紅枸杞有什么功效？可以抗腫瘤嗎？

紅枸杞的功效作用主要體現于：增強抗病能力、防癌抗癌、補益氣血等。紅枸杞之所以具有這些功效與作用，主要是因為食材中含有多種營養成分，尤其是枸杞多糖、氨基酸、微量元素以及礦物質含量較高，可以滿足人體對于各種物質需求。

紅枸杞兼具藥用與食用價值，有些人喜歡將其泡水喝，也有人用煲湯或者是燉制各種肉類食材。紅枸杞對于人體健康有益，但是對于具體功效與作用，許多人并不是特別了解。那么，紅枸杞的功效與作用有哪些？

1、增強抗病能力

紅枸杞主要營養成分為枸杞多糖、氨基酸、微量元素以及其他礦物質。此外，含有豐富的植物蛋白與維生素。這些營養成分極易被人體吸收與利用，可以達到扶正祛邪、固本培元等功效，有助于提高人體抗病能力。

2、防癌、抗癌

癌癥威脅人類生命健康，紅枸杞對于高發性癌癥具有預防作用，能夠增強人體的抗病能力，而且可以阻止體內多種致癌物質生成。對于人體內癌細胞再生分裂也可起到抑***用。

3、補益氣血

紅枸杞也適合于氣血雙虛患者食用，達到補益氣血之功效。因為枸杞中含有豐富的微量元素鐵以及天然多糖，可以促進人體內血紅細胞再生增加血液中白細胞數量，經常食用可提高人體造血功能，預防各種貧血。

紅枸杞子的功效與作用

食用枸杞做身體也是有很多好處的，那么紅枸杞的功效與作用有哪些呢?我給大家講講紅枸杞的功效與作用。

紅枸杞功效與作用

1、預防心血管疾病

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

2、養肝明目、增進視力

黑果枸杞中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成可預防重度近視及視網膜剝離，具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。

3、補血安神、改善睡眠

可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有的皮膚細胞可以幸免于難。

4、生津解暑開胃

別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品。

5、美容果

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

6、生津止渴、改善循環

花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。

7、抗菌消炎

檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

8、止吐果

兩廣地區中醫著述《粵語》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經歲久為尚，汁可代醋。”就是說，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。

9、補腎益精、預防癌癥

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細?胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發展會有很好的抑***用。

吃枸杞子的注意事項

1、不適合服用的人群

一般情況下，身體比較虛弱以及抵抗力的人群最好能夠每天都服用一些枸杞，這樣每天堅持服用，具有很好的滋補身體的作用，長期如此身體也會變得更加的強壯起來。但是我們需要清楚的是，枸杞子能夠很好的起到溫熱身體的作用，但是在感冒的時候或者是身體出現炎癥以及拉肚子的時候最好服用。除此之外，一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人群以及我們日常生活中所說的滿面紅光的人最好少吃，避免出現太補的情況。

2、枸杞一天吃多少對身體最好

枸杞雖然具有很好的滋補作用，但是我們需要清楚的是，任何滋補的食物多吃了對于身體都是弊大于利的，就算是枸杞也不能夠例外。一般情況下，健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右，這樣是比較理想的。不過如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超過三十克左右。另外，現代醫學研究發現，枸杞是一種非常安全的食物，其中并不含有任何我們現在已知的毒素，所以可以堅持長期食用，這對于身體有好處。

一般情況下，如果只是想要達到明目的效果，那么10克左右是比較合理的;如果是想要達到補腎的目的，那么每天服用15克左右最好;如果是想要達到減肥的目的，那么最好每天服用30克左右，這樣能夠起到更好的瘦身效果。

3、枸杞的飲食禁忌

枸杞對于身體效果很好，葉子能夠用來泡茶，果實則是能夠做菜和泡茶，根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時候，應該在起鍋之前加入枸杞子，這樣不僅味道更好，同時還能夠有效的避免大量的營養物質流失，所以說，枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。

在使用枸杞子的時候，清洗的時間也不能夠太長，否則也會導致營養成分的流失。所以說，正確的清洗方式應該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下，然后瀝干水分使用。

不宜和枸杞一起服用的食物

(1)枸杞的食用禁忌千萬不能夠忘記的一條，這種食物不能和太多的茶性溫熱補品一起服用，常見的就有綠茶、大棗、桂圓以及紅參，否則對于身體健康并沒有好處。

(2)就已綠茶為例，綠茶之中含有大量的茶素、胡蘿卜素以及維生素。日常服用綠茶對于身體是很有好處的，因為他能夠有效的清除體內的自由基，對于延緩衰老以及預防癌癥具有很好的作用。而枸杞則是具有很好的補腎、補肝、潤肺等等效果，是一種很好的保健食品。

這兩種物品都是能夠食用開水進行沖泡服用，并且對于身體的健康也是非常有利的。但是現實生活中很多人喜歡將枸杞和綠茶一起沖破服用，這是非常不科學的。

(3)這是因為綠茶之中含有大量的鞣酸，這種物質具有很好的收斂以及吸附的作用，這樣就會導致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，這樣人體變得難以吸收。為了我們的身體健康，最好將兩種分開來食用，可以在上午的時候喝綠茶，起到開胃和提神的效果;下午的時候則是服用枸杞，能夠有效的改善體質，對于一些失眠的情況也有著很好的治療效果。

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7.紅枸杞的功效及作用

紅枸杞泡茶喝的好處

有以下好處：

1、抗衰老：

枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。

2、滋補肝腎：

枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。

3、美容：

枸杞子泡水喝的功效還有美容，女性在日常生活中可以適當喝點枸杞茶或枸杞泡水喝，因為枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

