大家好，小編來為大家解答哪些人不宜吃花生這個問題，哪些人不宜吃花生醬很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、痛風患者：痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
2、膽囊切除者：膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊***最強，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
4、想減肥的人：花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。
5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當于一勺油(10g)，能夠產生90千卡的熱量。
6、高脂蛋白血癥患者：飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。
7、跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會使血淤不散，加重腫痛癥狀.
花生米是人十分喜歡吃的食品，它既可生食，亦可熟食，還可與其它蔬菜一起烹調，也可制成各種點心。花生米營養豐富，據測定，每百克花生米含蛋白質26.2克，脂肪39.2克碳水化合物22克，此外還含有維生素B、C和胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷鐵等營養物質。
花生米雖好，但有些人卻不宜吃，例如：切除膽囊或患有膽病的人不宜吃花生米，因為花生米中的油脂含量較大，消化時要多消耗膽汁，對病情不利。動脈硬化、高血壓及心血管病患者，不宜多吃花生米，因為花生米會縮短凝血時間，促進血栓形成。跌打損傷及淤血者也要忌吃花生米，因為花生米會加快血液凝固，使淤血難以消散。
一、吃花生的禁忌：煮食利于過濾致癌物，從營養方面考慮，油炸首先不可取；生食也不可取，因為在花生生長過程中會感染黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是公認的最強的致癌物，會沉積在肝臟中，誘發肝癌。因為黃曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黃曲霉菌毒素濾掉，這樣吃煮熟的花生較為安全，也易于消化，營養素的損失最小，炒的話無法破壞黃曲霉菌毒素，所以說煮是最好。
二、不宜吃花生的人：
1、痛風患者：痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
2、膽囊切除者：膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊***最強，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
4、想減肥的人：花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。
5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18粒花生就相當于一勺油（10g），能夠產生90千卡的熱量。
6、高脂蛋白血癥患者：飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。
7、跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會使血淤不散，加重腫痛癥狀。
擴展資料：
花生挑選：吃深色小粒的好顏色深的品種，通常富含抗氧化的多酚類物質，其蛋白質和微量元素的含量也會比淺色品種高一些。比如黑芝麻的營養成分勝過白芝麻，黑米勝過白米。所以，相對淺色皮的花生來說，深色皮的花生蛋白質含量要高一些，脂肪含量低一些。而且對于花生仁來說，小粒的花生含的蛋白質高于大粒的。因此，我們不妨改掉喜白愛大的固有愛好，更加眷顧那些深色、小粒的品種。
參考資料來源：人民網－7種人不能吃花生?花生如何吃遠離癌癥【11】
花生作為生活中非常常見的堅果，大多數人都吃過，也能也聽說過一些禁忌，比如花生容易過敏等，今天咱們就把這些問題總結一下，大家可以更放心的去吃花生，此外，還想和大家探討一下花生的衣。
花生的營養
簡單說一下花生的特長，由下圖可知，花生含鎂元素很豐富，鎂對人體的作用非常重要，這也經常被忽視的，因為鎂與蛋白質合成、神經傳導、肌肉收縮、體溫調節、細胞能量代謝等都密切相關。
第二個特長是不飽和脂肪酸豐富且構成合理，并且不含膽固醇。這會讓您的心臟與血管系統更健康。
