大家好，相信到目前為止很多朋友對(duì)于雪蓮果的吃法和雪蓮果的吃法大全圖解不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我來為大家分享雪蓮果的吃法相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，文章篇幅可能較長，大家耐心閱讀，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
1、生吃
雪蓮果作為一種水果，所以生吃應(yīng)該是非常適合的吃法。
具體吃法：首先應(yīng)該把它的外皮削去，然后直接咬著吃，口感很像梨，甜又脆。如果想更有情調(diào)一點(diǎn)，可以將其切成塊狀或者是片狀，用叉子或者牙簽叉著吃。
2、做成沙拉
雪蓮果是低熱量的食物，而且富含水溶性膳食纖維，有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、潤腸通便的養(yǎng)生作用，所以是做沙拉的好食材，可以幫助瘦身排毒，受到很多減肥瘦身人士的喜愛。
具體做法：雪蓮果削皮切小塊后，添加適量的沙拉醬，充分拌勻，即可享用，酸甜清爽。
3、雪蓮果燉排骨
雪蓮果還可以入菜進(jìn)行熱烹，用來燉排骨就非常不錯(cuò)。
具體做法：將排骨剁成小塊，放入沸水中焯一遍，撈出備用。雪蓮果削皮切成塊狀，胡蘿卜洗凈切塊。熱鍋倒入適量食用油，待油熱之后，放入蔥姜爆香，再放入排骨、胡蘿卜翻炒，倒入適量醬油和鹽，再添加適量水，開大火煮沸。將雪蓮果放入進(jìn)行熬煮，直到排骨酥爛即可享用。此湯的滋補(bǔ)功效不錯(cuò)，男女老少皆宜。
1、提高身體素質(zhì)
雪蓮果中含有豐富的果寡糖，還含有豐富維生素b和維生素c以及大量的微量元素，鈣，鎂，鐵，鋅等營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，能提高身體各器官的功能，并能促進(jìn)身體代謝，阻止毒素在身體內(nèi)淤積，經(jīng)常食用能增強(qiáng)人體素質(zhì)提高人體健康水平。
2、維持腸道健康
雪蓮果中不得含有豐富膳食纖維，它還含有，豐富的果寡糖，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，也能加快人類腸道中益生菌生成，它能維持人類腸道菌群平衡，也能阻止腸道炎癥發(fā)生，對(duì)維持人體腸道健康保持大便通暢有極大的好處。
雪蓮果的食用***
1、雪蓮果是一種味道甘甜，口感脆嫩的高營養(yǎng)水果，它在去掉外皮以后可以直接吃，特別是那些從地下剛剛才挖出的新鮮雪，連果再洗掉表面的泥沙以后，用水果刀削掉它的外皮，得到的果肉可以切成塊狀，直接放在盤子中，然后直接吃就可以，這是最簡(jiǎn)單，也最能品嘗到雪蓮果原汁原味兒的一種吃法。
2、雪蓮果除了可以直接吃以外，它還可以用來煲湯，也可以用來做沙拉，在用它煲湯的時(shí)候，可以給她搭配不同的肉類食材，排骨就是最適合和雪蓮果一起煲湯的健康食材，把它們一起處理干凈后，放在湯鍋中，加清水煲至兩小時(shí)，再加入少量食用鹽調(diào)味就可以。如果喜歡吃甜品，還可以把雪蓮果與銀耳桂圓紅棗等食材一起入鍋，加適量冰糖和清水，煲至成湯后食用。
天山雪蓮的吃用***如下：
一、生吃
1）先去皮后
2）再切成片狀
3）然后再用清水洗干凈
4）再放于酸醋內(nèi)浸泡，添加少量白沙糖，兩天半后腌制成功方可食用。
]二、炒肉絲。經(jīng)過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那么一點(diǎn)甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃。
三、把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調(diào)方式，特別是冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)，在排骨湯里放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會(huì)更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。、
四、還有一種***是將雪蓮果切碎后做成甜餅，因?yàn)樗旧砭哂刑鹞叮圆槐卦倭砑由疤钦{(diào)味，便成一道可口的品茶小點(diǎn)，而且也很符合現(xiàn)代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
擴(kuò)展資料：
主要價(jià)值：
一、藥用
雪蓮果多糖降血糖降血脂：雪蓮果多糖可以降低小鼠餐后血糖，可以增強(qiáng)糖尿病小鼠的耐糖量，對(duì)高脂飲食的小鼠具有抑制血脂升高的作用，對(duì)高脂血癥也有一定的預(yù)防作用，在降血脂的同時(shí)還減少了膽固醇對(duì)肝臟的損傷。并且對(duì)糖尿病小鼠的腎臟、脾臟都有一定程度的保護(hù)作用。
抗氧化：采用DPPD***對(duì)清除自由基的功能影響驗(yàn)證雪蓮果葉提取物具有抗氧化的作用，而且在一定范圍內(nèi)，清除自由基的能力和雪蓮果提取物的濃度成正比關(guān)系。
