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吊瓜子是栝樓的籽，也被稱為栝樓籽。它的口味比較獨特，適合送給親朋好友。吊瓜子的兩頭都能開口，吃起來很方便。
吊瓜子本名栝樓子，為多年生草質藤本，植物學分類屬葫蘆科，因其形狀似小西瓜，果實從藤上向下掛，故名“吊瓜”。
營養豐富，是眾多喜歡的綠色天然休閑食品。瓜產籽質脆肉滿，香氣濃厚，是休閑食品瓜子中的極品，是綠色的上等佳品。
擴展資料
栝樓分布于中國遼寧、華北、華東、中南、陜西、甘肅、四川、貴州和云南。生于海拔200－1800米的山坡林下、灌叢中、草地和村旁田邊。
因本種為傳統中藥天花粉和栝樓，故在其自然分布區內、外，廣為栽培。分布于朝鮮、日本、越南和老撾。
參考資料來源：百度百科--吊瓜子
百度百科——栝樓
吊瓜子是吊瓜的子，吊瓜學名栝樓，屬葫蘆科栝樓屬，系多年生質滕本植物。吊瓜子在我國種植地域廣闊，主要分布于山東、河南、山西、河北、北京、浙江、安徽等15個省市。吊瓜子本名栝樓子，為多年生草質藤本，植物學分類屬葫蘆科，因其形狀似小西瓜，果實從藤上向下掛，故名“吊瓜”。
白峴吊瓜子，本名栝樓籽，據《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。熟吊瓜子是經傳統配方采用現代工藝精制而成，其味獨特，清香，是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。
吊瓜，本是長興白峴鄉的農家在房前屋后種植的一種瓜果，其籽炒熟后常作為饋贈親朋好友的禮品。近年來，在***的大力扶持下，吊瓜子作為一種產業在白峴蓬勃發展起來。
吊瓜是葫蘆科多年生草質藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的脂肪、蛋白質和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對土壤要求不嚴，既適零星種植，又可成片種植，對成片的吊瓜地還可以進行套種，且一年種植投入，多年收獲受益，省工、省本、經濟效益好，發展潛力大。
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