大家好,相信到目前為止很多朋友對(duì)于奇異果和獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么區(qū)別和奇異果跟獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我來(lái)為大家分享奇異果和獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么區(qū)別相關(guān)的知識(shí)點(diǎn),文章篇幅可能較長(zhǎng),大家耐心閱讀,希望可以幫助到大家,下面一起來(lái)看看吧!
獼猴桃和奇異果其實(shí)是一樣的,都屬于獼猴桃科。中國(guó)稱之為獼猴桃,奇異果主要是指新西蘭進(jìn)口的獼猴桃,其名字源于新西蘭的國(guó)鳥(niǎo)Kiwi的中文譯名。由于奇異果是進(jìn)口水果,其價(jià)錢要比一般國(guó)產(chǎn)獼猴桃貴。獼猴桃含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。奇異果中的微酸,能促進(jìn)腸胃臑動(dòng),減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態(tài)。奇異果有豐富的維生素C,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E,可以防止發(fā)生黃斑部病變。且奇異果屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
其實(shí)獼猴桃和奇異果是一種水果,奇異果屬于獼猴桃的一種,只是產(chǎn)地不一樣;奇異果的果膠含量是比獼猴桃要高的,而且奇異果中的氨基酸含量也比獼猴桃多,所以可以看出奇異果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比獼猴桃高得多。
奇異果和獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別:
獼猴桃果實(shí)肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果,在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。
除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風(fēng)味可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
獼猴桃汁更成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。
它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
獼猴桃的別名又稱為奇異果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果。
獼猴桃含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。
奇異果外皮除含有豐富果膠,可降低血中膽固醇,更包含奇異果中百分之八十的營(yíng)養(yǎng),因此食用其外皮為佳地選擇。
奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口。果實(shí)中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且還每百克果肉含維生素400毫克,比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度,清香爽口。稱之為超級(jí)水果,名副其實(shí)。
奇異果被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)密度高的水果,每天吃兩顆奇異果,可補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì),增強(qiáng)人體對(duì)食物的吸收力,改善睡眠品質(zhì)。
奇異果中的微酸,能促進(jìn)腸胃臑動(dòng),減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態(tài)。奇異果有豐富的維生素C,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E,可以防止發(fā)生黃斑部病變。
奇異果和獼猴桃營(yíng)養(yǎng)有什么區(qū)別
1、奇異果和獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別不大
奇異果和獼猴桃其實(shí)是同一種水果,只是奇異果,是從新西蘭進(jìn)口來(lái)的進(jìn)口獼猴桃,而我們常說(shuō)的獼猴桃則是國(guó)產(chǎn)獼猴桃,如果從根源上說(shuō)新西蘭的結(jié)果還是在一百多年前從中國(guó)引入的,它們的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎一樣,只是在含量上略有差別。
2、奇異果的果膠含量比獼猴桃高
天然果膠是奇異果和獼猴桃中最重要的營(yíng)養(yǎng)成分,是奇異果中天然果膠的含量要高一些,它能清理血液中的膽固醇,排出身體內(nèi)的毒素,是預(yù)防三高和肥胖癥的特色水果,同時(shí)經(jīng)常吃奇異果和獼猴桃還能起到良好的美容作用。
3、奇異果中的氨基酸含量比獼猴桃高
奇異果和獼猴桃雖然屬于同一種水果,但是奇異果中的氨基酸含量與種類要比獼猴桃更出色一些,特別是精氨酸都含量十分出色,它可以作為人類腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì),促進(jìn)人體生長(zhǎng)激素的分泌,對(duì)提高腦細(xì)胞活性,促進(jìn)智力發(fā)育有很大的好處。
一、產(chǎn)地不同奇異果和獼猴桃對(duì)一些人來(lái)說(shuō)確實(shí)有點(diǎn)傻傻分不清楚,最直觀分辨***就是產(chǎn)地不同,奇異果是從新西蘭進(jìn)口國(guó)內(nèi)的,而獼猴桃是中國(guó)國(guó)產(chǎn)一種水果。所以兩者同屬為一種水果,但是一個(gè)是進(jìn)口一個(gè)是國(guó)產(chǎn)。
二、外觀不同如果你不仔細(xì)觀察的話,還真看不出兩者外觀差別。真正來(lái)說(shuō)還是略微有一定差異的,奇異果表皮上的毛要硬一些,分布的比較均勻;而獼猴桃的***對(duì)來(lái)說(shuō)就比較軟,分布不是那么均勻。奇異果從整體外觀上看去比獼猴桃美觀許多。
三、味道不同當(dāng)你吃上這兩種水果的時(shí)候,在味道上還是不同的。奇異果在食用后口感會(huì)比較硬,但是十分香甜;而獼猴桃在食用后會(huì)比較軟,吃起來(lái)有種酸甜感覺(jué),必須是在熟透了情況下才有這種味道。總的來(lái)說(shuō)奇異果比獼猴桃要甜一些。
四、營(yíng)養(yǎng)不同這兩種水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高,其中奇異果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要更高,所含有營(yíng)養(yǎng)成分都要高一些。另外在市場(chǎng)上,奇異果因是進(jìn)口加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所以價(jià)格上比獼猴桃要高上一些。
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、具有美容養(yǎng)顏的作用,獼猴桃里面含有比較多的維生素,同時(shí)這些維生素能夠補(bǔ)充身體中所需要的均衡,能夠美容養(yǎng)顏,同時(shí)這些維生素具有抗氧化的相關(guān)功能,能夠?qū)τ谌顺霈F(xiàn)的皺紋有一定的作用。
里面的脂肪含量比較低,對(duì)于正在減肥時(shí)期的女性可以吃獼猴桃,因?yàn)樗軌蜓a(bǔ)充身體中的能量,同時(shí)也能夠美容養(yǎng)顏。
2、有利于排毒,獼猴桃一個(gè)最大的功效就是能夠排毒里面含有比較多的纖維素能夠排毒,同時(shí)也能夠有助于消化,另外它還可以降低出現(xiàn)膽固醇疾病的發(fā)生。生活中吃適當(dāng)?shù)墨J猴桃能夠讓腸胃更好的消化,防止出現(xiàn)便秘,同時(shí)也能夠清除身體中出現(xiàn)的有害物質(zhì)。
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