本篇文章給大家談?wù)劤蚤蠙煊惺裁春锰?,以及吃橄欖有什么好處壞處?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
好處有1、潤(rùn)肺止咳:有抗炎消腫的作用。常吃可潤(rùn)喉,對(duì)咽喉腫痛、肺熱咳嗽、咯血有益。
2、生津止渴:有句話叫做“望梅止渴”,橄欖和其作用有一拼。
3、補(bǔ)鈣:橄欖果肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),鮮食有益人體健康,特別是含鈣較多,對(duì)兒童骨骼發(fā)育很有好處。
橄欖有哪些健康益處?
1.抗炎、保護(hù)心臟。
橄欖不同于其他水果的地方,在于脂肪含量很高,約有11-15%。這些脂肪中有74%是油酸,是有益健康的。
2.抗氧化、預(yù)防疾病。
橄欖富含許多抗氧化成分,如橄欖苦苷、羥基酪醇、酪醇和槲皮素等。這能減少體內(nèi)氧化應(yīng)激反應(yīng),對(duì)身體的傷害,還有助于,降低細(xì)菌造成的感染。如,可能降低人患心臟病、癌癥等慢性病的風(fēng)險(xiǎn),可能抵抗,可導(dǎo)致呼吸道及胃部感染的細(xì)菌。
3.可能有助于,減少骨質(zhì)流失、降低骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。
但相關(guān)的研究結(jié)果,只存在于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,對(duì)人體是不是有同樣效果還有待驗(yàn)證。
橄欖有哪些不好的地方?
雖然橄欖有健康方面的好處,但是也可能帶來(lái)一些問(wèn)題,包括:
過(guò)敏,有人可能在吃橄欖后出現(xiàn)口腔和咽喉不適;
重金屬多,橄欖中有可能,會(huì)有重金屬物質(zhì)如硼、硫、錫和鋰,吃的過(guò)多,可能提高患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),但正常使用大多不會(huì)超過(guò)法定限度;
但橄欖過(guò)敏的人很少,且適量食用并不會(huì)出現(xiàn)有害物質(zhì)累積影響健康的問(wèn)題。
溫馨提示:橄欖雖好,但不宜多食,特別是脾胃虛寒,大便干結(jié)等人不宜食用橄欖。
吃橄欖的好處是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、滋養(yǎng)肌膚。橄欖可以冷藏保存,保存***正確能存放三個(gè)月左右。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)人們吃橄欖的好處,它是一種植物果實(shí),含有包括桂花油和多種微量元素,更含有一些礦物質(zhì),人吃感染以后,會(huì)把它含有的這些有效營(yíng)養(yǎng)盡快吸收,能加快身體新陳代謝,也能增強(qiáng)身體多器官功能,對(duì)維持人體健康有一定好處,另外它含有豐富的不飽和脂肪酸,能加快身體力飽和脂肪,分解代謝和預(yù)防人體肥胖也能保護(hù)心血管。
橄欖中不但含有揮發(fā)油還含有一些芳香類物質(zhì)和果酸,這些物質(zhì)能促進(jìn)人體內(nèi)消化液分泌并能加快腸胃蠕動(dòng),而且能修復(fù)受血的胃腸粘膜,會(huì)提高人體腸胃消化功能,加快腸胃對(duì)身體內(nèi)食物的消化與吸收。橄欖中含有的揮發(fā)油和纖維素等能潤(rùn)滑腸道,也能清理腸道中的食物殘?jiān)屠?,具有一定的通便排毒作用?/p>
滋養(yǎng)肌膚美容養(yǎng)顏也是人吃感染的重要好處,因?yàn)楦腥局泻胸S富的超氧化物岐化酶和微量元素硒,還含有多種微量元素和維生素,這些物質(zhì)能作為人類皮膚會(huì)提高皮膚細(xì)胞的活性,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生繁殖也能增加皮膚的光澤度,減少色斑生成,對(duì)人類皮膚有很好的滋養(yǎng)和美白作用,經(jīng)常吃橄欖能放慢皮膚衰老速度。
橄欖可以放在保鮮袋中扎進(jìn)口以后放在陰涼通風(fēng)的地方直接保存也可以把它放入保鮮袋以后直接放入冰箱的冷藏室進(jìn)行保存,這樣會(huì)讓感染保存比較長(zhǎng)的時(shí)間能保存,三個(gè)月左右不變質(zhì)。把采摘以后的新鮮橄欖放在木桶用芭蕉葉蓋住,放到陰涼的山洞或者陰涼的土屋中保存,這樣也能讓橄欖保存幾個(gè)月不變質(zhì)。
橄欖的作用和好處:
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
青橄欖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,內(nèi)含豐富的維生素C、胡蘿卜素和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)元素,能有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng),快速使人體吸收,排除體內(nèi)多余的毒素。
2、治療百日咳
青橄欖果中含有的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)咳嗽也具有一定的治愈作用。比如,小兒出現(xiàn)的百日咳,只需跟竹葉、紅糖一起煎茶喝即可有效治愈。
3、治療肺結(jié)核
青橄欖果除了對(duì)咳嗽有一定的治療作用外,對(duì)肺結(jié)核也具有一定的防御作用。一般肺結(jié)核患者只需將青橄欖果和胖大海、綠茶一起煎茶喝,并適量加入點(diǎn)蜂蜜即可達(dá)到藥效。
