今天給各位分享火龍果石榴海鮮盅做法步驟的知識,其中也會對進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!
一、鮮美的火龍果炒蝦仁
1、鮮蝦(沙蝦)去皮,用干布將蝦的水份去掉。
2、鹽腌一會,瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉,順一個方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起),靜置10分鐘。
3、油鍋不要燒的太熱,把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉,顏色一變就出鍋。
4、放油,細芹菜梗幾條,火龍果,幾粒蔥花(蔥花不能太多會蓋過蝦的鮮味),炒兩下放入蝦,翻炒五下出鍋
脆炸火龍果
[原料/調料]
火龍果1個.花生油500克(實耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
[***流程]
1、火龍果去殼起肉,切厚片。
2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻,制成脆漿,靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油,油溫120度時,放入每片掛上脆糊的火龍果,炸至外脆里嫩撈起擺入碟內即成。
二、切成小小塊塊的,加少量的鹽
三、你還可以放到冷凍室內,將火龍果凍成帶冰的硬果,然后切成小塊,用刨冰機刨成冰沫吃,不會很冰,比吃刨冰清爽,而且不用加糖,少去發胖的擔心,糖尿病人也可適量品嘗.
四、把果肉挖出來做成沙拉吃.味道不錯哦.還可以把果肉跟酸奶攪拌了做成果粒酸奶吃
脆炸火龍果的做法
·配料:火龍果1個.花生油500克(實耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。-
·操作:1、火龍果去殼起肉,切厚片。
2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻,制成脆漿,靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油,油溫120度時,放入每片掛上脆糊的火龍果,炸至外脆里嫩撈起擺
入碟內即成。-·營養價值:火龍果-火龍果又稱紅龍果、青龍果、芝麻果,是仙人掌蜜果的新品種,原產與墨西哥中美洲熱帶地區,于90年...【所有火龍果菜譜】·所屬菜系:美味糕點-【所有美味糕點】·
草莓火龍果盅的做法
做法:把草莓切碎,撒點白糖或者蜂蜜,拌勻,放進微波爐里高溫微2分鐘,拿出來攪拌一下,再放進去微波2分鐘,拿出來攪拌一下,再放進去微波1分鐘,拿出來就可以了!
西米火龍果的做法
1、西米用開水泡透蒸熟(因為直接煮不容易熟)。把火龍果對半剖開,挖空肉切成小塊,外殼待用
2、將西米、火龍果一起倒入鍋中,加清水、糖一起煮開
3、用面粉或生粉勾芡后盛入外殼,即可。(其實如果足夠粘稠也可不必勾芡)
食材
主料小湯圓250g玉米1條輔料清水適量蔥適量火龍果適量
步驟
火龍果盅的做法步驟11.備好食材。
火龍果盅的做法步驟22.玉米剝成粒,(用水果刀夾在玉米縫間左右擺動很容易剝。)
火龍果盅的做法步驟33.鍋內水燒開下入湯圓。
火龍果盅的做法步驟44.下入玉米粒煮至湯圓浮起再者1至兩分鐘即可。
火龍果盅的做法步驟55.火龍果切去少半部分,留下多的一部分挖去果肉做盅。
火龍果盅的做法步驟66.將做好的湯圓玉米晾涼盛入盅內。加上適量的火龍果。
火龍果盅的做法步驟77.取一節小蔥備用。
火龍果盅的做法步驟88.用刀尖劃成絲,即可成為自然的圓形。
火龍果盅的做法步驟99.放在湯圓水果盅上即可。
1:將火龍果削一個蓋下來,用果勺挖出果肉。加上獼猴桃草莓等,和火龍果肉一樣切成小粒,拌上酸奶、色拉等。就是一味可口的水果色拉。
2:將番石榴干(或者陳皮干)用干磨器磨成粉,把火龍果切片粘著吃就是了。吃起來開始覺得味道濃烈,慢慢嚼后留有火龍果淡淡的清甜。
3:沾蜂蜜吃。蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。
當然最標準的還是沾蜂蜜吃,可我不管怎么吃老覺得那味怪怪的,sigh看來我是沒那口福了
4:貴妃蚌炒火龍果
原材料:貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克
調味料:鹽3克、雞精2克
做法:
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后,用鹽、味精腌制3-4分鐘;
2、火龍果剝去殼取肉,切成塊,果殼洗凈留用;
