基本材料:牛奶布丁粉1盒鮮牛奶2盒(共400cc)雞蛋1只(只用蛋黃)
步驟:
1、布丁料里有配好的糖漿,先倒在成型的容器里墊底;
2、將牛奶,蛋黃,和布丁粉在小鍋里混合,用攪拌器攪拌均勻;
3、加熱混合的材料,沸騰后用小火再煮1分鐘,同時不斷地攪拌;
4、煮好后倒入放好糖漿的容器,稍涼;
5、放入冰箱,冷藏1個小時以上即可。
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