角瓜的營養

角瓜又稱西葫蘆。以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜受。中醫認為角瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。角瓜含有一種干擾素的誘生劑，可***機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。角瓜富含水分，有潤澤肌膚的作用。

中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可***機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用

角瓜是葫蘆科綠色植物，吃角瓜有什么好處呢？

角瓜是葫蘆科綠色植物，吃角瓜有什么好處呢？

1.角瓜營養豐富。它含有豐富的維生素和胡蘿卜素，還含有蛋白質和微量元素。這些是我們身體必需的營養物質。如果適當吃一些，可以為身體提供熱量，補充身體所需的營養。角瓜富含維生素等抗氧化物質，對眼睛的視網膜有很好的作用，可以抵抗視網膜的黃斑，很好的保護我們的眼睛。角瓜還含有豐富的胡蘿卜素，可以維持皮膚黏膜的完整性，防止皮膚干燥。同時，富含角瓜的水分也能補充肌膚水分。

2.角瓜所含的水分非常豐富。我們吃一些角瓜補充身體水分，滋潤皮膚。角瓜還含有大量的維生素C，具有很好的抗氧化作用。角瓜可以促進消化，增強體質。睡眠不好的時候可以適當吃角瓜，有助于睡眠，還有抗菌消炎的作用。角瓜的營養價值比較高，有很好的安神補腦作用。使用時一定要適量，不要一次吃太多，日常生活早睡早起，不要去參加一些污染環境的活動，避免長時間熬夜，不要太累。

3.角瓜有消腫、清熱、利尿的作用，可以輔助身體治療肝硬化腹水、水腫、腹脹。吃角瓜治療身體疾病的時候，一定要煮或者炒角瓜才能有治療疾病的效果。但是，當你做飯或者炒菜的時候，一定不能因為煮過頭而破壞了角瓜的營養。角瓜是一種涼性蔬菜。吃了可以增加體內的寒性。有清熱降火的功效。適合體熱上火的人。同時，角瓜也富含水和鉀。食用有利于尿液和體內鈉鹽的排泄，可以緩解排尿癥狀。角瓜富含纖維素、果膠等營養物質，食用后能夠機械性的***腸道的蠕動，從而促進排便，有預防和治療便秘的作用

角瓜的營養價值是什么

角瓜的營養如下：

1、角瓜是屬于一種性寒、味甘的蔬菜，而且角瓜還可以入肺、胃、腎經，對我們為健康是有好處的。而且角瓜是可以有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能產生，這樣對我們健康是非常有好處的，而且實際上角瓜還可以用于幫助我們治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒的問題，對于腎炎、肝硬化腹水等癥狀來說，實際上角瓜也可以幫助我們緩解不適。

2、同時在角瓜中是含有一種干擾素的存在，這樣是可以起到***機體產生干擾素的功效，對于提高我們人體的免疫力有意義，這樣是可以起到抗病毒和腫瘤的作用。同時角瓜是富含水分的，所以說角瓜可以有不錯的潤澤肌膚效果。

3、角瓜是可以幫助我們促進人體新陳代謝的。對于治療水腫、腹脹的問題有好處，而且角瓜還可以幫助大家黃疸、淋病、能清熱潤肺，角瓜的開胃的功效也是非常不錯的。因為角瓜的肉質是比較細致的，而且角瓜的肉是非常多的，同時角瓜在質感上也很強，是屬于一種香甜可口的蔬菜，吃角瓜還可以有開胃的作用。

角瓜的營養價值是什么？

角瓜營養豐富，每500克含蛋白質4．5克、脂肪1克、碳水化合物16．5克、粗纖維l克、硫胺素0．05毫克、核黃素0．05毫克、抗壞血酸45毫克、維生素E4．45毫克、尼克酸1．5毫克、胡蘿卜素0．05毫克及鈣、磷、鉀、鎂等十幾種礦物質和谷氨酸等16種氨基酸等營養素.

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