全國集體調整生豬、玉米、小麥價格，這釋放出了哪些信號？

隨著中秋節的來臨，國內供求關系的競爭愈演愈烈，也有頻繁的行情變化，在這當中，豬肉價格“大變臉”，跌不到“一日游”，散戶養豬推高了價格，不過，漲價也有了新的壓力！而在市場上，小麥和玉米的行情卻是一路高歌猛進，與小麥的漲幅相比，玉米的漲幅要大得多，這是怎么回事？九月六日，全國生豬、玉米、小麥價格調整后更新，詳細解析！

據悉，自九月六日以來，豬肉價格連續下跌，豬肉“大變臉”，全國標準豬肉平均每頭平均上漲0.24元，而屠宰企業則上漲到23.63元/公斤，豬肉價格已經回到周五跌價前的水平，而在國內大部地區，豬價漲勢反撲！尤其是在國內，北方和北方，豬肉價格總體強勢，豬肉價格漲幅在0.1-0.5元/千克之間；在傳統的低價位區域，豬肉價格逐漸攀升到23元/千克；在價格較高的區域，華東地區，只有山東的豬肉價格達到23.6元/千克。

在我國谷物市場，玉米和小麥價格呈現上升趨勢，不過，小麥價格的上揚支持較低，而玉米價格則反彈反彈，使得市場更加看好！在玉米方面，由于國內玉米現貨價格的下降，持糧大戶的惜售心理有所上升，但由于春季播種的數量較低，市場上的庫存持續減少，公司開工率持續回升，在新品種的玉米產量的支持下，玉米的行情也比較穩定！

在東北，因玉米有減產、延遲上市的傾向，交易者對于優質玉米的需求較為強烈，而廠家的存貨較為寬松，一些交易者趁機出庫品質不高的玉米，因此，市場交易偏弱，價格以橫盤為主！而華北和黃淮，當前新陳玉米尚未進入正軌，陳糧經銷商有強烈的拋盤心態，市場中的玉米交易不暢，加之華北和黃淮等地出現了口罩問題，使得各地區糧食供應困難，各大廠家根據需求進行調整，玉米的上貨量出現了明顯的波動！

網傳今年年底豬肉要漲價到25元每斤，是真的嗎？

面對這一網絡消息，我個人覺得可能是真的。豬肉價格近期處于上漲情況，加上秋冬季節到來，以及法定節假日增多，市場對豬肉需求量，也在顯著增加。這樣一個情況下，如果豬肉市場供應不足，就會出現價格攀升情況，到年底春節前后，價格漲到25元/斤，也不是沒有可能。

自古以來就有“豬糧安天下”這一說法，豬肉是我們普通老百姓，餐桌上最常見肉食，也是深受大眾喜歡肉食之一。可以說豬的全身都是寶，不同部位能夠做出不同美味佳肴。也正因為這樣兩個原因，使得豬肉成為了普通家庭，日常生活不可或缺食材。

豬肉價格高低，將直接影響到每一個家庭購買量。在我個人看來，豬肉價格在年底，可能上漲到25元/斤，只因為下面這兩個原因存在。

一、市場對豬肉需求量增加

隨著天氣逐漸轉涼，秋天和冬天慢慢到來，這樣一個情況下，市場對豬肉需求量，在慢慢提升。炎熱夏季人們喜歡清淡飲食，市場對豬肉需求量有所下降；在天氣轉涼時候，人們也需要更多脂肪御寒，食欲也一點點恢復，這樣情況下，對豬肉需求量，就會慢慢提升。

市場需求量提升，就會使得豬肉價格逐漸上漲，這是一個必然規律。除此之外，還因為下半年節假日很多，中秋、國慶、元旦和春節紛至沓來，都會使得豬肉需求量大幅提升。

盛大節日到來，會使得餐飲行業、家庭生活，購買豬肉數量增加。加上寒冬臘月，一***香腸、臘肉開始***，猶如“儲備肉”一樣囤積，會成為豬肉價格上漲，一個很重要原因。

二、豬肉市場供應，難以滿足市場對豬肉需求

生豬養殖并非一朝一夕事情，從母豬孕育到豬崽出生需要時間，由豬崽再到生豬出欄，同樣需要時間，少了1-2年時間，生豬供應市場，在價格高走情況下，很難得到有效緩解，這也是豬肉價格曾經，一度破20元大關，直逼30元關口重要原因。

生豬存欄數量，將對豬肉市場價格，有著直接影響。存欄數量多了以后，市場豬肉供應就多，價格也會維持在一個穩定區間，甚至是出現下降情況；當生豬存欄數量減少后，市場供應豬肉數量也會下降，這樣一來豬肉價格也會上漲。

當下豬肉價格持續上漲，就同生豬存欄數量，不足以滿足市場供應有關系。這種供需關系不平衡，使得消費者需要花費更多的錢，才能夠買到家庭生活所需豬肉。持續時間久了以后，家庭生活成本，將會顯著增加。

為了緩解豬肉供應量緊張情況，國家也會及時投放儲備肉；這對于保障市場供應，穩定市場價格，有著重要作用。豬肉價格持續上漲情況下，購買儲備肉是很多家庭首選，也因為儲備肉存在，使得豬肉價格，能夠漲勢放緩，在一個平穩價格區間售賣。

因此在我個人看來，到年底時候，豬肉價格上漲到25元/斤情況，可能會出現。我們也沒有必要為此恐慌，進而開始囤積豬肉。

要知道豬肉市場價格，處于不斷變動中，這種變動既可能利好消費者，也可能不利消費者；即便豬肉價格持續上漲，也還有國家宏觀調控，讓豬肉價格保持穩定區間，不會讓豬肉持續漲下去。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。