腌肉面的做法步驟如下：
1、準備好材料。
2、豆角切段，土豆西紅柿切小塊。
3、腌肉切小塊。
4、熱鍋燒油爆香大料。
5、放西紅柿翻炒出汁。
6、加入土豆豆角一起翻炒。
7、倒入腌肉。
8、加水，大火煮開后轉小火燜。
9、煮好面條，澆上肉鹵即可。
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