大家好，今天本篇文章就來給大家分享燕麥和薏米的營養價值，以及燕麥和薏米的營養價值一樣嗎對應的知識和見解，內容偏長哪個，大家要耐心看完哦，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
一、薏米和燕麥可以一起煮粥，沒有沖突，此粥可以緩解便秘，抗癌，減肥，還可以延緩衰老。
二、薏米不易煮熟，可以提前用水浸泡2個小時，在和燕麥一起煮，就可以煮到一起了。
三、薏米不要和大米一起吃，這樣會破壞薏米除濕的功效。
四、薏米的功效:
1、薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。
2、薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。
3、夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
五、燕麥的功效：
1、燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。
2、燕麥片可以改善血液循環，促進傷口愈合。
薏米作為中藥，它性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效；作為美容食品，它具有可保持皮膚光澤細膩、消除粉刺、雀斑、皮膚粗糙等效果。
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用，可以有效地降低人體中的膽固醇。經常食用，可對中老年人的心腦血管病起到一定的預防作用。另外.經常食用燕麥對糖尿病也有相當好的降糖、減肥的功效。
燕麥還可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，也有預防骨質疏松、促進傷口愈合、預防貧血的功效，同時也是補鈣佳品。
補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神。用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
薏米主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。薏苡仁有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用；并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
燕麥片：燕麥可作為一種普通的糧食作物，營養價值很高，有預防心腦血管疾病、降糖、減肥、改善血液循環促進傷口愈合、防止貧血等功效；燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
擴展資料：
食用薏米的禁忌
1、虛寒體質勿多食
因為薏米性味甘淡微寒，長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛，導致體質偏弱，經期月經不調等問題出現。
2、孕婦不可多吃
懷孕的孕婦多吃薏米，會造成孕婦的子宮收縮，很容易導致胎兒流產，因此孕婦最好是不要吃薏米。最后，薏米雖然好吃，但因為孕婦的特別體質，導致薏米會給孕婦的身體和肚子里面的胎兒帶來傷害。
參考資料來源：人民網-薏米燕麥?新年養生不妨喝雜糧粥
紅豆薏米燕麥粥的好處
1、紅豆薏米粥最大的功效就是除濕，人體濕氣過重時，就會出現身體無力以及大便溏稀等癥狀，在上廁所時大便會粘在馬桶上難以沖洗干凈，這時大家要多喝一些紅豆薏米燕麥粥，就能讓這些癥狀消失。這種粥里面的紅豆是除濕功效最出色的成分，而薏米和燕麥則可以讓紅豆的功效得到最好的發揮。
2、紅豆薏米燕麥粥有利尿消腫和健脾養胃的作用，人們食用后可以治療不便不利引起的全身浮腫。另外紅豆薏米燕麥粥里面的薏米，對頭發也有一定的滋養功效可以避免脫發和頭發干燥等癥狀的出現。
3、紅豆薏米燕麥粥還是一種補鈣的上好食品，這種粥品的各種食材里面都有大量的鈣存在，人們食用以后可以快帶把這些鈣質吸收，減少骨骼疾病的發生，另外這種粥品中鐵的含量也很高，對于增加人體的造血功能有明顯的效果。
拓展資料
薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫療，作用都很緩和。
燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平,燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利于排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區是不可缺少的干糧。
紅豆含有蛋白質、鈣、鉀、鐵、維生素B1、維生素E、皂苷、煙酸、膳食纖維、胡蘿卜素、植物甾醣、三萜皂苷。其中蛋白質占25％，鉀、賴氨酸及B族維生素的含量，亦為豆類中的翹楚。
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