3、炒鍋上火,油燒熱,放入腌過的貴妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龍果肉輕炒,盛入火龍果殼里。
特別提示:貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。
5:涼拌山藥火龍
原材料:山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個
調味料:芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙
做法:
1、山藥洗凈,削皮,泡醋搓洗去黏液,切絲后,下沸水中氽燙后,撈出瀝水備用;
2、火龍果去皮,用半匙鹽水洗凈,切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用:
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻,加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻,入冰箱腌漬10分鐘即可。
特別提示:炸的時間不宜過長,油溫也不宜過高。
6:火龍果酸奶汁
原材料:火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個
做法:
1、火龍果切小塊后去皮待用;
2、檸檬去皮后榨成汁;
3、將檸橡汁倒入攪拌器中,再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
7:火龍果海鮮沙拉
原材料:火龍果一個、熟對蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃色拉醬。
做法:
1、火龍果一切為二,將肉用小挖勺挖成圓球狀,殼備用,西芹切小丁在沸水中氽熟。
2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶,然后用鹽、雞精調味。
3、將拌好的東東裝入挖空的火龍果殼中,漂亮又美味的火龍果蝦仁色拉就完成了
主要有以下這幾種,我都給你列好了常見的做法。
1、鴨肉
鴨肉是秋季最佳的滋補佳品,《本草綱目》記載:鴨肉“主大補虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇。”體質虛弱的人尤其適合食用鴨肉,可以滋補潤肺,止咳化痰。含有豐富的蛋白質和維生素,體內的煙酸對患有心肌梗塞等心臟疾病的患者大有益處。
香菇燒鴨肉
食材準備
鴨肉
干香菇
干山楂
干辣椒
姜片
香葉
大蒜
大料
紅酒
生抽
老抽
湯
白糖
鹽
雞精
胡椒粉
香油
烹飪步驟
1、?鴨肉焯水洗凈備用
2、?干香菇用溫水浸泡
3、?鍋中加入油,鴨肉放進去炒制微微變色
4、?加入姜片、香葉、大料等輔料繼續翻炒
5、?加入水和少許紅酒,放進香菇、生抽、老抽和白糖,大火燒開,轉中小火燜煮45分鐘左右,收汁
6、?最后加入食鹽、雞精、胡椒粉和香油調味
2、豆腐
豆腐是人們經常食用的食材,且豆腐營養價值極高,富含人們普遍缺乏的維生素B和多種微量元素,兩小塊豆腐便能滿足人們一天所需的鈣含量。常食豆腐可以清熱潤燥、生津止渴,適合熱性體質的人們。豆腐不含膽固醇,也是高血壓高血脂高膽固醇、動脈硬化及冠心病患者的最佳食物。
茄汁豆腐
食材準備
豆腐
西紅柿
海鮮丸
高湯
香蔥
生抽
烹飪步驟
1、?豆腐洗干凈切成小方塊
2、?西紅柿洗干凈切片
3、?海鮮丸切成兩半
4、?鍋里倒入油,油熱后倒入豆腐煎至兩面微黃
5、?將豆腐盛出來倒進去西紅柿翻炒,用鏟子將其壓出汁后再倒入豆腐,翻炒均勻
6、?倒入海鮮丸,加入高湯煮5分鐘
7、?淋入生抽,收汁
8、?豆腐盛出后撒些蔥花即可
3、石榴
秋天石榴上市,紅彤彤的咧開嘴,個個都是顆粒飽滿,看著就令人口舌生津。石榴酸甜可口,富含維生素C、糖分、蛋白質和易于吸收的脂肪,能夠補充人體所需的能量和熱量,還可以美容養顏、保護眼睛,清熱解毒、潤肺止咳。
石榴海鮮盅
食材準備
石榴
火龍果
香蔥
香腸
蟹柳丁
帶子
黃瓜
胡蘿卜
叉燒醬
酸甜辣椒醬
烹飪步驟
1、?火龍果從中間切開,挖出果肉切成小丁,果殼留著當器皿
2、?鍋內倒入油,將蔥末煸炒出香味
3、?將香腸放入鍋內炒熟
4、?再將蟹柳丁、帶子、黃瓜、胡蘿卜倒入鍋中煸炒
5、?加入叉燒醬和辣椒醬調味,煸炒均勻
6、?撒上火龍果出鍋
7、?將菜裝入火龍果殼里,撒上石榴粒即可
4、橄欖
橄欖營養豐富,其維生素C的含量是蘋果的10倍,還有碳水化合物、易吸收的鈣質,十分適合女人和小孩兒食用。中醫將橄欖稱為”肺胃之果“,有清熱解毒、利咽化痰、除煩醒酒的功效,適用于咽喉腫痛、煩躁口渴、咳嗽痰血等,經常食用可防止上呼吸道感染。
橄欖雪梨瘦肉湯
?
