狗肉大補，斷定大師都領會，愛好吃狗肉的人呢，越吃越甘旨，而有些不吃狗肉的愛狗人士呢，大概就會對吃狗肉比擬惡感了！總之呢，萊菔小白菜各有所愛，狗肉動作餐桌上的美味的話，吃法百般，而且養分充分，這期的美味教程呢，天健美味坊就籌備給大師瓜分幾種，狗肉的特性吃法，愛好吃狗肉的伙伴們就趕快圍觀吧，愛好美味的伙伴們也別忘了給我點個關心，我每天城市革新瓜分不一律的美味教程，斷定總有一起會是你想學的菜肴噠！

做法1：白切狗

籌備食材如次：狗肉5斤，大蒜2頭，小米椒10個，生抽半碗，蠔油2湯匙，大料3個，桂皮2塊，生姜1塊，冰水1盆

簡直做法如次：將狗肉整理純潔之后，冷身下鍋，介入姜片，大料，桂皮，大火煮熟，在煮狗肉的進程中，做個蘸醬，將小米椒切碎，大蒜拍扁剁碎，放入湯碗，而后用熱油爆一下，再介入生抽半碗，介入蠔油2湯匙，拌和平均備用！等狗肉煮熟后，撈出放到冰水內里，趕快降溫，降溫后剁成小塊，蘸上蘸醬就不妨吃了！

做法2：香辣狗肉

籌備食材如次：狗肉3斤，小米椒10個，大蒜1頭，生抽2湯匙，老抽1湯匙，青蒜50克，食鹽1茶匙，蠔油2湯匙，生姜2塊

簡直做法如次：小米椒切段，生姜切片，大蒜略微拍扁，青蒜切段備用，將狗肉蕩滌純潔之后，再剁成小塊，接著起鍋，不加油，將狗肉放入鍋中，中火翻炒，把狗肉的潮氣炒干，炒至狗肉外表焦黃，介入過量的食用植物油，介入小米椒，大蒜，生姜片，翻炒出香辣味，在介入2湯匙生抽，介入1湯匙老抽，介入1茶匙食鹽，介入2湯匙蠔油，翻炒平均，再介入過量的發端，燉煮40秒鐘，比及湯汁不多時，大火收汁，湯汁基礎收干時，介入蒜苗，翻炒平均即可出鍋！

做法3：砂鍋燜狗肉

籌備食材如次：狗后腿肉500克，毒麥100克，白糖10克，干辣子25克，燒酒10毫升，蔥10克，姜10克，大料6克，草豆蔻10克，花椒粒2克，精鹽20克，菜子油120克，蝦醬20克，肉湯150克

簡直做法如次：將狗肉切成4厘米見方塊，用清水漂洗2次，控干潮氣，將毒麥洗凈，摘取嫩尖。炒鍋加油燒熱，燒至7老練，下草豆蔻、大料、花椒、白糖、鹽、干辣子段、蔥、姜、蝦醬，下狗肉煸炒20秒鐘，注入肉湯，燒開后倒入砂鍋。將砂鍋上火，把燒酒分兩次介入，改用小火，燜約1鐘點，湯汁收稠時，放上毒麥，偕同砂鍋上桌。

做法4：胡萊菔燜狗肉

籌備食材如次：胡萊菔3根，狗肉3斤，芫荽3根，干辣子10個，花椒1抓，生姜1塊，大蒜1頭，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，蠔油2湯匙，沙茶醬2湯匙

簡直做法如次：胡萊菔去皮后切成滾刀塊備用，芫荽切段，生姜切片，狗肉蕩滌純潔之后，剁成小塊，再起鍋不加油放入狗肉，先把潮氣炒干，等狗肉潮氣炒干后，介入1小勺食用植物油，介入干辣子，介入花椒，介入姜片，介入蒜頭，翻炒平均，炒出配料的香辣味，炒到狗肉內里，再介入1茶匙食鹽，介入2湯匙生抽，介入2湯匙蠔油，介入2湯匙沙茶醬，翻炒平均后，介入沒過狗肉的沸水，蓋上鍋蓋，再次燒開后轉成人中學火，燜煮30秒鐘，30秒鐘后開蓋，介入胡萊菔，翻炒平均，蓋上鍋蓋，再燜10秒鐘，大火收汁后即可出鍋，出鍋后撒入芫荽碎即可！

做法5：干煸狗肉

籌備食材如次：狗肉3斤，干辣子10個，花椒1抓，小蔥5根，食鹽1茶匙，雞精1茶匙，生姜1塊，料酒3湯匙

簡直做法如次：將狗肉蕩滌純潔之后，剁成小塊，變化到湯盆內里，切點姜片，介入幾個蔥白，介入3湯匙的料酒，腌制一會去腥，再瀝干潮氣，接著起油鍋，油溫燒至8成熱時，把狗肉倒入鍋中，炸熟至外表焦黃，撈出控油備用！接著起炒鍋加油燒熱，下姜片，大蒜小火炒香，再下花椒，干辣子，炒出香辣味，接著倒入炸好的狗肉，介入1茶匙食鹽，介入1茶匙雞精，再翻炒平均，出鍋前介入蔥段翻炒幾下就不妨裝盤了！

好啦，伙伴們！狗肉的吃法再有很多，好吃的做法姑且就先給爾等瓜分這幾種，即使你在觀賞正文教程的進程中，有看不領會的辦法，請在正文下方的留言區給我留言，我看到后會趕快為你回答的，即使你有更好的倡導，大概更好吃的做法，同樣也歡送你在留言區留言瓜分！固然了即使你愛好那些做法，又姑且沒功夫做，也不妨先把正文保藏起來哦！

我是天健美味坊，感動你的觀賞，咱們下期再會吧！