大家好，關于茉莉花茶的泡法很多朋友都還不太明白，今天小編就來為大家分享關于茉莉花茶的泡法,水溫的知識，希望對各位有所幫助！
要想品嘗到茉莉花茶的真香實味，茉莉花茶的沖泡***是很重要的，只有掌握了茉莉花茶正確的沖泡***步驟，才能品嘗到一杯香氣四溢的茉莉花茶。
步驟一：沖泡茉莉花通常采用透明的玻璃杯沖泡。沖泡茉莉花茶時把玻璃杯放在茶盤內，取花茶二三克入杯（茉莉花的放入量可根據個人喜好決定）。
步驟二：用90℃左右開水沖泡茉莉花茶（個人建議茉莉花在沖泡前應當適當沖洗下、倒是不要用過開的水），沖泡3分鐘后，揭開杯蓋一側，鼻聞湯中氤氳上升的香氣，頓覺芬芳撲鼻而來（根據個人喜好可以適當加入冰糖或者甜葉菊）。
步驟三：品嘗茉莉花茶稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，茶湯在舌面上往返流動一二次，充分與味蕾接觸。品嘗茉莉花茶味和湯中香氣后再咽下，要如此一二次，才能嘗到茉莉花茶的真香實味。
茉莉花含有多種有機物和維生素，以及糖和淀粉等有益于人體的營養元素，是十分理想的美容佳品。具有美肌艷容、健身提神、防老抗衰的功效哦。是含有200多種成分的茶類，具有很高的營養和藥用價值，尤其是茉莉花茶的食療和保健作用也非常高，茉莉花茶含有很多揮發油性物質，這些是其他茶類少有的物質，具有行氣止痛，解郁散結的作用，比如胸腹脹痛，痢疾等病癥都有很好的療效。
主料：茉莉花10g
輔料：水適量
茉莉花茶的做法：
步驟一、干的茉莉花。見下圖：
步驟二、茉莉花放入壺中。見下圖：
步驟三、倒入少許開水沖洗茉莉花，然后把水倒掉。見下圖：
步驟四、再次加入開水。見下圖：
步驟五、蓋上蓋子浸泡20分鐘。見下圖：
步驟六、泡好的茉莉花茶。見下圖：
茉莉花茶使用九十度沸水，一次五分鐘左右，沖泡兩到三次的口感效用最好。現在正是秋季，雖然還只是入秋不久，但是秋天的寒冷還是散開了，出門走一圈，冷風灌進脖子里，好不凍人。所以，很多人早早地安排上了保溫杯里配枸杞。其實，秋天可以泡的茶有很多，茉莉花茶就是一個適合一年四季沖泡的茶水。
茉莉花茶的沖泡***：“品飲高檔花茶，通常采用透明的玻璃杯沖泡，用90~C左右的沸水沖泡，沖泡時間約3-5min，沖泡次數以2-3次為宜。沖泡時可通過玻璃杯欣賞茶葉精美別致的造型。蓋碗沖泡法是四川人品飲花茶常用的***，一套茶具有茶碗、茶托、茶蓋，每人一套蓋碗泡茶，邊飲邊品，擺擺“龍門陣”，悠悠自得，其樂無窮?！薄园俣劝倏?。所以，茉莉花茶在西南茶館也是最為常見的一種茶類，沖泡的方式也較為便捷。
除了上面的喝法，如果想要品鑒茉莉花茶，也可以沖泡。取出適量的茉莉花茶放置于茶杯當中，沖入沸水浸泡三分鐘即可濾出茶水，再用沸水浸泡五分鐘，此時的茉莉花茶喝起來也是別有一番風味。以上兩種***，都是較為常見簡單的***，不論是在家中還是在外頭能夠很好地讓茉莉花茶發揮出它獨有的滋味。
茉莉花茶的功效可不止是品鑒，好的茉莉花茶可以滋養皮膚，去火明目，更有抗菌消炎的功效，所以泡一點茉莉花茶來喝是極好的。
沖泡茉莉花茶***：
備具:白瓷蓋碗、帶蓋玻璃杯、玻璃壺等。溫杯潔具:用沸水將茶具內外沖淋一遍，起到提高杯溫，去除污漬，消毒殺菌的作用。投茶量:通常以1:50的茶水基本比例投茶。同時也需要根據茶具的選擇，個人的口味，靈活增減。水溫:沖泡茉莉花茶的水溫控制在90℃左右為宜。加蓋:沖泡茉莉花茶時，最好加蓋，以防止茶香很快散失。沖泡時間:沖泡時間控制在2～3分鐘即可。沖泡手法:一泡應低注。將開水壺口緊靠蓋碗注入開水，讓開水直接澆注于茶葉上，使茶香緩緩淅出。二泡應中斟。將開水壺口離開蓋碗一定距離，注入開水，使茶水更加交融。三泡應高沖。將開水壺口離開蓋碗稍遠處，注入開水，讓茶葉回蕩翻滾，攪動旋轉起來，使茶香完全釋放出來。鼻品:將碗蓋傾斜露出1/3處，用鼻聞香。此時，茉莉花茶的花香、清香、鮮香完全體現出來了。口品:聞香后，茶湯已經適口能喝了。這時，以小口啜入口中，讓茶湯在口中稍作停留，并用攪動口中茶湯，使其充分與味蕾接觸，感受茉莉花茶的香、鮮、活、靈、濃、醇、爽的品質。賞茶:若使用玻璃茶具沖泡茉莉花茶，還可以欣賞到它在杯中的美麗舞姿。
茉莉花茶沖泡***：
沖泡花茶一般用杯泡法和蓋碗沖泡法，如果是用杯泡法，那么可以泡兩回。值得一提的是，一般等級較高的花茶適合用杯泡法，尤其是要選擇透明度較高的玻璃杯。沖泡花茶的茶水比例為1比50。也就是說，取3克茶葉，需要注入150毫升水，水溫大概在90度左右，品質較高的花茶可以使用沸水，第一回泡3分鐘，第二回時間稍加。
如果是使用蓋碗沖泡法的話，那么茶水比例為1比30，即投5克干茶，注入150毫升水，水溫90-95度左右。用蓋碗沖泡時浸泡時間不宜太長，前三泡浸泡時間大概一二十秒，后幾泡適當加長浸泡時間，沖泡可以大概在五六次，之后味道變淡，如果個人可以接受，繼續泡也無妨。蓋碗沖泡法講究體現茶葉的色香味，即要賞茶，聞香，品茶味。
關于茉莉花茶的泡法和茉莉花茶的泡法,水溫的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。
