.wilsoniiTanaka(C.grandisvar.shangyuanHu)和檸檬C.limon(linn.)Burm.f.的區別則為:香圓果直徑10厘米以上,可育種子常呈不規則多面體,頂端扁平而寬闊且截平;檸檬果直徑10厘米以內,可育種子的種皮圓滑。
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