擴(kuò)展資料:
橄欖也被稱為青橄欖,青橄欖果味道清香可口,而且其中含有大量的微量元素,由于新鮮橄欖還沒(méi)有完全成熟剛?cè)肟诤髸?huì)容易感到澀的口味,但是并不影響新鮮橄欖的香味,而食用新鮮橄欖對(duì)身體非常好,可以起到清熱解毒的功效,同時(shí)還可以有效治療肺部疾病,達(dá)到清肺的功效。橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用。
橄欖可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。開(kāi)胃消食于胃熱口渴或飲酒過(guò)度者,可用橄欖絞汁煎濃湯或熬膏服用,正是取其開(kāi)胃解酒之效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),橄欖中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸,能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數(shù)量,起到抗癌消腫作用。
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),青橄欖富含超氧化物歧化酶、有機(jī)硒、維生素C、維生素E及多種微量元素,其中維生素C含量是蘋(píng)果的160倍,獼猴桃的5-10倍。能滋潤(rùn)肌膚,增加肌膚彈性光澤,縮短色素的周期,減少黑色素的形成,美容肌膚。同時(shí)氧化物歧化酶能有效清除體內(nèi)自由基,促進(jìn)機(jī)體平衡,延緩人體衰老。
青橄欖具有激活脂類分解酶的作用,可降脂減肥。因其富含超氧化物歧化酶,能減少體內(nèi)脂肪過(guò)氧化物質(zhì)的產(chǎn)生,從而降低甘油三酯和膽固醇含量,降低低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白水平,具有降脂、調(diào)脂雙重功效,是當(dāng)今降脂減肥最佳天然珍品。青橄欖中含有豐富的油柑酸等成分,具有較強(qiáng)的抗菌作用。
參考資料:立秋養(yǎng)陰,青橄欖燉湯--人民健康網(wǎng)--人民網(wǎng)
橄欖,又名青果,因果實(shí)尚呈青綠色時(shí)即可供鮮食而得名。橄欖果富含鈣質(zhì)和維生素C,于人有大益。它是一種常綠喬木,原產(chǎn)中國(guó)?!疤胰钏拈蠙炱摺?,橄欖需栽培7年才掛果,成熟期一般在每年10月左右。新橄欖樹(shù)開(kāi)始結(jié)果很少,每棵僅生產(chǎn)幾千克,25年后才顯著增加,多者可達(dá)500多千克。橄欖樹(shù)每結(jié)一次果,次年一般要減產(chǎn),休息期為一至兩年。故橄欖產(chǎn)量有大小年之分。1964年,中華人民共和國(guó)開(kāi)始大量引種此植物。當(dāng)時(shí)由中國(guó)農(nóng)學(xué)家、農(nóng)業(yè)教育家、植物病理學(xué)家鄒秉文先生倡議將“齊墩樹(shù)”改命名為“油橄欖樹(shù)”。
性味
味酸、澀,甘,性溫,無(wú)毒。
功效主治
生食、煮飲,都可解酒醉,解河豚魚(yú)毒。嚼汁咽下,治魚(yú)骨鯁及一切魚(yú)蟹毒。又有生津止渴的作用,治咽喉痛。
【性味】味甘,性平,無(wú)毒。欖仁
【功效主治】主治唇邊燥痛,研爛敷于患處。
核
【性味】味甘、澀,性溫,無(wú)毒。
【功效主治】磨汁服,治各種魚(yú)骨鯁喉及食魚(yú)過(guò)多,消化不良,又治小兒痘瘡后生痣,燒后研末敷。
【附方】主治下部疳瘡:橄欖燒灰成性,研末,用油調(diào)敷,或加冰片、孩兒茶等分。
欖之香橄欖營(yíng)養(yǎng)豐富,含有17種人體所需要的氨基酸,果肉富含鈣質(zhì)與維生素C,肉質(zhì)細(xì)口感好主要是用與藥用保健鮮食的品種。普通橄欖果實(shí)相對(duì)粗造常常加工成:拷扁欖、大福果、十香橄欖、去皮酥、咸橄欖、玫瑰橄欖等等。
橄欖樹(shù)生長(zhǎng)力強(qiáng),適應(yīng)性廣,河灘、洲地、山丘、坡地以及房前屋后、零星雜地均可種植,是農(nóng)民脫貧致富的好樹(shù)種。它樹(shù)姿優(yōu)美,四季常青,還可以綠化環(huán)境,凈化空氣。
福州橄欖產(chǎn)地主要分布在閩江下游兩岸,以閩侯、閩清兩縣的產(chǎn)量最多。
橄欖別稱為“青果”。這是因?yàn)橐话闼跎鷷r(shí)是青色的,熟時(shí)變了顏色;而橄欖從生到熟,始終保持青翠的顏色。橄欖又稱為“忠果”、“諫果”,這是因它先苦后甜的特別韻味有同于古代忠臣苦諫的性格而稱名的。橄攬還被稱為“福果”。這是海外華僑起名的。此既說(shuō)明了福州歷史上橄欖產(chǎn)量多,也表達(dá)了僑胞對(duì)鄉(xiāng)土(福州)的眷戀之情。
“桃三李四橄欖七”,橄欖需栽培7年才掛果,成熟期一般在每年10月左右,不同品種生長(zhǎng)成熟時(shí)間略不同。新橄欖樹(shù)開(kāi)始結(jié)果很少,每棵僅生產(chǎn)幾公斤,25年后才顯著增加,多者可達(dá)500多公斤。橄欖樹(shù)每結(jié)一次果,次年一般要減產(chǎn),休息期為一至兩年。故橄欖產(chǎn)量有大小年之分。
橄欖有“蜜漬”、“鹽藏”等多種加工辦法。福州橄欖品種很多,主要有欖之香、檀香、惠圓、長(zhǎng)營(yíng)、自來(lái)圓、羊矢等10余種,福州的飯店酒樓中,把生橄欖捶扁,用紅糟腌后上桌,風(fēng)味獨(dú)特,很受歡迎。
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