大家好，今天來為大家解答關(guān)于今日油菜籽價格表這個問題的知識，還有對于今日油菜籽價格行情也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來為大家分享這個問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
根據(jù)市場統(tǒng)計，截止3月14日，國內(nèi)主要地區(qū)菜粕價格集中在1390-1900元/噸，各地區(qū)市場價格較上周末漲跌10-70元/噸，其中四川德陽地區(qū)油廠菜粕出廠價格集中在1800元/噸，價格較上周末上漲50元/噸，四川成都地區(qū)油廠菜粕出廠價格集中在1800元/噸，價格較上周末上漲50元/噸；貴州安順地區(qū)油廠菜粕出廠價格集中在1650元/噸，價格較上周末持平；湖北襄樊地區(qū)油廠菜粕出廠價格集中在1560元/噸，價格較上周末下跌70元/噸；湖南岳陽地區(qū)油廠菜粕出廠價格集中在1700元/噸，價格較上周末持平；江蘇鹽城地區(qū)油廠菜粕出廠價格集中在1700元/噸，價格較上周末持平；安微六安地區(qū)油廠菜粕出廠價格集中在1680元/噸，價格較上周末持平；河南衛(wèi)輝地區(qū)油廠菜粕出廠價格集中在1560元/噸，價格較上周末持平；上海地區(qū)油廠菜粕出廠價格集中在1800元/噸，價格較上周末持平；陜西漢中地區(qū)油廠菜粕出廠價格集中在1900元/噸，價格較上周末持平；廣東廣州地區(qū)菜粕貿(mào)易商市場報價在1820元/噸，價格較上周末下跌30元/噸；河北保定地區(qū)內(nèi)蒙黃菜粕出廠價格集中在1850元/噸，價格較上周末持平；遼寧營口地區(qū)加拿大進(jìn)口菜粕價格集中在1800元/噸，價格較上周末持平。
本周簡析：本周國內(nèi)菜粕市場價格呈現(xiàn)出漲跌互現(xiàn)的局面，由于受到各地水產(chǎn)養(yǎng)殖均未全面啟動的限制，市場整體需求量有限，而棉粕等粕類品種較之于菜粕的性價比優(yōu)勢仍然存在，同樣打壓了菜粕市場的整體需求及成交情況，大部分地區(qū)菜粕市場成交量較前期有大幅的縮減，局部地區(qū)市場成交近期甚至接近于零。春節(jié)過后已經(jīng)一個多月時間，我國南方持續(xù)低溫降雨天氣，在前期甚至還在部分省市下起了凍雨雪，盡管中間也有過短暫的晴好天氣，但氣候的不穩(wěn)定對南方水產(chǎn)養(yǎng)殖啟動造成了一些不利影響，直到目前除了兩廣和海南、云南等最南邊地區(qū)水產(chǎn)已經(jīng)開始緩慢復(fù)蘇外，其余華中、華東大多地區(qū)還處在休眠狀態(tài)，這很不利于菜粕消費，當(dāng)然也更不利于行情走勢。
另外，國儲菜粕在本周尤其是在湖北地區(qū)大量放行銷售，廠家為了鎖住利潤自愿適當(dāng)下調(diào)出貨價格，如前期報價在1750元/噸，本周大多都是按照1680元/噸銷售。同時，由于前期菜粕價格快速飆升，國內(nèi)一些商家開始醞釀采購進(jìn)口貨源，由于市場信息不是很明朗，對于后期到港菜籽數(shù)量究竟有多少市場上的說法不一，但無論如何隨著時間的推移進(jìn)口菜籽預(yù)期到港時間將越來越近，菜粕供應(yīng)最為緊張的時間已經(jīng)不多，因此部分廠商家認(rèn)為目前高價拋售的機會已經(jīng)到了。
后市預(yù)測：本周國內(nèi)棉粕市場價格在棉籽收購成本不斷攀高的推動下呈現(xiàn)上行趨勢，部分地區(qū)報價已略高于菜粕市場報價，棉粕的比價優(yōu)勢漸有轉(zhuǎn)淡跡象，這對菜粕整體銷售帶來部分利好，因此，在新菜粕上市之前國內(nèi)菜粕行情不會出現(xiàn)太大改變，盡管在本周已經(jīng)出現(xiàn)了降價征兆，但這種降價幅度短期內(nèi)是不會太大的，不排除后期菜粕還會窄幅調(diào)整向上的可能，建議少數(shù)還留有庫存的廠商家希望能抓住機會出貨，當(dāng)然我們也不贊同過于樂觀看好菜粕后市。
開通:11522
收盤:11635
最高:11596
最低:11359
菜籽油期貨是以菜籽油為標(biāo)的物的期貨品種。中國是世界上最大的菜籽油生產(chǎn)國和消費國，年產(chǎn)量400萬噸至470萬噸，產(chǎn)值250多億元，年消費量430萬噸至480萬噸。菜籽油不僅具有農(nóng)產(chǎn)品影響因素復(fù)雜、波動頻繁、投資機會多的特點，還具有工業(yè)品質(zhì)量易于標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)勢。此外，現(xiàn)貨企業(yè)對期貨市場認(rèn)可度高，保值需求大，參與群體廣。因此，菜籽油期貨市場具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
拓展資料
