此刻恰是文旦洪量掛牌的時節,你邇來確定吃過文旦吧?文旦皮比擬厚,剝開厚厚的文旦皮,內里即是又紅又好吃的文旦肉了。你歷次吃文旦是否城市把文旦皮給扔掉?本來這個文旦皮也是不妨用它來做出甘旨的。給它看一下用它做出的軟糖,淡桔色的臉色更加場面,吃起來比買的軟糖還要好吃。文旦皮再有消食的效率,常常給兒童吃的話有很好的消食效率哦!
這從來會被扔掉的文旦皮果然不妨做出這么好的甘旨!是否感觸挺好玩的?以是此刻把這個創造本領瓜分給你。即使你也愛好的話,就在教里試一下它的做法吧。
又甜又軟的文旦皮軟糖:做法大略,一看就會!所需食材
文旦皮一所有,方糖200控***本領1:把文旦皮弄下來,文旦皮不太好剝,咱們不妨先把頭部給切上一下,而后在外表切上幾下,用手從內里往下一叉,就能把皮給弄下來了。去皮后,把皮外表上那一層去掉,只留住內里軟軟的白白的局部。
2:取下來之后把它們切成小塊,放到冷水中泡上半個鐘點。泡好之后擠去過剩的潮氣,再換身下多洗上幾次,大約洗個4~5次。【提防事變:如許做的手段是為了去除文旦皮內里的辛酸味,文旦皮自己是帶有少許辛酸味的,咱們確定要用清水多清洗幾次就沒有辛酸味了。】
3:清洗好之后,把文旦皮放到鍋里加上過量的冷水,再打交戰,把水燒沸水,燒開之后煮上5秒鐘,5秒鐘之后撈出過一下涼水。
4:喝了涼水之后須要用水再清洗2~3遍,做好之后擠進過剩潮氣放在一面備用。
5:鍋里放上2碗水,把方糖放到內里不停拌和,把方糖熔化掉。而后把文旦皮倒進糖水內里,讓它吸飽糖水。吸飽糖水之后再不停翻炒,把內里的潮氣給炒干。
6:潮氣炒得差不離的功夫把火關掉,再連接翻炒。這一步特殊要害,即使不把火關掉,炒的功夫是不簡單起沙的,大師確定要提防這個工作,很多人在做軟糖的功夫波折了,即是這一步沒有做好。
7:炒得差不離的功夫,把軟糖放在一邊,等涼了就勝利了。
看看這即是做好的軟糖,臉色特殊美麗。這然而沒有放色素天然做出來的臉色,這么場面的甜品是否挺不錯的?即使你也愛好這道甜品的話,就在教里試一下它的做法吧!文旦軟糖做好生存的功夫,把它放到密封的罐子里就不妨了。密封好了,不妨生存很長一段功夫。
此后吃文旦的功夫,萬萬不要把文旦皮給弄拋棄了,用它不妨做出軟糖!即使你家里沒有文旦皮的話,就點擊下方先買些文旦吃吧,吃結束文旦,再把皮做出軟糖。
好了,即日實質就瓜分到這了,即使你也愛好這個文旦糖做法的話就關心一下我吧,咱們下次再會拜拜。