國家統計局：8月中旬生豬價格環比下降0.5%，原因到底出在哪兒？

目前豬肉的價格算是春節前后的腰斬價，之所以出現這種原因，主要還是因為現在的豬確實比較的多。根據相關數據統計的結果來看，在2022年6月份的時候，國內生豬屠宰企業的屠宰總量就達到了2,200萬頭，而這個數據也是最近這5年以來，生豬屠宰量最多的一次數據。正是因為現在生豬比較的多，所以豬肉的價格依舊是偏弱，并且難以提振豬價。

全國今日豬價多少

2014年3月4日全國今日生豬價格行情報價：單位：公斤

北京市今日生豬價格行情：大興區12.6

上海市金山區今日肥豬價格：12.8

天津市靜?？h生豬價格：12.4

重慶市大足縣生豬價格：12.6

廣東省茂名市毛豬價格：12.6梅州市11.6陽江市12.2

福建省福州市商品豬價格：12.6龍巖市11.6南平市10.8三明市12.0漳州市10.4

浙江省嘉興市毛豬價格：11.9金華市9.6臺州市12.4

江蘇省連云港市生豬價格：10.7南通市11.3宿遷市12.4泰州市12.3徐州市11.1鹽城市10.4

山東省濱州市肥豬價格：12.8德州市12.2菏澤市12.4濟南市12.3濟寧市12.7聊城市11.4臨沂市11.9青島市11.7日照市11.6泰安市12.7威海市12.0濰坊市11.7煙臺市12.8淄博市11.7

遼寧省朝陽市生豬價格：11.4遼陽市12.0沈陽市12.0鐵嶺市11.6

江西省吉安市生豬價格：12.6宜春市12.4萍鄉12.6景德鎮12.2

四川省生豬價格行情：成都市12.8廣元市12.2眉山市12.6綿陽市12.6雅安市13.0

陜西省今日豬價行情：渭南市12.1西安市11.8咸陽市12.4

湖北省搜豬價格行情：黃岡市12.4荊門市11.0武漢市11.0

河南省肥豬價格：安陽市12.0洛陽市12.0新鄉市11.5許昌市12.4鄭州市11.2駐馬店市11.9

河北省今日豬價走勢：保定市12.4滄州市11.9邯鄲市12.6衡水市12.0秦皇島市12.0石家莊市12.0唐山市11.8邢臺市12.0張家口市12.3

山西省今日肥豬價格行情：長治市12.0大同市12.6晉中市12.0臨汾市11.7朔州市12.8忻州市12.2運城市12.1

內蒙古生豬價格：赤峰市12.5呼倫貝爾13.6

吉林省生豬價格動態：白山市11.8長春市11.2公主嶺市12.0吉林市11.5延邊州12.6

黑龍江肥豬價格分析：齊齊哈爾11.0綏化市11.5

安徽省生豬價格行情：池州市12.8滁州市11.4宿州市11.4蕪湖市12.2

湖南省毛豬價格走勢：長沙市12.5常德市12.4衡陽市13.0邵陽市14.6益陽市12.3岳陽市12.6張家界市12.0株州市13.7

廣西商品豬價格行情：崇左市13.8桂林市12.4玉林市12.8

海南省生豬價格：瓊海市13.0

云南省生豬價格：玉溪市12.6

貴州省肥豬價格：遵義市13.0

甘肅省生豬價格：天水市13.2張掖地區12.1

新疆生豬價格行情：克拉瑪依12.0烏魯木齊12.8

河南省今日生豬價格

2011年3月3日河南生豬價格行情走勢預測分析一、今日河南生豬價格行情趨勢（星期四）：

單位：元/公斤

河南省新鄉市輝縣市生豬價格(3月3日星期四)外三元15.20

河南省開封市杞縣生豬價格(3月3日星期四)內三元15.20

河南省南陽市內鄉縣生豬價格(3月3日星期四)內三元14.80

河南省南陽市內鄉縣生豬價格(3月3日星期四)外三元15.00

河南省安陽市滑縣生豬價格(3月3日星期四)外三元15.00

河南省漯河市郾城區生豬價格(3月3日星期四)內三元15.20

河南省漯河市郾城區生豬價格(3月3日星期四)外三元15.40

河南省漯河市郾城區生豬價格(3月3日星期四)土雜豬15.00

河南省平頂山湛河區生豬價格(3月3日星期四)土雜豬15.20

河南省駐馬店正陽縣生豬價格(3月3日星期四)外三元15.00

河南省周口市項城市生豬價格(3月3日星期四)外三元15.40

河南省鄭州市登封市生豬價格(3月3日星期四)土雜豬14.80

河南省鄭州市登封市生豬價格(3月3日星期四)內三元15.00

河南省鄭州市登封市生豬價格(3月3日星期四)外三元14.60

河南省安陽市內黃縣生豬價格(3月3日星期四)內三元15.40

河南省新鄉市輝縣市生豬價格(3月3日星期四)外三元15.20

河南省安陽市內黃縣生豬價格(3月3日星期四)外三元15.60

河南省開封市通許縣生豬價格(3月3日星期四)內三元15.00

河南省開封市通許縣生豬價格(3月3日星期四)外三元15.40

河南省開封市通許縣生豬價格(3月3日星期四)土雜豬14.80

二、近期生豬價格走勢預測：近期國內豬價節節高

春節后生豬價格不跌反漲，從2011年開始，豬肉價格出現持續上漲，目前為14.7元/千克，漲幅已累計達8%，其中春節后的漲幅為5%。受豬肉價格上漲的帶動，下游養殖業產品在春節后的價格表現均較為突出。

