大家好,今天本篇文章就來給大家分享痛風患者飲食,以及痛風患者飲食禁忌一覽表對應的知識和見解,內容偏長哪個,大家要耐心看完哦,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
八種食物對痛風好
平時啊好多朋友總是說
程醫生,你們現在醫生做科普
這也不讓吃那也不讓吃
那能不能給大家說一說吃什么比較好?
能幫助我降尿酸呢?
今天我給大家說八種食物。
一:全谷類食物
通俗地講就是沒有經過深加工的食物、粗糧,你比如說高粱、玉米、紅薯、小米、燕麥這些
二:新鮮蔬菜
蔬菜是堿性的,而且還有大量的維生素,像維生素C對我們降低尿酸都有好處。
深顏色的蔬菜效果更好,像菠菜這些草酸高的,吃之前我們用水焯一下,不要過度去煎、炒、烹、炸,這樣蔬菜中的營養成分都流逝了。
三:水果
高糖的水果少吃一點,像蘋果、橘子、香蕉、獼猴桃這些吃到對身體都有好處,但是不要榨成果汁,水果中呢膳食纖維和維生素都被破壞了,剩下的就跟糖水差不多了。
四:魚類
痛風患者可以吃一些淡水的魚類,清蒸啊、水煮啊都是可以的,魚肉是有助于心腦血管健康的。
五:豆制品
痛風患者不建議吃豆類、豆芽類,但是加工后的豆腐、豆腐腦、豆花、豆皮還是能吃點,大部分的嘌呤在加工的過程中都溶解進水里流失了。豆類是高蛋白,吃一些對身體是有好處的。
六:堅果
營養豐富,維生素和礦物質含量比較高,痛風患者可以每周吃兩次。七:牛奶和奶制品
營養豐富,還含有大量的鈣可以修復損害的關節,補充人體必須的營養物質和維生素。
八:水
茶水就可以,果汁、飲料就不要多喝了,痛風患者多喝水可以幫助尿酸排泄,還可以降低其他三高的發生率。建議啊每天可以少量多次的,喝兩千到三千毫升,降尿酸很有效果。
最后程醫生再給大家提個醒,再好的食物我們過度地吃也不行,有可能會能量超標,就容易肥胖,所以根據我們的情況適量的去吃就可以了。
痛風的癥狀可輕可重,輕者只是關節炎發作,重者則可能導致關節殘疾,可嚴重危害患者的身體健康。患者應長期注意飲食,才能有效防止和延緩痛風的并發癥。
痛風患者可以食用的食物可以從主食,奶類,肉蛋類以及蔬菜類等等進行敘述,其中一個根本的關鍵點就是盡量避免嘌呤含量過多的食物的攝入。在主食方面,我們常吃的大米,小米,糯米等等呢個都是沒有問題的,一些高淀粉類的食物也可以適當食用,如馬鈴薯,淀粉,高粱等等,包括一些有米面發酵而來的面包,饅頭也是可以食用的。
肉蛋奶是富含蛋白質和各種營養物質的食品,奶類包括鮮奶、奶酪、酸奶、煉奶,肉蛋類包括雞蛋,鴨蛋,皮蛋,豬血,雞血,鴨血等等這些食物嘌呤含量低,痛風病人可以適當食用,但是如果不是單純的痛風患者,而是痛風同時伴有糖尿病或者高血壓等其他疾病的患者則還需根據其他病情綜合判斷哪些食物可以吃,哪些食物不可以吃。
綜上所述,食療這一方式是預防和治療痛風的一個較安全保險而且沒有毒副作用的良好的治療方式。患者在臨床治療和食療的配合之下,可以有效減緩和防止痛風癥狀以及痛風并發癥的發生。另外,患者的心態也是一個重要因素,應注意保持健康積極的心態,可適當進行鍛煉。
【痛風,究竟能吃什么?不能吃什么?】
第一招:飲食忌口
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痛風人群的食物選擇,可以盡量偏向于“低嘌呤食物”,低嘌呤食物中的嘌呤含量一般小于25毫克。
1、主食食物:大米、小麥、高粱米、馬鈴薯、甘薯以及山芋都是不錯的選擇。
2、奶類食物:其中牛奶、羊奶和乳酪都是不錯的選擇。
3、肉類:其中蛋類食是建議痛風患者食用的。
