吃洋蔥對身體有什么好處？

洋蔥有“菜中皇后”的美譽，除了豐富的營養價值以外，更讓大家為之著迷的地方在于洋蔥的藥用價值，沒錯，雖然它不是藥材，但卻有著一定的治療作用；對糖尿病、高血壓、血栓性疾病、動脈粥樣硬化性病變、感染性疾病都有著不錯的防治作用！

洋蔥具有降糖的作用，它所含成分中有類似磺脲類降糖藥的物質，可以作用于胰島β-細胞，促進胰島素的合成和分泌；另外，洋蔥所含的磺脲丁酸可以增加機體對血糖的消耗，從而達到降低血糖的目的；以上這些成分容易被高溫分解，所以最好選擇生食洋蔥！

洋蔥是目前為止被發現的唯一一種含有前列腺素A的植物，這是一種可以有效擴張血管、降低外周血管阻力、增加冠脈血流量、促進心肌供血的物質，對高血壓、冠心病患者都有著良好的獲益；

洋蔥富含黃酮類物質，這些物質被證明存在極好的防治心腦血管疾病作用，它們可以抑制血小板的聚集作用、減少血液中膽固醇的含量、降低血液的黏稠程度，對血栓性疾病有著很好的防治作用；

另外，洋蔥還具有抑菌殺毒的功效，對于細菌或病毒所致感染性疾病有著一定的抵抗作用；

注：洋蔥只是一種蔬菜，不能用來代替藥物的治療！

洋蔥的確有很多種營養功效，其所富含的生物素、胡蘿卜素、維生素C、槲皮素、前列腺素A以及硒元素，令它擁有了不錯的保健功效。下面就來帶大家了解一下，常吃洋蔥有哪些好處。

1.預防感冒，洋蔥氣味辛辣，具有發散風寒的作用，抵御流感病毒，預防感冒，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀。

2.消食解膩，洋蔥辛辣的氣味能***消化腺分泌，增進食欲，促進消化，洋蔥還能去腥味，解油膩。

3.降壓降脂，洋蔥所含有的列腺素A能夠擴張血管、降低血液黏度，預防血栓形成，因此三高患者和心腦血管疾病人群可常吃洋蔥。

4.補充鈣質，洋蔥含鈣量豐富，還富含鎂和鉀，鈣磷的比例也比較適宜，利于人體消化吸收。

5.潤腸通便，洋蔥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，預防便秘。此外，洋蔥產生的雙歧因子也有利于腸道通暢。

6.抗癌防癌，洋蔥中含有的槲皮素能抑制癌細胞活性，阻止癌細胞生長。洋蔥所含的硒有很強的抗氧化作用，能夠延緩機體衰老。

7.消毒殺菌，洋蔥含有揮發性的硫化丙烯具有殺菌作用。

8.減輕炎癥，洋蔥所含的前列腺素A，是一種較強的血管擴張劑，有利于減輕身體炎性反應。

吃洋蔥有什么好處？

洋蔥相信很多人都吃過，但是病不是每個人都喜歡它的味道。但是其實大家都不太知道，洋蔥里面含有大量的營養成分。它里面含有的維生素和鈣的含量尤為突出，是人們日常烹飪最理想的蔬菜之一。但是，洋蔥再怎么有營養都是不能多吃的，現在來一起了解一下看看吃洋蔥的好處與壞處是什么。

洋蔥的功效與作用：

1.洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用；2.洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能***胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥；3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；

4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬；

吃洋蔥有什么壞處：

1,容易引起目糊和發熱。

2.有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。

3.洋蔥辛溫，熱病患者應慎食；

4.洋蔥所含香辣味對眼睛有***作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。

在西方國家，很多人喜歡把洋蔥當作是輔料，在很多的烹飪當中都會見到洋蔥的身影，但是在我們國家更加喜歡把洋蔥當成主料，但是不管我們怎么吃都要注意，適量吃的話才會讓身體更加地健康。

吃洋蔥對身體有哪些好處呢？

常食洋蔥的作用

1、防癌

在談癌色變的社會里，什么食物能預防癌癥，大家會列舉很多。那什么食物能有效預防癌癥，大家可能會有點蒙圈，不知道說哪個。告訴你，是洋蔥。

洋蔥的防癌功效主要來自于其所含的硒和槲皮素。硒的抗氧化功能，很多人都知道，但是槲皮素的作用，卻鮮有人知。硒是一種抗氧化劑，能***人體免疫反應，有助于增強機體抵抗致癌物的毒性以及抑制癌細胞的分裂和生長。槲皮素則參與抑制癌細胞的活性，抑制其生長。這兩種元素的配合作用，能有效防止癌癥的發生以及抑制癌細胞的進一步惡化。

2、清理血管，降低血壓、血脂、血糖水平

洋蔥里含有的血纖維蛋白溶解酶作用于纖維蛋白或者纖維蛋白元，使之溶解，成為纖溶狀態。纖溶狀態的高低決定著血壓、血脂的水平是否正常。據實驗統計，每周攝取足夠的洋蔥可有助于提高纖溶狀態，而不吃或少吃的纖溶狀態就比較抵。纖溶狀態高，就有助于清理血管、血液，讓血液更干凈，血流更順暢。從而達到降血脂、血壓、血糖的目的。

3、延緩機體衰老

蛋白質在糖代謝過程中會產生AGE物質，使機體逐漸衰老。洋蔥含有的谷胱甘月等物質能有效控制血糖功能，間接預防AGE的產生，延緩機體衰老。而槲皮素酮有著很強的抗氧化功能，能抑制自由基造成的人體老化。

4、美容養顏

洋蔥中含有的谷胱甘月肽能有效抑制黑色素的合成，減少面部斑點、皮膚炎等皮膚問題。而槲皮素酮可抗UV，具有美白的效果。常吃有助于美容養顏。

5、改善便秘癥狀

洋蔥中的硫磺成分很容易與蛋白質或腸內的細菌結合形成硫化銨，有助于促進腸蠕動。此外，洋蔥含有很豐富的可溶性纖維也有助于***腸蠕動。而洋蔥中的寡糖則能抑制腸內壞菌的繁殖，三者共同作用，改善常見的便秘癥狀。

6、殺菌消炎，預防感冒

洋蔥含有較強的殺菌功能，可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌。再加上，洋蔥辛辣***性強，有發散風寒的作用，如果生吃的話，可有助于預防感冒。

洋蔥雖好但也需要注意食物相克，不能和蜂蜜、海帶、魚、蝦同食，會對健康不利，引起眼睛不適或者產生結石等。

洋蔥可以當做調味品來做菜，不但飯菜更香，飲食還更健康。洋蔥的做法非常多，不管是涼拌、煎炒還是蒸煮，都適合。若想身體保養的好，任何食療***都不是一早一夕立即就能見到效果的，希望看過此文的朋友們，不要斷章取義，吃幾次就妄想身體達到什么樣的目的，顯然有點不大可能。養生的精髓就在于養，日常保養、長期保養，只有長期吃洋蔥才能達到很好的養生效果哦。

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