拓展資料：

不適人群：

枸杞不是所有的人都適合服用，由于它溫熱身體的效果相當強，因此正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。

飲用注意事項：

綠茶和枸杞子不宜搭配在一起沖泡，因為綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞子中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。

花茶的種類繁多，人們大多喜歡搭配在一起喝口感更好，有些花茶適合搭配一起，而有些花茶卻不適宜。枸杞子適合與菊花茶、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。

參考資料：百度百科-枸杞茶

紅枸杞子泡水喝的功效

俗話說：“一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽”。雖然這句話不免有所夸大，但枸杞對于我們來說真的有很大功用。可以用來泡水喝，下面就跟著我一起來看看吧。

枸杞子泡水喝的功效

1、抗衰老。

枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。

2、美容。

枸杞子泡水喝的功效還有美容，女性在日常生活中可以適當喝點枸杞茶或枸杞泡水喝。因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

3、養肝明目。

枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，并促進肝細胞新生。

養肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙干，共研細末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。4、擬膽堿樣作用。

枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。

5、抗脂肪肝的作用。

枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內起甲基供應體的作用。

6、滋補肝腎。

枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

滋補肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利，煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。

枸杞子怎么吃

1、嚼食吸收好。

生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實際上，由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。

因此，從食用***上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利于發揮其保健效果。但嚼食時要注意，進食的數量不宜太多，否則容易滋補過度，反而不利。

比如，每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。若是用于泡水或煲湯，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

2、綠葉”扶持，枸杞更“紅”。

紅花雖好，也還得綠葉扶持。盡管枸杞子有諸多好處，但單用時藥效是有限的，如與菊花、麥冬、熟地黃、北沙參等配伍使用，則可起到協同增效的作用。

3、配麥冬。

用于熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之癥，有協調作用。

用于熱病傷陰陰虛肺燥消渴(糖尿病)之癥。

4、配菊花。

用于肝腎虛損所致的目昏瞻視、云翳，有明目之功。

5、配熟地黃。

用于肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經不調、遺精、早衰等，也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等。

6、配北沙參。

用于肺胃陰傷之咳嗽咽干、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。

不過，要注意，雖然枸杞子適合各年齡段人群食用，但也不是適合所有人。因為枸杞子屬于甘甜滋潤的藥物，通常不易消化，所以，脾胃虛弱導致的消化不良、腹瀉者要慎用。

枸杞子泡水喝的害處

一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果想起到疾病防治的效果，每天最好吃30克左右。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

但它畢竟它是食藥同源的一種，不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。

有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服、視力模糊等。尤其是生吃時更應減少用量。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分，對人體健康有益，但是要注意把握用量。

大家在平時如果想要通過枸杞泡水喝來達到養生保健的作用，一定要先了解自己的體質，而且還要注意飲用的時機，如果不適合的話，要注意避免，否則將會對身體健康造成傷害。

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紅棗枸杞泡水喝的功效是怎樣的呢？

紅棗和枸杞這兩種食物對于我們來說都是很熟悉的。紅棗具有補氣補血的功效，枸杞有益精明目的功效。如果同時食用兩種食材，有保健養生的效果，紅棗枸杞泡水喝不失為一種很好的***。那么紅棗枸杞泡水喝的功效是怎樣的呢？

紅棗枸杞泡水喝的功效

1、健脾益胃

紅棗枸杞茶有非常好的健脾益胃功效。對于一些脾胃虛弱、經常腹瀉、疲勞倦怠的人而言，每天喝一杯紅棗枸杞茶，能夠補中益氣、強健脾胃，還可以增強食欲，幫助消化。

2、延緩衰老

紅棗和枸杞都含有非常豐富的維生素，特別是紅棗含維生素C最多，有“天然維生素寶庫”之美稱。而枸杞中的維生素A含量很高，它們都有非常強的抗氧化功效。因此，紅棗枸杞泡水喝，可以清除體內的自由基，減少人體細胞的氧化，能夠起到延緩人體衰老的作用。

3、補血養顏

由于紅棗枸杞茶中的紅棗為補養佳品，因此食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。由此可得，紅棗枸杞茶也具有補氣養血的功效。

4、幫助睡眠

紅棗枸杞茶可以有效改善睡眠，特別是紅棗中的黃酮雙葡萄糖苷A有良好的鎮靜和催眠的作用，可以有效緩解失眠的問題。經常喝點紅棗枸杞茶，可以改善人體的神經系統，有較好的安神功效，對抑郁、焦虛和情緒不好等癥狀都有較好的緩解功效。

5、固澀、止帶

枸杞還具有固澀、止帶的作用，因此，紅棗枸杞泡水喝，對男性遺精、女性白帶過多有一定的輔助治療作用。

6、補氣養血

女生都知道，紅棗和枸杞都是對女人有益的食物。紅棗和枸杞一起泡茶，可以補氣養血。紅棗和枸杞都有滋補元氣的作用，紅棗中含有非常豐富的鐵元素，能促進血紅細胞再生，幫助生血，能女人面色紅潤，預防貧血。

哪些人不適合喝紅棗枸杞水？

1、高血壓人群、情緒不是很穩定的人群或著平日飲食不控制大量攝取肉類導致面泛紅光的人群，都不適合喝枸杞水。

2、枸杞子功效補肝腎，肝腎正常不虛的人群就沒有必要服用了。

3、身體內熱還沒有清者要慎用枸杞水。

4、身體虛寒人群服用會有滑脫泄瀉之弊。

5、有的人喝太多枸杞子水會導致眼睛不適，有紅脹感并且感受到視力模糊等其他副作用，因為有這類感覺的人群從健康角度考慮是不宜喝枸杞子水。

關于紅枸杞泡水的功效與作用的內容到此結束，希望對大家有所幫助。