這是特早之前拍的一菜譜哈哈~搬家搬過來跟大家分享啊!簡單的冒泡兒呢~~
By珊妮兒吃東西【豆果美食官方認證達人】
用料雞翅中15根奧爾良烤雞翅粉70克蜂蜜兩勺做法步驟1、雞翅清洗干凈后,正反面分別切兩斜刀,備用。
2、將奧爾良烤雞翅粉與同等比例的水混合攪拌均勻。
3、把雞翅放入調好的料汁中腌制4個小時或以上。
4、烤盤鋪上錫紙。將腌制好的雞翅碼在烤架上,用刷子將剩余的醬料涂抹在雞翅上。
5、再在雞翅兩面各刷一層蜂蜜。
6、烤箱200度預熱后,將雞翅放入烤箱的下層,200度上下火烤20分鐘就OK啦!
小貼士1.問:這個奧爾良烤雞翅粉在哪買的啊?答:烘焙超市哇~萬能的淘寶啊~~一些個超市啊都能買到呢!2.問:4個小時能腌透不?答:那必須的呀!我親身試驗成功噠哈哈~~再多腌一會兒也可以的。比如您晚上想吃這個,早晨上班前就可以先給腌上,下午下班回家一烤就OK啦!或者第二天想帶出去跟大家分享,就可以頭天晚上睡前腌好,早晨起來烤一下就好嘍!3.問:你是不忘了刷油了?答:當然不是!現在咱們吃的都是人工飼養的肉食雞,一個比一個肥,你不抹油它都會滋滋冒油呢!真不用抹啦~~4.問:我就不喜歡吃帶甜味兒的菜。蜂蜜多甜啊!答:那就別涂蜂蜜了唄~~我這話是認真的啊!我試驗過,沒涂蜂蜜的烤翅也是一樣好吃的,但是烤制的時候要放在烤箱的中層哦!涂了蜂蜜的雞翅不要放太高烤制,否則表皮容易糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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