很多朋友對于云南普洱茶是紅茶嗎和云南普洱茶是紅茶嗎為什么不太懂,今天就由小編來為大家分享,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!
普洱茶不是紅茶,普洱茶是屬于黑茶類,又名滇青茶,因原運銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發酵青茶制法,從發酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。
普洱茶的功效:
1.降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
2.養胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生***作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用可起到養胃、護胃作用。
3.消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。
4.抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優于其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。
5.普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調節腸胃,使腸胃恢復正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。
普洱茶不屬于紅茶。
普洱茶已從六大茶類中獨立出來,自成一個茶類。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。
普洱茶必須具備以下5個條件:
1、產地:只能是云南境內的一定區域;
2、樹種:只能是云南大葉種;
3、原料:只能是曬青毛茶;
4、工藝:必須經過一定程度的發酵;
5、水浸出物:茶湯的水浸出物含量必須達到或超過38%。
擴展資料
據考證銀生城的茶是云南大葉茶種,也就是普洱茶種。所以銀生城產的茶葉,應該是普洱茶的祖宗。
元朝有一地名叫“步日部”,由于后來寫成漢字,就成了“普耳”(當時“耳”無三點水)。普洱一詞首見于此,從此得以正名寫入歷史。沒有固定名稱的云南茶葉,也被叫做“普茶”逐漸成為***、新疆等地區市場買賣的必需商品。普茶一詞也從此名震國內外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。
參考資料:百度百科-普洱茶
普洱茶不屬于紅茶,普洱茶特指采用云南大葉種曬青茶制成的茶葉,根據工藝的不同,分為普洱生茶、普洱熟茶兩種,其茶多為餅茶、沱茶等。
具備越陳越香的特質,而紅茶則為六大茶類之一,全發酵,茶性性溫,多呈現條索裝,在耐泡度上,普洱茶比紅茶的耐泡度更高。
普洱茶產地環境
云南省有著悠久的茶葉生產歷史和豐富的種質資源和低緯高原氣候優勢,是世界公認的茶樹原產地和中國重要的茶葉生產基地。普洱茶的種植遍布云南省全境,尤其是位于瀾滄江中下游地區的普洱市茶區、西雙版納茶區、臨滄茶區和保山茶區。
該地區河谷、盆地、丘陵、山地、高原相間分布,各類地貌之間條件差異很大,類型復雜多樣。山地占該地區的84%左右,高原、丘陵約占10%,河谷盆地約占6%,平均海拔在2000米左右。該地區雨量充沛,河流湖泊眾多。主要受南孟加拉高壓氣流影響形成高原季風氣候,大部分地區冬暖夏涼,四季如春,適宜多種農作物和經濟作物的生長。
以上內容參考:百度百科-普洱茶
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