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pinotnoir是一種葡萄品種，noir是黑的意思，pinot音譯過來是品諾或者皮諾，這個葡萄品種的中文名字叫做黑品諾或者黑皮諾。是原產于法國勃艮第地區的品種。特別嬌貴，皮特別薄，一般都做成很清爽的酒，勃艮第地區的好酒有的也會做成很強壯的，但是不多見。陳年能力很強，被譽為香氣皇后。
PinotNoir是葡萄品種中文名黑皮諾。法國勃艮第紅葡萄酒就是用這個葡萄品種釀造的，主要香氣是黑醋栗，覆盆子，有時候還帶有其它的特有香氣，例如煙熏味，櫻桃味。與赤霞珠及西拉相比，黑皮諾單寧含量更低，顏色更淺，口感相對“小清新”
皮諾瓦葡萄或黑比諾葡萄都是指pinotnoir.(葡萄品種)皮諾瓦是英文的譯音,黑比諾是我們對它的稱呼,因為pinotnoir葡萄顏色偏暗紅,所生產出來的葡萄酒成深紅色,因此我們叫它為"黑"色的pinot=黑比諾.
pinotnoir除可生產葡萄酒外還可生產為高檔香檳酒.
法國的布根地(Burgundy)是黑比諾(pinotnoir)的發源地。但是眾所皆知、新西蘭是當今世界上保有極純凈的自然環境的少數國家之一，魔戒電影的夢境存在於新西蘭的南島。在那里種植的水果沫浴著穿透潔凈空氣的甜美日照，享用著地球上最后一片凈土釋放出的清澈水源，孕育出舉世無雙的優質葡萄。而HINTON酒廠所生產的黑比諾(PinotNoir)紅酒的葡萄園與釀酒廠皆位於新西蘭南島的中奧塔哥(CentralOtago)，該地區的氣候和土壤條件都符合了栽種質優葡萄的條件，并且以古老與現代的科學釀酒技術并用，因而生產出極品中的黑比諾(PinotNoir)紅酒。
~朝陽初透露無痕,碧綠原野映藍天.
偶有白云悠閑過,笑看人間煩忙事.~
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