1、新的期貨品種。2007年6月8日，種子油期貨在鄭商所掛牌交易。作為全球最大的菜籽油生產(chǎn)國和消費國，我國菜籽油期貨不僅市場需求廣泛，而且發(fā)展前景廣闊。這對調(diào)整我國農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、保護(hù)農(nóng)民收入、對沖現(xiàn)貨石油企業(yè)、促進(jìn)石油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。從我國菜籽油產(chǎn)銷現(xiàn)狀來看，菜籽油產(chǎn)銷適度，產(chǎn)銷集中，影響因素多，質(zhì)量易標(biāo)準(zhǔn)化。因此，菜籽油期貨是一個較好的上市品種。
2、中國銷售。年產(chǎn)量400萬噸至470萬噸，產(chǎn)值250多億元。長江上、中、下游沿線省市油菜籽資源豐富，既是我國油菜籽的主產(chǎn)區(qū)，也是我國菜籽油的主要加工區(qū)。菜籽油的加工量占全國總量的70%以上。中國也是菜籽油的最大消費國，年消費量在430萬噸到480萬噸之間。主要消費地區(qū)集中在長江流域，包括四川、重慶、湖北、湖南、安徽、江蘇和貴州等省市。
3、銷售集中度便于信息采集和交割業(yè)務(wù)管理，我國菜籽油加工區(qū)和消費區(qū)集中，江蘇張家港、南通、湖北武漢等沿江城市成為菜籽油的主要集散地，有利于投資者及時準(zhǔn)確地搜索供需信息，正確預(yù)測價格市場，同時也有利于期貨交割區(qū)域的定位，便于交易所對期貨交割業(yè)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督管理。
近年來，影響我國菜籽油價格的因素日益增多。我國農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整導(dǎo)致我國油菜種植面積和菜籽油產(chǎn)量波動較大。加入WTO后，我國油脂進(jìn)出口量逐年增加，菜籽油價格越來越受到國際市場的影響。
自2006年起，我國取消了菜籽油的進(jìn)口配額，只征收9%的單一進(jìn)口關(guān)稅。菜籽油與世界市場的聯(lián)系更為緊密，世界市場受世界供需影響較大。菜籽油的價格受其他油脂價格的影響。并且有自己獨立的市場。菜籽油是最適合加工生物柴油的原料。隨著油價的上漲，菜籽油與生物柴油的比例逐年增加，生物柴油的需求對我國菜籽油價格的影響越來越大。
宜昌三峽物流園油菜籽價格，約7300元/噸。
油菜籽，是油菜的種子。
菜籽油生產(chǎn)***
1.清洗：清洗前，先將菜籽放在竹制籮筐內(nèi)，用腳踩碎其中的并肩泥(泥塊)，然后進(jìn)行篩選。通過風(fēng)車除去輕于菜籽的灰雜物。再用粗細(xì)篩分別除去大于或小于菜籽的夾雜物。
2.炒籽：采用夾層鍋(也可用兩個鍋套起來用)，夾層中可以填入草灰或細(xì)砂。開始炒時，火力可稍大，約0.5小時后，鍋內(nèi)菜籽有炸裂聲，即應(yīng)控制火力。菜籽出鍋前10分鐘要壓住火苗，當(dāng)鍋內(nèi)菜籽溫度達(dá)到115至120℃，手捻菜籽碎后呈金黃色時，即可出鍋。炒時要勤翻動。
3.磨碾：磨要放平，調(diào)好磨心高低，下料均勻，大小籽分開磨，磨時不出整籽。碾籽要勤翻勤掃，頭道坯將起槽時，加入3%左右的篩凈粗糠或2%左右的3厘米長的草心混合，壓出的厚度不超過0.2厘米，摻入規(guī)定的粗糠或草心后，就可直接蒸坯。
4.蒸坯：頭坯蒸2分鐘左右，冒青汽，二坯蒸25分鐘。蒸時要不斷往鍋內(nèi)加水，以補充損失。蒸腰不得漏氣，燒火加煤要均勻。甑底上要加一層棕，既能保護(hù)甑底，又不粘坯。此時要勤換蒸鍋水。
5.包餅、上榨：頭道打雙圈，二道打單圈，分散包餅，集中裝榨，包餅要快，餅要踩緊踩平。包餅以散草為好。
6.壓榨：輕打、勤打。使餅迅速壓緊，出油后輕壓、勤壓，1小時后，油大部分榨出，重打、慢打，加大壓力。撞桿要打平打正，上下尖均勻。頭道打3小時，出油90%，二道打4小時，第二天早晨出榨。為防止冷風(fēng)吹，用保溫板或麻袋蓋榨。
食用指南
1、油脂有一定的保質(zhì)期，放置時間太久的油不要食用。
2、因為有一些“青氣味”，所以不適合直接用于涼拌菜。
3、高溫加熱后的油應(yīng)避免反復(fù)使用。
4、優(yōu)質(zhì)菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量僅次于橄欖油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。專家認(rèn)為，由于國外糧商強力推薦，城鄉(xiāng)居民食用油消費存在不少誤區(qū)。因此，應(yīng)讓老百姓更多地了解菜籽油的營養(yǎng)特點，并積極倡導(dǎo)菜籽油消費。
菜籽油有一定的***氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì)。
文章到此結(jié)束，希望可以幫助到大家。
