大家好，關于涼拌蘿卜絲的做法很多朋友都還不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就來為大家分享一下關于涼拌蘿卜絲的做法四川的相關知識，文章篇幅可能較長，還望大家耐心閱讀，希望本篇文章對各位有所幫助！
涼拌蘿卜絲
先將白蘿卜300克洗凈，削去皮，然后切成絲。加入適量精鹽、香油、味精等調料，拌勻即可食用。可促進胃腸蠕動，有防治便秘的功效。
白蘿卜葉茶
取白蘿卜葉適量。先將蘿卜葉清洗干凈，晾曬3～4天。然后把30克晾曬后的白蘿卜葉放入1000毫升水中煮，煮開后改成中火煮幾分鐘，過濾后就可以喝了，如果覺得味道不好可適當加一點糖。日常飲用可防止皮膚老化，阻止黑***斑的形成，保持皮膚光滑***。喝茶可以起到補充水分抗氧化的作用，還可以讓你的皮膚變得更加的白皙有光澤的哦。
胡蘿卜蘋果芹菜汁
取胡蘿卜1個，蘋果1個，芹菜50克，檸檬1個。將胡蘿卜洗凈去皮，蘋果、檸檬洗凈去皮、核，切成片，與洗凈的芹菜一同放入果汁機中攪碎取汁，飲用。此汁具有平肝、和胃的功效。
關于蘿卜的食用***以及它的養生保健的功效，上面小編已經給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們不難看出的是蘿卜的好處還是有很多的，比如說可以預防便秘啊還可以美容基本法，同時也可以健脾養胃。
涼拌白蘿卜絲是夏天的開胃小菜，先準備好所有食材，包括蘿卜、香菜、姜蒜，還有一些調味料。做的時候先把蘿卜絲去皮切成細絲，越細越好，這樣比較入味，吃的時候也好咀嚼，然后把所有作料切成小塊狀，再按照順序香菜、姜、辣椒、調味料、蒜，在最后的時候還可以放入生抽、白糖，這樣可以調和調味料，以免過咸或者過濃。
***一:
1蘿卜削皮洗凈，香菜、蒜洗凈。
2.備熟花生米。
3.香菜切寸段，蒜切粒，蘿卜絲用工具擦成絲(或用刀切成絲)。
4.盤子里依次加入蘿卜絲，鋪上香菜、蒜粒、花生。
5.取一凈碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、鹽、白糖、胡椒粉調勻。
6.調好后淋在放蒜
***二:
1青皮白蘿卜一個洗凈
2削去皮
3擦絲
4加少許鹽腌出水分倒掉
5青紅椒切絲放上蒜蓉
6加上糖、陳醋
7加香油
8拌勻后盛入盤
涼拌蘿卜絲
蘿卜絲清脆又入味的關鍵在于提前腌制。
食材：白蘿卜一個、食鹽適量、香菜幾根、香油10克、生抽10克、白糖少許。
做法：
1、首先我們準備一個白蘿卜，刮去外皮，把蘿卜分成三段，切成薄片，切的時候，刀要與案板呈九十度，這樣蘿卜片薄厚更加均勻。
2、然后再切成細絲，切的越細，調的時候就越能入味。把切好的蘿卜絲放入盆中，多加一些食鹽，用手抓勻，腌制10分鐘。這一步主要是為了殺出蘿卜中的水分，去除辛辣味和苦澀味，增加甘甜的口感，同時方便后期吸收料汁入味。
3、10分鐘以后，蘿卜絲已經析出很多水分，我們把它用清水多淘洗幾遍，洗出多余的鹽分。然后擠干水分，放入盆中，準備幾根香菜，切成段，和蘿卜絲放在一起。
4、加入芝麻香油10克、生抽10克、食鹽少許、白糖少許提鮮。顛盆拌勻后，即可裝盤上桌。
涼拌蘿卜絲
主料
青蘿卜350克
輔料
油
6克
鹽
3克
耗油
4克
干辣椒
5克
醋
6克
白糖
3克
蒜
5克
涼拌蘿卜絲的做法
1.
將青蘿卜去掉外皮
2.
切成片狀在切成細絲
3.
放入盆中加入干辣椒碎，蒜末
4.
加入適量白糖，耗油，鹽
5.
燒一點熱油澆到蒜末和辣椒碎上，趁熱加入醋拌勻就可以了
6.
裝入盤中即可
烹飪技巧
蘿卜最好用刀切成絲，這樣口感好。
涼拌蘿卜絲的做法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于涼拌蘿卜絲的做法四川、涼拌蘿卜絲的做法的信息別忘了在本站進行查找哦。
