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需要。
據悉雞鴨屠宰場需要辦理屠宰許可證，工作人員要持有屠宰檢驗員證書，且交通方便，水源充足，水質符合國家規定的飲用水標準。
同時還需要有經考核合格的專職或***的肉品品質檢驗人員。
有。河北省保定市涿州市是有專門的牲畜屠宰有限公司的，是專門進行商品鵝的屠宰場，其中的鵝非常的正宗，口感是根據嚴密的審核的，而商品鵝的屠宰場位置在天橋地帶，經營的狀態屬于一直運營。
加拿大鵝是非常知名的一個奢侈品品牌，這里的服裝都是比較昂貴的，鑒別的時候需要找專柜有經驗的人實進行鑒別。
1、苗穎竹蓀鵝延慶店收鵝，位于北京市延慶縣菜園南街。
2、北京興旺郎德鵝養殖中心收鵝，位于北京市延慶縣菜園西街。
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