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中醫認為，海膽黃有強精、壯陽、益心、強骨、補血的功效。我國民間將其視作海味中的上等補品，素有吃海膽黃滋補強身的說法，稱其能提神解乏、增強精力，特別受到一些男人的青睞，有人將其譽為“海之精”。典籍記載，明代道家的煉丹師用海膽作原料，煉制強精壯陽的“云丹”，貢奉朝廷。
現代研究發現，海膽黃含有大量動物性腺特有的結構蛋白、卵磷脂等生物活性物質，具有雄性激素樣的作用，能提高性功能和改善智力。研究表明，海膽黃能降低人體內血清膽固醇和甘油三酯，有提高機體免疫力、穩定血壓和預防動脈硬化的作用，因此，具有防治心腦血管病的功能。動物實驗顯示，海膽黃的提取物能增強運動耐力，延長動物存活時間。由此可見，古人說海膽黃能強精、壯陽和益心，是很符合現代科學研究結果的。近年，在國內外市場上，都出現了以海膽黃為原料***的抗疲勞的保健品，對精力不足、神經衰弱等亞健康表現，有明顯的改善效果。
海膽還具有較廣泛的藥用功能。它的藥用部位為全殼，殼呈石灰質，藥材名就叫“海膽”。海膽不僅是一種上等的海鮮美味，還是一種貴重的中藥材。我國很早就有海膽藥用的記載，《本草原始》記載海膽有“治心痛”的功效，近代中醫藥認為“海膽性味咸平，有軟堅散結、化痰消腫的功用?！薄：Ｄ懙耐鈿?、海膽刺、海膽卵黃等，可治療胃及十二指腸潰瘍、中耳炎等；同時，海膽殼還可制成工藝品，有些廠家還開發海膽食品，把海膽制成冰鮮海膽、酒精海膽和海膽醬等。
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海膽營養和功效與作用
海膽營養和功效與作用，這是我們在生活中比較常見的滋補佳品，性價比也是非常高的，最重要的就是要定時按量服用，了解一下它的功效和作用對我們有好處，海膽營養和功效與作用，養生必備。
海膽營養和功效與作用1
海膽的營養價值
海膽的營養價值很高，不僅里面的蛋白質含量高同時維生素A、D各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分也是豐富的很。但是需要注意的是海膽的脂肪是比較多的，所以在食用的時候建議最好是適量，不要過度。另外就是海膽中的脂肪酸對預防心血管疾病是比較好的。
海膽的功效與作用
1、海膽具有很高的藥用價值：其實海膽不僅是一種鮮美的食物同時本身還是一種很貴重的藥材，。中醫上認為海膽具有化痰消腫。軟堅散結的作用。另外海膽的外殼、海膽刺能夠治療十二指腸潰瘍和中耳炎等;
2、海膽具有很高的食療價值：一般對于男性朋友的作用可能更大，因為具有壯陽的作用，能夠幫助男性提高性功能的作用。同時海膽中的蛋白、亂磷酸能夠提高人體免疫力和防止動脈硬化的.作用。對于老年朋友來說也是不錯的食物。
3、能夠降低膽固醇：研究顯示海膽能夠對人體內的甘油三酯起到很好的降低作用，從而提高人體的免疫;
4、能夠幫助提升智力：因為海膽中蛋白質的含量是比較高的，這種物質能夠促進智力發育;
5、能夠預防心血管疾?。阂驗楹Ｄ懼杏?7種氨基酸，并且質量都是比較好的，對于心血管疾病的預防具有很好的作用;
6、能夠滋補身體：中醫認為海膽具有益心、補血的作用，所以被很多人視為很好的補品。
海膽營養和功效與作用2
海膽的營養價值
1、海膽是一種營養價值極高的海鮮食材，它不但含有大量高質量蛋白，還含有十幾種氨基酸，而這種食材的脂肪含量卻特別低，平時人們食用以后，能把它含有的蛋白和氨基酸快速吸收和利用，能增強人體素質，促進身體代謝。
2、海膽中還含有豐富的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸對人類的心血管有明顯保護作用，另外靈芝也是海膽中最重要的營養成分，它能促進人類腦細胞再生與代謝，對提高人體記憶力有極大好處。
3、海膽中還含有豐富的微量元素和一些天然多糖，另外他維生素a和維生素d以及微量元素鈣的含量都比較高，人們食用海膽以后吸收這些營養，能防止視力下降，而且能促進骨骼發育，它對人類的眼睛和骨骼都有明顯保護作用。
海膽的功效與作用
1、提高性功能
提高性功能是人類吃海膽的重要功效之一，它含有的蛋白中有一些是專門促進性腺發育的特殊蛋白，而且它還含有豐富的卵磷脂，這些活性成分被人體吸收以后，雄性激素分泌會明顯提高，男性如果出現性功能減退可以直接吃一些新鮮海膽，能讓性功能明顯提高。
2、預防老年癡呆
預防老年癡呆也是人們吃海膽的重要作用，因為海膽中不但含有豐富的礦物質和維生素，它還含有一些天然磷脂核黃素這些物質都能促進腦部發育，能加快腦細胞再生與代謝，能提高人類的記憶力，經常食用能減少老年癡呆的發病率，而且那些長期用腦的人群，多吃些海膽還能防止腦部功能減退。
吃海膽對身體有很多好處，例如海膽所含的較高蛋白質，易被人體吸收，加上它本身的味道特別鮮美，促進唾液分泌，能***食欲，有較好的滋補作用。望采納謝謝樓主。
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