由于豬肉的消費占中國肉類消費總量的65%左右，因此中國的肉類定價主要參考豬肉。我們通過對生豬行業的分析，認為近期豬肉價格的超預期上漲主要來自兩方面因素：首先，2010年以來生豬供應不足，而豬肉消費持續穩定增長。其次，2009年以來的糧食價格、人工成本等持續上漲導致養殖業的成本剛性提升，未來將會陸續傳導至下游。

我們預計，始于2010年7月的本輪豬肉價格上漲是趨勢性的行情，高豬肉價格將會延續至2011全年。我們認為，即使2011年的豬肉均價維持2010年末的價位(13.61元/千克)，也會比2010年的均價11.78元/千克高出15.5%。一旦豬肉價格進一步上漲，那么全年均價的漲幅將會超過20%。

三、今日生豬早評：

今日早評：昨日湖南各地生豬出欄價格有所下跌；據本交易所統計數據顯示，昨日湖南各地生豬平均出欄價格為15.38元/公斤，較昨日上漲0.01元/公斤，其中長沙、湘潭、株洲、邵陽、婁底等地生豬出欄價為15.2-15.4元/公斤，岳陽、衡陽、常德、永州、郴州等地生豬出欄價為15.4-15.6元/公斤。益陽為14.9元/公斤，其他地區生豬價格請見下表。3月2日全國生豬均價為15.13元/公斤。　飼料原料方面:玉米方面：昨日全國現貨價格保持穩定，全國玉米均價達到2074元，具體報價如下，哈爾濱每噸玉米1900元，松原市每噸玉米1840元，大連港每噸玉米2120元，秦皇島每噸玉米2020元，石家莊每噸玉米1860元，上海港每噸玉米2060元，濰坊市每噸玉米2220元，鄭州市每噸玉米1980元，南寧市每噸玉米2000元，成都市每噸玉米2300元，西安市每噸玉米2000元。豆粕方面：各地報價有所回落。43%蛋白豆粕報價為：江蘇連云港報3360元/噸，山東日照報3360元/噸，廣西防城港報3390元/噸，河南周口報3410元/噸，吉林四平報3230元/噸。為控制總的糧食供求關系，穩定糧價。繼玉米限購令之后，近日有消息稱，中國四大糧食央企——中糧、中儲糧、中紡集團以及華糧已經接到***指示，不能進入市場收糧，以免造成糧價上漲。短期內湖南生豬價格會整體震蕩調整，后市依然有待觀察。望廣大養殖戶繼續做好飼養管理，及時調整存欄結構，關注疫病發展形勢和行情變化，適時出欄。盤面分析：昨一交易日，交易所各商品合約基本以整理為主，而良雜活大豬合約下跌面積有所擴大，凍干精膘合約多數則表現較為平穩。良雜活大豬近月合約LH1103上升勢頭有所改變,早盤開盤便直接跌破5日均線,盤中也沒有出現回抽,回升勢頭受到壓制，最終收盤下跌60元/噸，跌幅0.40%。良雜活大豬主力合約LH1107昨日跌幅相對較大，跌幅達0.66%，早盤便大幅低開140元/噸，之后迅速回升并創出13670元/噸的新高，但午后該合約一路走低，尾市幾乎收于全天最低點，下跌90元/噸，以13520元/噸報收。而其余各商品合約具體收市情況如下：凍干精膘除FF1105出現下跌以外，其余全部上漲。其中主力合約FF1105在前一交易日站穩在1000元/100公斤之上以后，昨日再次上漲6元/100公斤，漲幅0.59%。各交易商應嚴格控制好倉位，謹慎操作！更多精彩內容請查看：請進入

養殖戶的心態發生了不同的變化，接下來豬價能“穩”住嗎？

應該是可以的，畢竟豬價一旦出現了大幅度的波動，就可能會影響到經濟的穩定性，也會影響到社會。

養殖戶情緒如何影響豬價？

近兩年，我國養豬業似乎受到養殖戶情緒的影響越來越大，常見的情緒表現有壓欄惜售、二次育肥、集中出欄等行為。實際上，養殖戶情緒和豬價并不產生直接的關系，而是通過改變市場供需來影響豬價。

我們就拿近期的豬價大漲為例，由于去年能繁母豬9-11月份的去化幅度較大，導致今年7-8月份生豬出欄量出現階段性空缺，豬價出現上漲，這是正常供給方面對豬價產生影響。但是養殖戶由于豬價上漲，一致看好后市行情，市場出現了壓欄惜售，二次育肥等現象，加劇市場供給空缺，這是非正常供給方面對豬價產生影響。

由此，我們得出一個結論，豬價的走勢由生豬正常供給方面決定，而豬價的高度則受到非正常供給方面的影響。

但是，養豬業還有一個特點，就是周期滯后性，能繁母豬的產能釋放周期是10個月，仔豬的產能釋放周期是5-6個月，所以生豬正常供給方面對豬價走勢的影響幾乎是可以預測的，而非正常供給方面對豬價高度的影響就存在了很多的不確定性，這也就導致了豬價出現了漲跌頻繁的現象。

以上是市場杠桿對于豬價的影響，近兩年關于豬價方面的影響，我們還不得不提到另外一個因素——政策干預，當市場調節與政策干預的方向一致時，豬價存在上漲趨勢且有一定持續性，當市場調節與政策干預方向不一致時，豬價繼續上漲的趨勢就難以維持，且漲幅回吐的幾率較大。就正如今年7月中旬-8月中旬的豬價走勢，在“穩”豬價相關政策的影響下，豬價弱勢運行并回吐2元/公斤左右。

綜合以上，養殖戶情緒確實是影響豬價的因素之一，但是根本影響因素還是供需關系。

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