大家好，今天來為大家解答關于筍瓜有幾種做法這個問題的知識，還有對于筍瓜怎么做啊?也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來為大家分享這個問題，現在讓我們一起來看看吧！
西葫蘆和西紅柿絕對是最完美的搭配了，做出來的味道讓人垂涎三尺。配上一碗大米飯，蘸著西紅柿的湯汁，低脂又健康，簡直太棒了！
做法也是非常的簡單，我們把西紅柿用開水燙一下，去除皮之后，切成小塊兒。（西紅柿用2到3個，多一些味道才好吃。）西葫蘆洗干凈之后削皮（西葫蘆嫩的話也可以不用）切成片兒，記得要薄一些哦。再切上幾個蔥段，蒜末。接著我們熱鍋里面放油，把西葫蘆先炒一下，變軟變色之后，盛出來放在一邊。用鍋里面剩余的油，把蔥蒜放進去炒香。
再把切好的西紅柿倒進去，用小火炒至稀爛，加入適當的鹽和一大勺的白糖，燉煮三分鐘。最后把上一步炒好的西葫蘆倒進去，翻炒兩分鐘就可以出鍋了。加糖會非常的提鮮，配著西紅柿特有的果酸味兒，加上西葫蘆的清香，聞著味道就非常的棒。
西葫蘆和胡蘿卜搭配也是非常不錯的，吃慣了切片的西葫蘆，我們可以改成用切丁的做法。我們把西葫蘆胡蘿卜削皮洗干凈，然后切成小丁，蔥姜蒜剁成末。
熱鍋里面放適當的油，先把胡蘿卜倒進去翻炒半熟之后，盛出來放到一邊。用鍋里的底油放入蔥姜蒜炒香之后，把西葫蘆倒進去，翻炒片刻，再把胡蘿卜倒進去，最后加入少量的鹽，醬油，豆瓣醬和少量的水。
用小火燜煮三分鐘左右收汁，就可以裝盤出鍋了。很清口的一道醬香味菜，配上米飯饅頭都是不錯的哦。
準備材料：筍瓜(西葫蘆)、香蔥、雞蛋2個、鹽、味精等。
筍瓜餅做法：筍瓜一切2、再切成厚度1厘米左右的片，雞蛋打勻后放入鹽、雞精等，筍瓜片放入雞蛋液里然后放入油里煎，火不能太大，煎成金黃色即可。出鍋前撒上點蔥花、淋入上好的醬油吃。
特點：健康、營養搭配很好而且口感不錯喲！
烤筍瓜蕃茄
配
料:
意大利筍瓜一條、大西紅柿一個、蒜頭末一湯匙、鹽、胡椒粉各適量、橄欖油三十公克。
·操
作:
1.
將筍瓜、西紅柿切成零點五公分厚之圓切片。
2.
將筍瓜片、西紅柿片交錯排列在抹油的圓形烤盤中，撒上蒜頭末、鹽、胡椒粉，再淋入橄欖油。放入已預熱至攝氏兩百度的烤箱中烤十五分鐘。
***筍瓜這道美食的***有很多，以下有四種***可以供大家參考。
第一種***：先把筍瓜清洗干凈，去掉它的根部，然后從中間切開，再把它切成棱角形的薄片。香菇需要用熱水清洗干凈，然后把洗干凈的香菇切成薄片，這樣在炒的時候非常入味。準備一個紅甜椒，把它切成棱角型。用一塊大部分是瘦肉的后腿肉，把這塊后腿肉切成薄薄的片，切成薄片，炒的時候比較方便，也比較好入味。起鍋燒油，再把油涼一會兒，把切好的肉片放入鍋中用小火慢炒，把肉片炒至微微發黃。把切好的蔥花、大蒜、姜末、幾個干辣椒一起放入鍋中，炒出調料的香味來。香菇下入鍋中，用大火來翻炒。紅甜椒和筍瓜也下入鍋中，加入鹽、雞粉、再用一點點白糖來提味。大火翻炒均勻，等到顏色改變就表示已經熟了，可以出鍋啦。
第二種***：把筍瓜洗干凈后切成薄片，大蒜剝好后切片，鍋里放入油，油熱后就放入大蒜炒出香味，然后放入筍瓜翻炒，炒至筍瓜有點軟后放入豆瓣醬繼續翻炒，蓋上蓋子燜一會兒，快要出鍋時，再加適量食鹽炒勻。
第三種***：干蝦仁提前用水泡發，撈起控干水份后再放入鹽、料酒、淀粉和姜末，拌勻腌制一下，筍瓜放入碗中，加入適量的鹽，拌勻腌制一下去除部分汁水，鍋中放入少許油，放入筍瓜進去煸炒，炒至六、七成熟后盛出來，鍋里放入一點油，油熱后放入腌制好的蝦仁進去翻炒，蝦仁變色后放入剛炒過的筍瓜繼續翻炒，最后加入點紅椒翻炒均勻就可以出鍋了。
第四種***：將洗凈的筍瓜切成絲備用，加入少量的胡蘿卜絲和大蔥絲，加入鹽，白胡椒，味精等調料攪拌均勻并腌制五分鐘，在里面加入兩個雞蛋和適量的面粉，再加入適量調料拌成糊狀，再鍋中燒上一些油，油燒至六七分熱的時候將筍瓜糊倒入其中，煎至定型后擺在盤中就可以吃了。
關于筍瓜有幾種做法和筍瓜怎么做啊?的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。