食材準備
橄欖
雪梨
瘦肉
蜜棗
食鹽
烹飪步驟
1、?將瘦肉焯水后洗凈
2、?橄欖洗干凈從中間切開
3、?雪梨去皮、去核,切成塊
4、?國內倒入清水,煮沸后加入瘦肉、橄欖、雪梨和蜜棗,大火煮20分鐘
5、?轉小火煲一個半小時
6、?加入適量食鹽調味即可
微信公眾號:飯好了
主要有以下這幾種,我都給你列好了常見的做法。
1、鴨肉
鴨肉是秋季最佳的滋補佳品,《本草綱目》記載:鴨肉“主大補虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇。”體質虛弱的人尤其適合食用鴨肉,可以滋補潤肺,止咳化痰。含有豐富的蛋白質和維生素,體內的煙酸對患有心肌梗塞等心臟疾病的患者大有益處。
香菇燒鴨肉
食材準備
鴨肉
干香菇
干山楂
干辣椒
姜片
香葉
大蒜
大料
紅酒
生抽
老抽
湯
白糖
鹽
雞精
胡椒粉
香油
烹飪步驟
1、?鴨肉焯水洗凈備用
2、?干香菇用溫水浸泡
3、?鍋中加入油,鴨肉放進去炒制微微變色
4、?加入姜片、香葉、大料等輔料繼續翻炒
5、?加入水和少許紅酒,放進香菇、生抽、老抽和白糖,大火燒開,轉中小火燜煮45分鐘左右,收汁
6、?最后加入食鹽、雞精、胡椒粉和香油調味
2、豆腐
豆腐是人們經常食用的食材,且豆腐營養價值極高,富含人們普遍缺乏的維生素B和多種微量元素,兩小塊豆腐便能滿足人們一天所需的鈣含量。常食豆腐可以清熱潤燥、生津止渴,適合熱性體質的人們。豆腐不含膽固醇,也是高血壓高血脂高膽固醇、動脈硬化及冠心病患者的最佳食物。
茄汁豆腐
食材準備
豆腐
西紅柿
海鮮丸
高湯
香蔥
生抽
烹飪步驟
1、?豆腐洗干凈切成小方塊
2、?西紅柿洗干凈切片
3、?海鮮丸切成兩半
4、?鍋里倒入油,油熱后倒入豆腐煎至兩面微黃
5、?將豆腐盛出來倒進去西紅柿翻炒,用鏟子將其壓出汁后再倒入豆腐,翻炒均勻
6、?倒入海鮮丸,加入高湯煮5分鐘
7、?淋入生抽,收汁
8、?豆腐盛出后撒些蔥花即可
3、石榴
秋天石榴上市,紅彤彤的咧開嘴,個個都是顆粒飽滿,看著就令人口舌生津。石榴酸甜可口,富含維生素C、糖分、蛋白質和易于吸收的脂肪,能夠補充人體所需的能量和熱量,還可以美容養顏、保護眼睛,清熱解毒、潤肺止咳。
石榴海鮮盅
食材準備
石榴
火龍果
香蔥
香腸
蟹柳丁
帶子
黃瓜
胡蘿卜
叉燒醬
酸甜辣椒醬
烹飪步驟
1、?火龍果從中間切開,挖出果肉切成小丁,果殼留著當器皿
2、?鍋內倒入油,將蔥末煸炒出香味
3、?將香腸放入鍋內炒熟
4、?再將蟹柳丁、帶子、黃瓜、胡蘿卜倒入鍋中煸炒
5、?加入叉燒醬和辣椒醬調味,煸炒均勻
6、?撒上火龍果出鍋
7、?將菜裝入火龍果殼里,撒上石榴粒即可
4、橄欖
橄欖營養豐富,其維生素C的含量是蘋果的10倍,還有碳水化合物、易吸收的鈣質,十分適合女人和小孩兒食用。中醫將橄欖稱為”肺胃之果“,有清熱解毒、利咽化痰、除煩醒酒的功效,適用于咽喉腫痛、煩躁口渴、咳嗽痰血等,經常食用可防止上呼吸道感染。
橄欖雪梨瘦肉湯
?
食材準備
橄欖
雪梨
瘦肉
蜜棗
食鹽
烹飪步驟
1、?將瘦肉焯水后洗凈
2、?橄欖洗干凈從中間切開
3、?雪梨去皮、去核,切成塊
4、?國內倒入清水,煮沸后加入瘦肉、橄欖、雪梨和蜜棗,大火煮20分鐘
5、?轉小火煲一個半小時
6、?加入適量食鹽調味即可
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