4、蔬菜和水果大多屬于低嘌呤食物,而且對于慢性病的防治有著非常不錯的作用,建議每天都要吃,而且要盡量多的按量食用。
第二招、藥膳調理
藥膳需要因人而異,辯證施膳,簡介如下:
1、百合苡仁湯
百合30克,薏苡仁30克,蘆根10克。
將蘆根洗凈,煎汁;
再用煎汁加水,將薏苡仁煮至八成熟時加入百合瓣;
繼續小火加熱,煮至材料軟爛,得煎湯500毫升,分2次食用。
2、土茯苓苡仁湯
土茯苓60克,薏苡仁30克。
土茯苓、薏苡仁用水煎取汁600ml。一日三次服食。
3、芝麻桂膝糊
桂枝20克,牛膝20克,黑芝麻120克,面粉500克。
將桂枝、牛膝研成粉,黑芝麻搗碎,加面粉混合攪勻,上籠蒸;
蒸熟后放入鐵鍋中用文火炒黃;
每日3次,每次20克,用溫水沖成糊狀食用。
4、白開水泡一泡,降尿酸很關鍵
很多患有痛風的患者,都會服用降尿酸藥物,從藥物成分組合、尿酸穩定值來看,其中的佼佼者便是—金菊輕_風(飲),所含成分烏梢蛇、木瓜、顯脈旋覆花、葛根有很好的祛風止痛、舒筋活絡的效果。
肉桂、山藥可以降血脂血壓血糖,降低體內尿酸值,茯苓解毒除濕利關節,槐米養肝滋腎,馬齒莧、薏苡仁健脾利水,主調脾肺腎肝,凡是使用過的人都能恢復健康身體,而且能夠起到消腫止痛、降尿酸降三高的作用。
第三招、適當運動
運動可以增加能量消耗,控制體重,還能幫助提高心肺功能。
走路、慢跑、游泳等運動方式比較推薦,因為這些運動較少損傷關節。
另外肥胖患者應該減少爬山和上樓梯,以減少膝關節損傷。
另外,痛風患者不要在痛風發作期進行運動。
根據體重、勞動狀況和經濟條件等,可采用下列三種飲食方案。
(1)非肥胖型的痛風病患者,可采用普通飲食。輕體力勞動者每日主食250~350g,以粳米或面粉為主。重體力勞動者每日主食450~550g。副食中的蛋白質每日30~40g,脂肪50g左右(包括食物所含脂肪及烹調油)。如一日吃瘦豬肉100g,提供脂肪28g;或雞蛋2個或豆腐干100g,提供脂肪48g;烹調油17g,提供脂肪16g。
(2)肥胖型痛風病患者的飲食。嚴格要求用低糖類、低脂肪及正常量蛋白質的飲食,限制熱能供應,盡可能減輕體重。一般主食150~250g,每日脂肪(包括食物所含脂肪)低于40g,蛋白質食物可以不作變動,平時要多吃蔬菜。肥胖的痛風病患者減輕體重是重要的降低熱能攝入量是基礎,主要是控制每日主食的攝入,也就是控制飯量。減輕體重切忌急于求成,不要在短時間內大幅度地減少飯量及其他營養成分,一定要注意基本的營養補充與平衡。為了保證一定的營養供應而又不至于影響血尿酸水平,痛風病患者每日可吃2個雞蛋及1瓶牛奶,或1個雞蛋及2瓶牛奶,再配以適量的蔬菜及控制主食量,就能達到既能減輕體重又維持了營養平衡的目的。
肥胖者尚應注意以下飲食要求。
①少食多餐。
②不吃瓜子、花生、糖果、糕點等零食。
③不吃奶油制品、巧克力、冰淇淋、高糖飲料等。
④烹調時忌高糖、高油、高鹽,選擇熱能低的烹調方式或無油式烹調(如清蒸),少吃油炸、勾芡等含熱能高的食物。
⑤細嚼慢咽。
(3)需要高蛋白補充的痛風病患者。其飲食方案:兒童、孕婦、哺乳婦女、營養不良或合并消耗性疾病(如肺結核)的痛風病患者,以及病情較重的從事重體力勞動的痛風病患者,他們蛋白質的供給量需要多一些,蛋白質的進食量應維持在每日2~3g/kg體重。如每日主食300~500g,副食中的蛋白質每日50~80g,這樣每日蛋白質總攝入量為100g左右,脂肪每日60g左右。
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