從中醫上講，花生的紅色外衣有止血養血的作用，比較合適貧血和出血的患者。這一點其實也得到了現代醫學的證明，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，所以對各種出血及出血引起的貧血有一定的效果。
禁忌
花生也并不是全是好處，禁忌也是有的，舉幾個最常見的禁忌。
1、花生是過敏原，大多數人都知道，所以對花生過敏的，就原理花生及含花生的食物即可。
2、高熱量，每100克鮮花生，含有近300千卡的熱量。如果想減掉身上的1克脂肪，需要消耗9.3千卡的熱量才可以。吃100克就吃進去了300千卡的熱量，大家可以自行想象……
3、花生衣好處是能止血，促進凝血，但是也同時會有弊端，比如跌打損傷患者，會造成淤血，加重瘀腫。
通過上面這些禁忌，大致下面這些人群不能或少吃花生：
花生過敏者
脂肪肝、高脂血癥者
膽囊疾病等消化系統疾病人群，對于高蛋白高油的食物，還是減少攝入的。
此外，花生屬于嘌呤中等含量的食物，嚴重痛風的人群還是要控制攝入的。
【不藥博士】簡介
此博士哥哥藥學出身，卻也立志做一名優秀的營養師，人帥不帥不知道，但內容一定很帥
花生富含蛋白質和不飽和脂肪酸。除了被稱為“長壽果”，非常受到老百姓的喜愛，是一種質優價廉的保健食品。但花生并不適合所有人，有哪些人群不能吃？
1、痛風患者。痛風是由嘌呤代謝紊亂引起的一組疾病，所有患者都有高尿酸血癥。因為高脂飲食會減少尿酸排泄，不利于疾病，痛風患者急性發作時不宜吃花生，緩解時應嚴格控制食用量。
2、瘀血腫痛者。花生含有促凝血因子。跌打損傷血瘀的人如果吃太多花生，瘀血就不會散，會加重瘀血。
3、膽囊切除者。花生中含有的脂肪需要膽汁來幫助消化。膽囊切除術后，膽汁無法儲存，會增加肝臟分泌膽汁的負擔。
4、胃病患者。這些患者通常會伴有消化不良的癥狀，而花生屬于堅果類食物，大部分不易消化，因此胃病患者不宜吃花生以免加重病情或引發其他嚴重胃病。
5、糖尿病患者。因為糖尿病患者的飲食是嚴格控制的，花生的熱量很高，這類患者吃了之后會使身體的熱量過多被吸收，從而升高血糖。
5、想減肥的人。花生熱量高，脂肪含量高。如果吃兩兩個油炸的花生仁，會攝入581千卡的能量，相當于吃了5個半饅頭，所以想減肥的人要遠離花生。
7、糖尿病患者需要控制每天的總能量攝入。因此，每天使用的食用油不應超過三湯匙(30g)。但是18粒花生相當于一勺油(10g)，可以產生90千卡的熱量。
8、高脂蛋白血癥患者。不合理的飲食結構是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量，減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪高熱量的食物。吃多了只會加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病而危及生命。
眾所周知，花生是營養十分豐富的一種食物。它含有水份、糖類、脂肪、蛋白質，維生素A、B6、E、K以及礦物質鐵、鈣、磷等營養成分，還具有八種人體所需的氨基酸及胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、粗纖維、膽堿、卵磷脂等物質。這些物質對人體十分重要。總的來說，花生的營養價值比之牛奶、雞蛋等毫不遜色。所以，經常吃花生對人體是有很多好處的。
并不是所有人都適合吃花生，譬如以下三種人就最好一口不要吃！
1、高脂蛋白血癥患者最好不要吃花生
如果飲食結構不合理，就容易引起高脂蛋白血癥，那么減少膽固醇、高熱量、飽和脂肪酸食物的攝入十分必要。而花生正是屬于高脂肪、高熱量的食物，所以高脂蛋白血癥的人最好不要吃花生，因為吃了花生會不利于病情的恢復，甚至容易誘發冠心病等心腦血管病的發生，危及生命危險。
2、痛風患者最好不要吃花生
痛風是嘌呤代謝紊亂引起的。檢查中發現痛風患者還同時患有高尿酸血癥。由于高脂肪飲食會導致尿酸排出體外的量減少，從而加重痛風。所以，患者在痛風發作期間是不能夠吃花生這種高脂肪食物的。另外，痛風緩解后，患者最好也不要吃花生，就算要吃，也要特別注意盡量少吃。
3、膽囊切除患者最好不要吃花生
膽囊切除患者的體內是不能儲存膽汁的。但是，膽汁對人體消化脂肪具有十分重要的作用。一般情況下，人吃飯以后，膽囊會收縮，而被排入十二指腸的膽汁就會幫助小腸完成脂肪的消化吸收。但由于膽囊切除患者的體內并不能夠儲蓄膽汁，所以他的身體很難消化吸收諸如花生之類的富含脂肪的食物。所以如果膽囊切除者執意進食花生等高脂肪食物，很容易會出現因為消化不良而導致腹瀉等問題。
值得注意的是，除了上面所介紹三種人一定不要吃花生之外，諸如糖尿病患者、慢性胃炎患者、胃潰瘍患者、慢性腸炎患者、跌打淤腫者、減肥者等等最好也能少吃花生。花生的營養價值非常高，然而如果人體不適合或者不能消化吸收的話，吃再多花生也不能給人體帶來任何好處，甚至還可能引發或加重其他病癥，得不償失。
文章到此結束，希望可以幫助到大家。