抑菌作用：采用體外培養(yǎng)的***證明，雪蓮果有效成分對(duì)金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、大腸桿菌、馬拉色菌都有一定的抑***用。
二、食療
雪蓮果可以做成飲料、果脯、果酒，也可做成果醬，與奶粉等為原材料，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌為發(fā)酵劑做成發(fā)酵乳，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，幫助消化。雪蓮果葉***成葉保健茶，預(yù)防高血脂。
雪蓮果全身都是寶，雪蓮果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂，所以糖尿病患者也可以食用，雪蓮果含有豐富的維生素E，所以可以抗氧化，起到美容養(yǎng)顏的作用。雪蓮果還具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，潤腸通便的作用，所以便秘的患者也可以食用。可以將雪蓮果葉做成保健茶，在寒冷的冬天也同樣可以服用。
參考資料來源：百度百科-雪蓮果
參考資料來源：百度百科-天山雪蓮子
雪蓮果的吃法很多，剛采收不久的雪蓮果可以洗凈去皮后直接鮮食，口感香甜、汁水豐富。切塊后的雪蓮果加入菜肴中蒸煮，能夠提升菜系香味。做成果茶、果凍、糕點(diǎn)等也很不錯(cuò)，涼拌吃貨做成沙拉，不僅熱量低，口感也很奇妙。
1、鮮食雪蓮果
剛剛采收的雪蓮果是非常新鮮的，可以直接食用。把雪蓮果表面用清水洗凈，然后用水果刀削去果皮，當(dāng)做普通水果食用就行。果肉能散發(fā)出清香的氣息，口感還非常的香甜，果肉內(nèi)的汁水很豐富。
2、加入菜肴
雪蓮果切塊后，是可以加入菜肴里一起燉煮的，用法就跟山藥差不多。比如煮雞湯、燉排骨湯等菜系的時(shí)候，加入雪蓮果，能夠使得湯水的口感更佳鮮香。各地和個(gè)人的飲食習(xí)慣不同，不一定非要加雪蓮果調(diào)味。
3、做成果茶
現(xiàn)在大部分的奶茶店、蛋糕店，會(huì)用雪蓮果為原料，研發(fā)制成雪蓮果果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點(diǎn)等等。制成不同的飲食類型，能比鮮食雪蓮果體會(huì)到更豐富的口感。
4、涼拌沙拉
將洗凈的雪蓮果切塊，然后和蘋果、香蕉、梨子等水果搭配，做成水果沙拉食用，口感十分美味，熱量也比較低。或者將洗切塊的雪蓮果裝盤，在雪蓮果上撒上少量的白糖，拌勻之后涼拌食用，口感也很奇妙。
兩種重要的雪蓮果吃法
(一)燉湯滋補(bǔ)養(yǎng)顏
這適合于冬節(jié)滋補(bǔ)養(yǎng)顏。
材料：草魚魚骨4-5塊，姜，紅蘿卜，雪蓮果，鹽，料酒，蜜棗1-2個(gè)。
1.魚骨洗干凈晾干備用，姜去皮切片(大概2-3片)
雪蓮果和紅蘿卜洗干凈去皮切塊，雪蓮果切塊后表面會(huì)迅速氧化變黑，所以熬湯前建議用熱水煮一下。
2.魚骨和姜片下油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用。
3.雪蓮果、紅蘿卜、魚骨、蜜棗、姜放入鍋內(nèi)加水中慢火熬2個(gè)小時(shí)左右加鹽調(diào)味即可。
注：如果用鯽魚，和魚骨一樣處理，如用豬骨，需要用熱水煮一下泡冷水去掉血腥味。
(二)沙拉排毒通便
這種雪蓮果的吃法不能吃太多，適量即可。
材料：雪蓮果一個(gè)、奇異果一個(gè)、草莓適量、沙拉醬(也可轉(zhuǎn)換酸奶或者千島醬)。
1.
雪蓮果洗干凈削皮切塊用熱水快速煮一下(雪蓮果去皮果肉很容易氧化變黑)備用.
1、生吃
雪蓮果生吃特別好，它和其他水果一樣是可以直接鮮食的水果，食用時(shí)用清水把它表面的泥沙洗凈，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能讓人們?cè)谄穱L到它原汁原味的同時(shí)吸收豐富的營養(yǎng)。
2、煮湯
雪蓮果不但能生吃，還能用來煮湯以后再吃，因?yàn)檠┥徆再|(zhì)寒涼，那些脾胃虛寒人不能生吃，不然會(huì)引發(fā)腹痛，這時(shí)把雪蓮果切成塊狀以后加清水和蜂蜜一起煮制成湯，就能讓它的寒性變小，而且也能讓它含有的營養(yǎng)更易于人體吸收和利用。
3、做牛肉湯
雪蓮果和平時(shí)生活中常見的牛腱子肉，一起做牛肉湯喝最杏養(yǎng)，它不但能讓人體吸收豐富的糖類和維生素，還能為人體補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)。
在***時(shí)需要把雪蓮果一個(gè)洗凈后切塊，把牛腱子肉也洗凈，切成塊狀，再加入適量的紅蘿卜和兩只雞爪，放清水加熱，煮開以后，把上面的浮沫去掉，再用小火慢慢燉至90分鐘，出鍋前加鹽調(diào)味就可以。
4、做甜品
雪蓮果是一種味道甘甜的水果，平時(shí)用它做甜品吃，也特別有營養(yǎng)，而且能為人體補(bǔ)充能量可以快速緩解疲勞。
平時(shí)用雪蓮果做甜品時(shí)，可以準(zhǔn)備雪蓮果一個(gè)，去皮以后切成塊狀，再加入7到8個(gè)無花果干以及適量的雪梨，最后放冰糖和清水，把它們一起煮制成湯，然后食用，既能抗疲勞也能吸收豐富更能滋陰潤肺預(yù)防咳嗽。
關(guān)于雪蓮果的吃法和雪蓮果的吃法大全圖解的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。
