糖醋雞脖原料:雞脖、糖、醋、醬油、蔥、姜。
做糖醋雞脖步驟如下:
1.把雞脖切成小段;
2.將切好的雞脖放入水中汆一下,然后洗凈;
3.鍋中放適量油,把蔥花、姜爆香,然后挑出;
4.放入雞脖翻炒,再加入醬油和糖;
5.炒一會兒后,加水,大火燒開后,轉小火;
6.把鍋中的水慢慢燒干后,再加點醋炒勻就可以出鍋了。
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